炭焼と釜めし 源ちゃん

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  豪快に焼き上げる【炭焼】をぜひご堪能あれ！

  お店自慢の炭焼き料理は鶏・鹿・牛・魚・野菜と多彩にご用意◎備長炭で焼くので、外は香ばしく焼き上げながらも、中に旨みが凝縮！手羽先山椒焼きや鹿肉のレアハンバーグ、ブリの塩たたきなど、お酒とも相性の良いメニューが揃っています♪

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  お酒のアテにもオススメ！人気のしじみおでん★

  おまかせ盛合3種・5種や単品220円(税込)～準備しております！大根や玉こんにゃくなど定番おでんの具ｈはもちろん、「里芋まんじゅう」など名物も楽しんでいただけます！

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  【コスパ◎飲み放題付コース】お店自慢の料理が食べられるコースは4400円(税込)～！

  お店自慢の焼き鳥5種や自家製つくねが食べられる「焼き鳥コース」と、もも炙りやこだわりの釜めしを堪能できる「釜めしコース」は各4400円(税込)でご用意◎お酒も存分に楽しめる飲み放題付なので、友人や同僚との飲み会や宴会にもピッタリ！

  4400円(税込)～

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  【大人気メニュー◎】食材の旨みが染み込んだ釜めしは美味！〆にもオススメな一品です♪

  大人気の釜めしは、ご注文いただいてから丁寧に炊き上げるため、30分ほどお時間をいただきます。その分、炊き立ての香ばしい香りとアツアツの美味しさは格別！「炭焼鳥五目釜めし」や「イクラと鮭の釜めし」など、種類も豊富にご用意しており、どれにしようか迷ってしまうほどです◎

  1408円(税込)～

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  【味が染み込んで美味しい！】こだわりのしじみおでん　220円(税込)～

  オープンから毎日継ぎ足しの無添加おでんは、旨みが凝縮。具材の「里芋まんじゅう」などはこだわりの一品◎ぜひ味わっていただきたい逸品です！出汁からこだわり、しじみの旨みも染み込んだおでんをご堪能ください！おまかせ盛合3種/5種もご用意しております♪

  220円(税込)～

◆必食！釜飯◆ 当店大人気の釜飯！※〆の出汁茶漬けできます。※炊き上がりに30分頂きます。

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  真鯛と柚子の黄金釜めし

  1,738円（税込）

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  いわし明太とねぎの釜めし

  1,408円（税込）

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  炭焼鳥五目釜めし

  1,518円（税込）

• 牡蠣と生姜の釜めし

  2,068円（税込）

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  イクラと鮭の釜めし

  2,068円（税込）

• 烏賊とれんこんの釜めし

  1,738円（税込）

• ホタテあおさバターの釜めし

  1,628円（税込）

• 炭焼鳥のガリバタ釜めし

  1,738円（税込）

• インカの目覚めじゃがバタ明太釜めし

  2,398円（税込）

• 旨すぎ 痛風釜めし

  トッピング和牛:748円(税込)

  2,398円（税込）

• 釜炊き銀シャリ

  トッピング蘭王卵:+220円(税込)/トッピング明太子:+528円円(税込)

  748円（税込）

◆焼きとり◆

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  ささみ

  462円（税込）

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  こころ

  462円（税込）

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  やげん

  462円（税込）

• もも/きも

  各462円(税込)

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  せせり

  462円（税込）

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  砂ずり

  462円（税込）

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  自家製つくね

  748円（税込）

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  おまかせ3種焼き

  1,298円（税込）

◆炭焼《鶏・鹿・牛》◆

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  [鶏]ひね鶏炙り焼き

  748円（税込）

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  [鶏]手羽先山椒焼き (3ケ)

  5ケ:1078円(税込)

  748円（税込）

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  [鹿]蝦夷鹿モモ肉たたき

  1,100円（税込）

• [鶏]炙りレア白肝

  858円（税込）

• [鶏]せせり炙りすき焼き風

  858円（税込）

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  [鹿]名物！鹿肉のレアハンバーグ

  1,320円（税込）

• [牛]チーズ牛タンつくね串

  638円（税込）

• [牛]和牛炙り焼きしゃぶ

  おろしポン酢 or 焼きすき

  各1320円(税込)

• [牛]牛タン炭焼 ねぎ味噌添え

  1,210円（税込）

• [牛]炭炙り牛タンユッケ

  1,210円（税込）

◆炭焼《魚》◆

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  ブリの塩たたき

  1,188円（税込）

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  ホッケの開き

  858円（税込）

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  いわし明太

  638円（税込）

• 特大海老塩焼き

  1,298円（税込）

• イカの一夜干し炙り

  858円（税込）

• サーモン炙りいくらおろし

  1,188円（税込）

◆炭焼《野菜》◆

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  アボカドわさび醤油

  462円（税込）

• からすみ万願寺

  550円（税込）

• 炭焼ブロッコリー アンチョビマヨ

  462円（税込）

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  炭焼野菜ナムル

  もやし/ブロッコリー/オクラ

  528円（税込）

• 長芋サクサク醤油

  462円（税込）

• 肉厚しいたけ

  638円（税込）

◆一品・揚物◆

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  お刺身(鯛/ブリ/サーモン) 単品

  盛合せ(1人前):1210円(税込)～

  各1078円(税込)

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  里芋のポテサラ

  528円（税込）

• 

  酢もつ

  528円（税込）

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  とびっ子入り えぇ梅水晶

  638円（税込）

• 鮭明太/黄金イカ/トマトスライス

  各528円(税込)

• ええ感じのアテ5種盛り

  1,320円（税込）

• 肉付きやげん軟骨唐揚げ

  858円（税込）

• フライドポテト

  わさビーフ or しあわせバター or プレーン

  各748円(税込)

• するめの天ぷら

  748円（税込）

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  大根の唐揚げ

  528円（税込）

◆干しもの◆ 卓上の七輪で炙ってお好みな焼き加減でどうぞ

• 干し盛り

  858円（税込）

• 子持ちししゃも/サヨリのみりん干し/鯖のへしこ

  各528円(税込)

• メヒカリ丸干/ドライイチジクとクラッカーバター

  各638円(税込)

◆しじみおでん◆

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  大根

  275円（税込）

• 蘭王卵/玉こんにゃく/平天

  各220円(税込)

• ごぼう天/厚揚げ/ちくわ

  各220円(税込)

• 牛すじ/特大カキ

  各638円(税込)

• ロメインレタス

  418円（税込）

• 明太子/餅きんちゃく

  各528円(税込)

• [名物]里芋まんじゅう

  まんま:418円(税込)/あおさ:440円(税込)/ごま:440円(税込)/えび:440円(税込)

  418円(税込)～

• おまかせ盛合

  3種:店舗にて直接お問合せください/5種:店舗にて直接お問合せください

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◆〆◆

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  平打ち麺のかすうどん

  990円（税込）

• しじみラーメン

  858円（税込）

◆甘味◆

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  バニラアイス

  330円（税込）

• 黒蜜きなこアイス

  628円（税込）

• おさつチップス ハニーバター

  528円（税込）