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和食

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厳選された四季折々の江戸前寿司をご提供

江戸前寿司/和食/名古屋/コース/宴会/接待/ランチ/カウンター/個室/貸切

名駅鮨 Sublime

予算

7001～10000円 5001～7000円
ジャンル
和食
エリア
名古屋駅
- 名古屋駅 × 和食
- 名古屋駅 × 寿司
（愛知）
- 愛知 × 和食
- 愛知 × 寿司

電話番号を表示する

月、火、木～日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

定休日：水

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

現在ネット予約を受け付けていません

旬魚が織りなす味覚の饗宴

長崎のイサキや高知の鰹など、各地から届く新鮮な魚たちが、心を豊かにするひとときをご提供いたします。

伝統と現代が調和する空間

精緻で端正な空間で味わう鮨。手仕事の真髄と物流の進化を感じながら、特別な時間をお過ごしください。

多彩なコースをご用意！

乾杯スパークリング付きのコースやランチコースなど、様々なシーンに合わせた豊富にご用意しております。

【お試し鮨コース】四季折々の海鮮をお楽しみいただけます。

厳選された新鮮な握りと逸品料理を織り交ぜたお任せ握り上会席をお楽しみいただけます。旬の食材を贅沢に盛り込んだお食事で、四季の移ろいを感じながら特別なひとときをお過ごしください。新しい味覚との出会いが、心を満たします。

13,000円（税込）

【江戸前握り：幸】で贅沢なひとときをご堪能くださいませ。

厳選された新鮮な握りと逸品料理を組み合わせた豪華なお食事をご用意しました。一番良い状態で味わえる海産物を使用し、ひと手間かけた料理の数々を堪能できます。乾杯スパークリングと旬のお酒もご用意し、特別なひとときを演出いたします。

18,000円（税込）

【月火水木：限定】のランチおまかせコースで贅沢ランチ。

厳選された新鮮な素材を使用した逸品料理を織り交ぜたお任せ握りコースで、特別なランチをお楽しみいただけます。旬の食材を生かした料理の数々が、心を豊かにするひとときを提供します。贅沢なランチタイムをぜひご堪能ください。

6,000円（税込）

おまかせ　【極み】10,000円

厳選された四季折々の新鮮な逸品料理を織り交ぜたお昼のお任せ握り【特上】コース。

10,000円（税込）

おまかせ　【華】　8,000円

季節の握りと逸品料理を織り交ぜた、ちょっとリッチなコース

8,000円（税込）

（月火水木限定）ランチおまかせ【欄】　6,000円

厳選された四季折々の新鮮な逸品料理を織り交ぜたお昼のお任せ握りコース。

6,000円（税込）

江戸前　握り　【幸】　乾杯スパークリング付き

厳選された四季折々の新鮮な握りと逸品料理を織り交ぜた豪華なお食事となっております。一番よい状態で味わっていただけるようひと手間加えた海産物を使用した握り、逸品料理をご堪能ください。乾杯スパークリング付き。旬のお酒もご用意致しておりますので贅沢なひとときをお過ごしください。

18,000円（税込）

お試し　鮨コース　

厳選された四季折々の新鮮な握りと逸品料理を織り交ぜたお任せ握り上会席。旬の贅沢を盛り込んだお食事となっております。

13,000円（税込）

2025/09/22 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

贅沢な江戸前握り【厳選】コースで味わう旬の極み

江戸前握り【厳選】コースでは、全9品の豪華なお料理をお楽しみいただけます。旬の鮮魚お造りや蒸し鮑のウニソースがけ、伊勢海老の黄身酢ソースかけなど、厳選された新鮮な握りと逸品料理が織り交ぜられた特上会席です。四季折々の贅沢を盛り込んだ贅沢なお食事をご堪能ください。

おまかせ【極み】コースで楽しむ新鮮な海の幸

おまかせ【極み】コースでは、全11品の新鮮な逸品料理をご用意しております。本日のお任せ握り三貫や蒸しアワビ肝ソース、カニとカニ味噌の小丼など、四季折々の素材を生かしたお昼のお任せ握り【特上】コースです。贅沢なお昼のひとときを、心ゆくまでお楽しみくださいませ。

メニュー詳細をチェック！

2～6名様でご利用いただける完全個室を完備しております。接待やデート、家族との食事、友人との会食など、さまざまなシーンに最適です。空き状況は日によって異なりますので、個室をご希望の場合はお電話でのお問い合わせをお待ちしております。プライベートな空間で、特別な時間をお過ごしください。

伝統と現代が交差する端正なカウンター席をご用意しております。精緻で端正な空間で、鮨を味わうひとときは、伝統的な手仕事の真髄や物流の発展について思いを馳せる機会ともなります。記念日や誕生日、接待など、特別な日を彩るのにふさわしい場所です。心ゆくまでご堪能ください。

周りを気にせずにゆったりとお寛ぎいただける貸切の対応が可能です。プライベートな空間で、絶品の江戸前寿司を心ゆくまで堪能できます。大切な方々との特別な時間を、静かな環境で過ごすことができるため、接待や記念日のお祝いにも最適です。贅沢なひとときをお過ごしください。

個室

6名様

2～6名様までご利用いただける完全個室をご用意しております。接待やデート、家族との食事、友人との会食など、様々なシーンでご利用いただけます。空き状況は日によって異なりますので、個室をご希望の場合はお電話にてお問合せください。

個室

6名様

完全個室は2～6名様までご利用可能です。記念日や誕生日などの特別なお祝いにぜひご利用くださいませ。大切な時間をプライベートな空間で過ごすことができます。個室の空き状況は日々変動しますので、お電話でのご確認をおすすめします。

カウンター

6名様

カウンター席をご用意しており、おひとり様や少人数のお客様に最適です。伝統と現代が交差する端正な空間で、精緻な鮨を味わうことで、手仕事の真髄や物流の進化について思いを馳せることができます。特別なひとときをお過ごしください。

カウンター

6名様

カウンター席はおひとり様から少人数様までご利用いただけます。精緻で端正な空間が広がる中で、大将の技術が織りなす絶品の江戸前寿司をご堪能いただけます。心を豊かにするひとときを、ぜひ当店でお過ごしください。ご来店をお待ちしております。

貸切

26名様

貸切対応が可能で、周囲を気にせずにゆったりとお寛ぎいただけます。絶品の江戸前寿司を心ゆくまで堪能できるプライベートな空間で、大切な方々との特別な時間を心ゆくまで満喫してください。当店自慢の絶品料理をご提供いたします。

伝統と現代が交差するカウンター席での特別な体験

お一人様や少人数でのご利用に最適なカウンター席は、落ち着いた照明と洗練されたデザインが特徴です。江戸前寿司を楽しむための端正な空間で、職人の技を間近に感じながら、心豊かな時間をお過ごしください。美味しい食事と共に、心温まるひとときをお楽しみいただけます。

完全個室で大切な方との特別な時間をお過ごしください

幅広い完全個室席は、落ち着きのある雰囲気で、周囲を気にせずゆったりとお寛ぎいただけます。記念日や誕生日、接待に最適な空間です。プライバシーを重視した設計が施されており、特別なシーンをより一層引き立てます。大切な時間を、ぜひ当店でお過ごしくださいませ。

メニュー詳細をチェック！

四季折々の味覚を堪能する贅沢コースをご用意。

厳選された新鮮な握りと逸品料理を織り交ぜたコースをご用意しております。ランチは6000円(税込)から、ディナーは13000円(税込)から楽しめます。ひと手間加えた海産物を使用し、一番良い状態で味わっていただける料理と共に、旬のお酒もご用意。特別なひとときをお過ごしくださいませ。

日本各地から届く、新鮮な海鮮の贅沢な味わい…

長崎のイサキや高知の鰹、和歌山のキジハタや真鯛など、全国各地から取り寄せた旬のお魚を使用しています。ピカピカに育った新鮮な海鮮は、見た目にも美しく、前向きな気持ちにさせてくれます。江戸前寿司の名店出身の大将が創り上げる握りや逸品料理で、贅沢な食の体験をお楽しみください。

名駅鮨 Sublime サブライム詳細情報

お店情報

店名	名駅鮨 Sublime
住所	愛知県名古屋市中村区名駅３-26-6 Third KHビル 4F-C
アクセス	名古屋市営地下鉄東山線名古屋駅５出口より徒歩約3分/名鉄名鉄名古屋駅西口より徒歩約5分
電話	電話番号を表示する
営業時間	月、火、木～日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
お問い合わせ時間	－
キャンセル規定	キャンセルポリシー・前日キャンセル：ご予約料金の50％・当日キャンセル：ご予約料金の100％営業時間外のお電話によるキャンセルはお受けできませんので、ご了承ください。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours.
定休日	水
平均予算	ランチ：7000円(税込)/ディナー：12000円(税込)
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	サービス料10％を頂戴しております。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	26席
最大宴会収容人数	26人
個室	あり：2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可：20人以下可

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし
駐車場	なし
その他設備	－

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
備考	－