肉料理おまつ

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  上質なお肉をご提供

  柔らかく上質な脂で食べやすいお肉。赤身と脂身のバランスが良く、適度な脂肪分が口の中でとろけるような食感が魅力。

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  匠の土鍋で炊く米は格別に旨い

  最後の〆までこだわる。土鍋ごはんは「徳島県産」釜上げしらすを使用したさっぱりながらもコクがある逸品。

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  黒毛和牛

  精肉にだってこだわりがあるんです。肉問屋が運営しているこのお店。自社工場で一括仕入れをしているから良いお肉を、良い価格で提供できます。契約牧場から仕入れるからこそ安心、安全、安定の三拍子がそろうんです。

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  トリュフ香おまつのポテトフライ

  止まらない逸品。追加で「持ち帰りたい」という声続出w

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  品質に拘った、美味しいお料理が種類豊富！

  当店では品質に拘ったお肉とお料理を種類豊富にご用意♪

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絶品

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  和牛塊炭火焼

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  新鮮牛レバー

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贅沢「肉」小皿※お一人様お一皿でご提供

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  和牛しゃぶしゃぶ

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• 和牛とろ海苔巻き

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刺し

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  炙り牛ユッケ

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• 霜降り牛ミノ

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• 黒牛せんまい

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肉料理

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  牛上ホルモン炭焼～和風薬味の洗いだし～

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  和牛フランクの朴葉味噌

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  和牛ボロネーゼ春巻き

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• 牛蔵ごちゃ黒焼

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• 黒毛牛 厚切り上タン炭焼

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• 黒毛牛 タン塩炭焼

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• 牛ミノ炭焼～柚子ネギ岩塩～

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• 牛ハツ炭焼～黒胡椒山わさび～

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• 鶏せせり炭焼き～大葉と黒七味～

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• 和牛の青椒肉絲

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• 和牛チゲ煮

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  和牛メンチカツ

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贅沢「一品」小皿※お一人様お一皿でご提供

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  北海道産 ホタテ磯辺焼

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  いちぢくのクリームチーズ最中

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• 骨付き炭焼きソーセージ

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• 揚げ「白子」豆腐

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一品

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  自家製 柚子明太子

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  大人の炙りチーズタラ～大葉ジェノベ～

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  だしとろ胡瓜

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• トリュフ香る おまつのポテトサラダ

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• 紅薩摩揚げ海苔まき

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• ごま油 焼たらこ

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• 白菜「生」キムチ

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• ほたるイカのチャンジャ

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• 梅とろ胡瓜

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• 産地フルーツトマト すだち塩

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  春菊の柑橘サラダ

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米・麺

• すだち冷麺

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• 和牛炭焼きそぼろ 土鍋ごはん 1合

  2合：3960円(税込)

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甘味

• 生ピスタチオ アイス

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• 焙煎エスプレッソ アイス

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