炭焼 まるた

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  鮮度への徹底的なこだわり

  鮮度に徹底的にこだわった豚の内臓系を使った「もつ焼きの串」は絶品です。♪◎名物串に加え、炭火で旨味を閉じ込めて熱々の鉄板でご提供する「牛サガリステーキ」も是非ご賞味ください！また、旬の味覚を活かした季節ごとの日替わりメニューも充実しております

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  国産の新鮮な素材へのこだわり

  国産の新鮮な素材を味わう炭火の焼鳥や、素材の良さが際立つ豊富な逸品料理をご用意しております。洗練された落ち着いた空間で、厳選された上質なお酒と共に、炭火で丁寧に焼き上げた肉の奥深い旨味を心ゆくまでご堪能いただけます

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  【当店おすすめ】おまかせ串5種

  まずは当店の味を存分に楽しめる「おまかせ串5種」がおすすめです。焼き鳥の名店・八兵衛で修業を積んだ店主が、その日の仕入れから状態の良い素材を厳選。火入れと塩加減にこだわり、一串ごとに素材の持ち味を引き出した串焼きをご提供いたします。

  980円（税込）

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  焼き鳥に合うお酒を豊富にご用意

  焼き鳥の名店で腕を磨いた店主が一本一本丁寧に焼き上げる極上串。素材の旨みを引き立てる串焼きには、焼酎はもちろん、厳選したワインなど多彩なお酒が好相性。料理に合わせて愉しめるよう、豊富なラインアップをご用意しております。

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  日替わりメニュー充実！お仕事帰りにお立ち寄りください。

  何度ご来店いただいても新たな味わいを楽しんでいただけるよう、当店では日替わりメニューをご用意しております。ご家族やご友人と過ごすゆったりとした休日にも、お仕事帰りの一杯にも最適。本格的な炭火で丁寧に焼き上げる串焼きを、肩肘張らずにご堪能ください。

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串

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  豚バラ

  220円（税込）

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  ねぎ塩豚タン

  240円（税込）

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  鶏キモ

  190円（税込）

• ねぎ塩バラ

  240円（税込）

• 豚タン

  220円（税込）

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  豚サガリ

  240円（税込）

• しろ

  220円（税込）

• ガツ

  220円（税込）

• 豚バラなんこつ

  240円（税込）

• 豚ハツ

  190円（税込）

• 豚足

  320円（税込）

• 豚舌なんこつ

  240円（税込）

• とり皮

  220円（税込）

• 手羽

  280円（税込）

• 鶏もも

  220円（税込）

• 砂ズリ

  190円（税込）

• ねぎ巻

  280円（税込）

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  月見つくね

  430円（税込）

• ささみの梅しそ焼き

  240円（税込）

• しいたけ

  240円（税込）

• 白ネギ

  240円（税込）

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  おまかせ5種

  980円（税込）

• おまかせ7種

  1,280円（税込）

一品

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  海老とアボカドのわさびマヨネーズ

  (バケットつき)

  680円（税込）

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  もつ煮

  580円（税込）

• 牛スジぽん酢

  640円（税込）

• 山芋鉄板

  640円（税込）

• 鶏レバーのパテ

  (バケットつき)

  580円（税込）

• バケット

  200円（税込）

まるたの炭焼

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  牛サガリステーキ

  1,580円（税込）

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  塩サバ

  680円（税込）

• 鶏もも1枚焼き

  940円（税込）

とりあえず

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  激辛レンコンキムチ

  380円（税込）

• ポリポリきゅうり

  380円（税込）

• 酢セロリ

  380円（税込）

• ポテトサラダ

  480円（税込）

• 野菜サラダ

  680円（税込）

• 野菜サラダ S

  480円（税込）

• 茶豆の枝豆

  380円（税込）

• ガツぽん酢

  480円（税込）

• 冷やしピーマン

  380円（税込）

• もずく酢

  380円（税込）

しめ

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  マルタラーメン

  640円（税込）

• 焼きおにぎり(1コ)

  340円（税込）

• 焼サバおにぎり

  480円（税込）

• 焼おにぎり茶漬け

  540円（税込）

• 焼サバ茶漬け

  640円（税込）

• 鶏スープ

  150円（税込）