牛タンと馬肉とクリスピー餃子　ひまわり［精］　人形町店

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  【厳選料理】牛タン

  様々な調味料を使用してお召し上がりいただきます。ぜひご自身のお気に入りを見つけて下さい！

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  【拘りの逸品】歩留まり50％のハツ刺し

  新鮮でいいところだけを使った、歩留まり50％の歯ごたえ抜群のハツ刺し。にんにく甘醤油またはごま油塩、お好きなお暗示でお召し上がりください！

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  【絶品】クリスピー餃子(2人前から注文可能♪)。一口サイズで食べやすく、薄皮のパリパリ感がたまらない◎

  一口サイズで、軽快な食感がくせになる♪薄皮のパリパリ感がたまらない、クリスピー餃子。2人前からご注文いただけます。友人との食事や同僚とのサク飲みなど、どんな場面にもぴったり！ぜひ、ひまわり自慢のクリスピー餃子で至福のひとときをお過ごしください♪ご来店をお待ちしております！【料理ページへ】→

  495円（税込）

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  【極上】厚切り牛タン焼き。香ばしさとジューシーさが魅力。低温調理で旨み凝縮♪薬味との相性抜群。

  厚切り牛タン焼き。ジューシーさと香ばしさが心を虜にします。低温調理で旨み凝縮、薬味との相性抜群◎口に広がる肉の旨味と食感に心躍ること間違いなし。麦飯との相性も抜群で、幸せなひとときをご提供いたします。日常を忘れ、贅沢な味わいに身を委ねましょう。お気軽にご来店ください♪【料理ページへ】→

  1,980円（税込）

牛焼肉

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  厚切り牛タン焼　

  厚切りの牛タンを低温調理し、表面を香ばしく焼き上げています。 色々な薬味を使ってお召し上がりください！ もちろん、麦飯との相性も◎

  1,980円（税込）

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  テール焼

  ・塩 ・ポン酢

  1,320円（税込）

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  タン塩

  ネギ塩にんにく塩

  1,408円（税込）

• とろけるカルビ

  1,408円（税込）

焼桜鍋

• ヒレ

  1,628円（税込）

• 霜振り

  とろろ卵黄付（1人前１つ）

  2,728円（税込）

• 盛合せ

  とろろ卵黄付（1人前１つ）

  2,178円（税込）

• 追加とろろ卵黄

  308円（税込）

馬焼肉

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  ネギ巻き

  1,078円（税込）

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  バラすき焼き　落とし卵黄

  1,738円（税込）

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  上ハラミ

  1,650円（税込）

• スタミナ肉野菜　辛味噌付

  1,078円（税込）

• ひまわりカルビ

  タレ塩にんにく

  979円（税込）

• 塩ロース　

  979円（税込）

• エンガワ

  1,089円（税込）

• 中落壺カルビ

  1,320円（税込）

• ヒレ

  1,320円（税込）

• 特上ロース

  1,980円（税込）

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  ふわふわホルモン

  辛みそ塩にんにく

  869円（税込）

• こりこりハツモト

  辛みそ塩にんにく

  869円（税込）

• とろとろセキズイ

  990円（税込）

野菜

• にんにく焼

  495円（税込）

• 皮つき長芋

  594円（税込）

• 国産タケノコ

  594円（税込）

餃子

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  クリスピー餃子　

  軽くていくらでも食べれてしまう、一口サイズのサクサククリスピー餃子です。 2人前からご注文いただけます。

  495円（税込）

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  馬力辛ニラクリスピー餃子

  693円（税込）

刺

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  ハツ刺し

  ・にんにく甘醤油 ・ごま油塩

  990円（税込）

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  レバ刺し

  1,980円（税込）

• イクラと紫蘇の馬肉タルタル　

  1,408円（税込）

• コリコリ刺し

  869円（税込）

• 脊髄ポン酢

  990円（税込）

• エンガワ刺し

  990円（税込）

• 中落ち刺し

  1,320円（税込）

• 上赤身刺し

  1,408円（税込）

• 上ハラミ刺し

  1,650円（税込）

• 霜降り刺し

  1,980円（税込）

小皿

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  タンすじポン酢

  396円（税込）

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  塩辛コッチョリキムチ　

  495円（税込）

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  パリパリピーマン　どっさりおかか醤油で

  495円（税込）

• もやしナムル

  495円（税込）

• 青菜ナムル

  495円（税込）

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  赤海老のまやく漬け

  792円（税込）

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  きゅうりの擦りゴマ塩たたき

  396円（税込）

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  まぜまぜ4色ナムル

  495円（税込）

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  酔っ払い枝豆

  396円（税込）

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  1人用チョレギサラダ

  429円（税込）

中皿

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  牛タンと牛スジの黒シチュー　焼ポテト添え

  1,320円（税込）

• 明太の出汁巻きたまご　あおさ海苔クリーム

  792円（税込）

• 長芋のポテトフライ　カラスミをかけて

  693円（税込）

〆

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  こだわり麦飯

  ・お茶碗　275円(税込)  ・せいろ　693円(税込)

  275円（税込）

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  麦めしのお共（全部のせ）

  ・とろろ　242円(税込)  ・明太とろろ　297円(税込)  ・納豆とろろ　297円(税込)  ・海苔とろろ　297円(税込)  ・卵黄醤油漬け　165円(税込)  ・全部のせ　495円(税込)

  495円（税込）

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  味タンと高菜のルーローハン風

  594円（税込）

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  野菜たっぷりテールクッパ

  693円（税込）

• 土鍋で炊いた牛骨素ラーメン　

  792円（税込）

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  焦がしにんにくとレタスのもち麦チャーハン

  693円（税込）

• 馬のネギトロ握ら寿司

  495円（税込）

• 梅しそ冷麺

  660円（税込）