柏 蟹 天音 料理のこだわり
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厳選して仕入れた、新鮮な旬の素材を丁寧に揚げた天婦羅
こだわりの衣と油で一つ一つ丁寧に揚げた伝統の天婦羅は、サクッと軽やかな食感で飽きのこない絶品です。衣の香ばしさ、食材の風味が口の中に広がり、一口ごとに異なる味わいを楽しめます。
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新鮮な活ガニを使用した蟹料理をお楽しみいただけます
当店では、冬の味覚の代表格である「蟹」をはじめ、年間を通じて楽しめる新鮮な活蟹料理を味わえます。様々な蟹料理を堪能できるコースもご用意しておりますので、ぜひご利用ください。
