博多もつ鍋やまや ekie広島店

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  夏季限定！博多RED 麻辣もつ炊き餃子

  博多名物「炊き餃子」を、痺れる辛味噌で仕上げた夏季限定メニューです。もつの甘みが溶け込んだ豚骨スープに、もちもち食感の餃子とぷりぷりのもつを合わせました。濃厚な旨みと痺れる辛さが絡み合い、食べるほどにクセになる味わいです。辛いもの好きの方には、「2辛」「3辛」への辛さ変更もおすすめです。

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  博多の味を堪能する豪華コース

  【豪華な九州料理を楽しむ飲み放題付き宴会コース】もつ鍋や九州料理を中心にした特別なプランをご用意。お酒ともよく合い、会社宴会やパーティーにもおすすめです。

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  広島店限定！ばくだん屋コラボ鍋

  広島つけ麺本舗ばくだん屋さんとのコラボ鍋が食べれるのは広島店だけ☆やまや自慢の出汁スープで炊いたモツとばくだん屋さんのつけダレの相性は抜群です！

  1,980円（税込）

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  冷やし　ごぼ天　五島うどん

  この夏の新作☆暑い日は冷たい麺でさっぱりと！残った出汁にご飯を入れて食べるのもオススメです。

  890円（税込）

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  博多もつ鍋 （あごだし醤油 or こく味噌 or あっさりうまだし）

  ※二人前より承ります。あごだし醤油・こく味噌・あっさりうまだしから選べる3つのスタイルが魅力です。新鮮な国産牛小腸を使用し、旨味たっぷりの出汁で煮込むことで、素材の風味が引き立ちます。野菜とともに楽しむもつ鍋は、心も体も温まる一品。

  1,980円（税込）

～食べてみんしゃい”博多の味”を～

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  「妥協をゆるさない味へのこだわり」

  昭和四十九年の創業以来、やまやコミュニケーションズの製品が、四半世紀を経ずして全国の食卓に乗るようになった理由、、 それは徹底した味覚へのこだわりでした。 「妥協をゆるさない味へのこだわり」の精神のもと、辛子明太子をはじめとして、一品一品に対して素材を厳選し、こだわりの製法を大切に受け継ぎながら作り上げております。 是非「博多の味をご堪能下さい。」

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■新名物

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  炙り和牛醤油ラーメン

  1,700円（税込）

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  博多とんこつ炊き餃子(一人前：7個)

  ※追加の炊き餃子(3個)：480円(税込)

  980円（税込）

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  とろ旨！もつ焼き鉄板

  1,580円（税込）

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  国産豚もつ使用　もつ煮込み

  950円（税込）

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  ガーリックトースト

  ※もつ煮込みと一緒にどうぞ！

  380円（税込）

■やまやの逸品

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  一六八時間 熟成明太子

  ゆずの風味が豊かで、粒のプチプチ感をご堪能頂けます。 独自の製法で漬け上がり後一度も冷凍せずに、博多より直送したやまやでしか味わえない明太子です。

  1,050円（税込）

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  一六八時間 炙り熟成明太

  1,050円（税込）

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  だし巻き明太玉子焼き

  人気ナンバーワン！

  880円（税込）

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  808(やまや)まぜサラダ

  880円（税込）

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  ホクホクめんたいポテトサラダ

  お客様の目の前で仕上げます！

  950円（税込）

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  熟成鶏の唐揚げ 明太風味

  ※写真は２人前です

  500円（税込）

■おつまみ

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  塩ゆで枝豆

  480円（税込）

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  めんマヨフライドポテト

  580円（税込）

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  ［熱々］とろ旨 もつ焼き鉄板（一人前）

  ぷりっぷりな食感と甘い脂のとろける旨味

  1,580円（税込）

• きゅうりの一本漬け

  480円（税込）

• 乳酸菜 高菜キムチ

  480円（税込）

■九州の逸品

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  名物 ごまさば

  1,200円（税込）

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  ［広島店限定商品］廣島つけ麺本舗ばくだん屋コラボもつ鍋（1人前）※2人前よりお受け致します。

  広島店でしか食べられない味をご堪能ください。辛さ（0辛味なし/1辛いの苦手な人/2普通/5中辛/10旨辛/15大辛/20激辛/～爆辛）※つけだれは一人前につき一つご提供いたします。追加トッピングは【種類を見る】からご覧ください。

  1,980円（税込）

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  やまやのとり皮串（5本）

  1,100円（税込）

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  やまやのとり皮串（10本）

  2,000円（税込）

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  博多ひとくち餃子

  920円（税込）

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  博多名物 酢もつ

  480円（税込）

≪博多もつ鍋≫

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  博多もつ鍋(あごだし醤油味) 一人前

  ※二人前よりお受けいたします。

  1,980円（税込）

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  博多もつ鍋(こく味噌味) 一人前

  ※二人前よりお受けいたします。

  1,980円（税込）

■飯

• やまやの明太ごはん

  430円（税込）

• 白ごはん

  280円（税込）

■甘味

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  糸島みるくアイス

  420円（税込）

• ゆずシャーベット

  400円（税込）