鍋ばた新川橋 おすすめ料理
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◆選べる出汁と具材の「基本鍋」
天草大王・宮崎豚・新鮮な魚介に、6種類の出汁と6種の野菜。1人1鍋で好みの味を自由に楽しめる、鍋ばたの基本スタイル。素材に合わせて自家製ポン酢や薬味でのアレンジもおすすめ。
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◆旨みじんわり「宮崎豚のしゃぶしゃぶ」
上質な宮崎県産豚を、こだわりの出汁でさっとくぐらせて味わう一人鍋。脂の甘みと柔らかさが際立ち、薬味やポン酢でさっぱり楽しめます。体にやさしく、締めまで美味しい定番の一品。
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◆締めまで美味しい逸品料理も豊富
天草大王のレバー刺や鯖の味噌煮、〆の雑炊・うどんまで、一品料理も多数。しっかり食事にも、ちょい飲みにも対応。お酒に合うメニューも豊富で、鍋以外の楽しみも充実。
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