食堂　魚正

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  【名物！】青のりたっぷり「青海苔豆腐」は必食♪

  当店では、その時期に一番美味しい旬の食材を厳選して仕入れています。鮮度抜群の魚介や新鮮な野菜を、熟練の職人が素材本来の味を最大限に引き出す調理法でご提供。一品一品に真心を込めた、目でも舌でも楽しめる和食の数々をぜひご堪能ください。店主厳選の地酒との相性も抜群です♪

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  【〆まで抜かりなく】刺身・焼物・揚物まで種類豊富◎

  店主が長年の経験で培った確かな目利きと技術で、素材の良さを最大限に活かした料理をご提供。名物のお刺身から、名物の店仕込み特大アジフライ、ここでしか味わえない創作料理まで幅広いラインナップが自慢です。見た目、香り、奥深い味わいを心ゆくまでお楽しみください◎

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  【飲み放題付き】魚正宴会コース★旬のおすすめメニュー含む全8品を堪能！

  毎日船橋市場で仕入れる新鮮な魚介を堪能できる「【飲み放題付き】魚正宴会コース★旬のおすすめメニュー含む全8品を堪能！」は税込4500円と船橋エリアトップクラスの安さ！プライベート感抜群の貸切宴会も確約いたします。人気のためご予約はお早めに！

  4,500円（税込）

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  【地酒と相性抜群】じっくり焼き上げた若鶏の西京焼

  厳選された若鶏を特製西京味噌に漬け込み、丁寧に焼き上げました。香ばしい味噌の香りと、鶏肉の旨味が口いっぱいに広がり、日本酒との相性も抜群です。当店の地酒と合わせて、至福のひとときをお過ごしください。価格は780円(税込)です

  780円（税込）

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  【鮮度抜群！】店主厳選！旬魚を味わう刺し盛り

  その日獲れたばかりの新鮮な旬魚を、店主が厳選した当店名物のお手頃三点盛り！季節ごとに変わる旬の魚介は、その時期だけの特別な味わいです。ぜひ、日本酒と合わせてお召し上がりください。価格は1980円(税込)です。

  1,980円（税込）

鮮

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  お手頃三点盛り

  名物

  2,178円（税込）

• お手軽二点盛り

  名物

  1,408円（税込）

• ぶつ盛り

  名物

  968円（税込）

• 房総名物なめろう

  748円（税込）

出汁

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  青海苔豆腐

  名物 ・ハーフ…580円(税込)

  858円（税込）

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  出汁巻き玉子

  748円（税込）

• 明太豆腐

  ・ハーフ…680円(税込)

  968円（税込）

• トッピング

  ・明太子 ・チーズ ・シラス 各

  110円（税込）

焼

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  若鶏の西京焼

  858円（税込）

• チーズの西京焼

  748円（税込）

• サバの文化干し

  858円（税込）

• ネギの鮪串焼

  二本

  638円（税込）

炒

• シャキシャキもやし炒め

  748円（税込）

• 豚のソース焼きそば

  858円（税込）

• ジャガイモ明太子炒め

  748円（税込）

菜

• シラスたっぷりレタスサラダ

  858円（税込）

• 胡瓜の梅タタキ

  528円（税込）

• 長芋の正油漬け

  528円（税込）

• いぶりがっこポテサラ

  638円（税込）

揚

• 若鶏の唐揚げ

  748円（税込）

• ポテトフライ

  海苔塩

  528円（税込）

• 砂肝の素揚げ

  638円（税込）

• 帆立クリームコロッケ

  2ヶより 1ヶ

  308円（税込）

• なめろうの大葉包み揚げ

  748円（税込）

• ごぼうの唐揚げ

  638円（税込）

アテ

• 梅水晶

  638円（税込）

• チーズたまり漬け

  528円（税込）

• いか塩辛

  638円（税込）

• チャンジャ

  748円（税込）

• あぶり明太子

  748円（税込）

〆に

• ガーリック炒飯

  名物

  968円（税込）

• カレー炒飯

  名物

  968円（税込）

• お茶漬け

  名物

  528円（税込）

• ごはんセット

  味噌汁・お新香

  418円（税込）

• あら汁

  418円（税込）