高級和食 札幌 宮川 梅田店 コース詳細 2025/12/07 更新
日本料理×寿司会席【特上】は、食の芸術を体験できる珠玉のコースです。全21品には、旬の食材がたっぷりと使われており、一品一品が職人の技を感じさせる繊細な味わいに仕上げられています。新鮮な寿司やサクサクの天ぷら、名物の穴子の揚げ出汁など、豊かな風味が楽しめる献立となっています。特別な日や大切な方とのひとときに、心に残る美味しさをお届けします。ぜひご賞味ください。
| 料金 | 11,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 21品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 12:00～15:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
| 補足事項 | ※当日のご予約、予約変更、キャンセルは必ずお電話でご連絡下さい。※お席時間2時間でお願いする場合が御座います。※ご連絡のつかない電話番号の場合、店側からキャンセルする場合が御座います。 |
コース内容
■酒菜 牡蠣霙和え ピンクペッパー 刻み葱
水菜と牛蒡辛子浸し 糸花
胡麻豆腐 生ハム 菊花 チャービル 旨出汁
■造り カンパチ 舞茸ポン酢 白木耳 トサカノリ 大葉 山葵
■凌ぎ イクラの小丼
■逸品 穴子揚げ出し 茄子 海苔 大根卸し 糸花
■天ぷら 鱚 海老 椎茸 蕪
■酢の物 もずく酢 貝 あさつき
■蒸し物 蟹茶碗蒸し 柿の木茸 長芋 銀餡 山葵
■寿司 ６貫
■巻物 干瓢巻き
■留椀 赤出汁 なめこ あおさ
■甘味 苺とシャインマスカット 白ワインゼリー
※当日のキャンセル(ご予約人数減少含む)はご変更の減少人数に対して
コース料金100％をキャンセルチャージとして頂戴しております。
予めご了承の程お願いいたします。
※別途サービス料10％頂戴しております。
※仕入れにより内容が変更になる場合が御座いますご了承下さい。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/12/07
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2名～でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
