炭火焼タイガー

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  生産者が見えるお店です★

  仕入れる食材は、選び抜いたこだわりの食材。農家や漁師さんと直接やり取りをして新鮮な食材を仕入れております。食材にも一切妥協していない当店の味をぜひ一度ご賞味ください。スタッフ一同お待ちしております。

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  本当の肉の美味しさを味わえるお店です★

  ブランド肉にこだわらない＆手切りにこだわっております。当店で提供しているお肉はすべて5等級の黒毛和牛のみ。お肉の旨味を存分に味わっていただけます。美味しい焼方もお伝え出来ますのでお気軽にお声がけくださいね！

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  炭火焼タイガーきたならまずはこれ！【大人気】黒毛和牛おまかせ盛！

  いろんな部分をちょっとずつおまかせ盛り♪その日の一番いいところをご堪能いただける当店一押しのメニューです★Ａ５ランクの黒毛和牛を１カットずつ様々な部位をお楽しみいただけます！1人前3,000円～1,000円単位でご注文いただけ、金額が上がるごとに、より希少部位が含まれるようになります★ぜひご賞味ください♪

  3,000円～

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  お肉だけではない！当店自慢の【横須賀野菜】を使用♪

  生産者の見えない食材は使わないを徹底しております！野菜はすべて横須賀の契約農家と直接取引を。新鮮な食材がその日のうちに並びます。シャキシャキと力強い野菜と焼肉の相性は抜群★お肉だけでなく野菜も合わせてお楽しみください！♪

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  【ランチメニューも充実】すべてのランチにドリンク・スープがつきます！

  焼肉定食やカルビ定食以外にも、和牛ローストビーフ丼や冷麺、メンチコロッケ定食などサクッとお手軽にお楽しみいただけるメニューも豊富にご用意ございます★ドリンクはコーヒ/緑茶/ウーロン茶/アイスティーからお選びいただけます！仕事の休憩に、家族でのランチ会に、友達とのお出かけにぜひご利用ください！★

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◇夏季限定

• サラダチキンと梅の和風冷麺

  (ディナー営業のみ)

  1,200円（税込）

◆黒毛和牛

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  おまかせ盛

  その日おすすめの部位を6～8種類をれぞれ一切れずつ盛り合わせた商品※一人前の価格です

  3000～8000円(税込)

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  【本日のサラダ】横須賀地野菜とヴルストのSimpleSalad

  1,200円（税込）

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  【本日のサラダ】猿島ワカメと大根のサッパリSalad

  980円（税込）

• サーロイン/テンダーロイン

  各4200円(税込)/100g

• 【創作ナムル】アボカドとアカモクのナムル/クリームチーズの味噌漬け/猿島ワカメのユッケ(塩orタレ)

  各580円(税込)

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  【創作ナムル】ちょっとずつ4点盛り

  1500円(税込)

• 【炭火焼タイガーに来たならまずはこれ!】黒毛和牛おまかせ盛

  一人前3,000円(税込)から千円単位でご注文いただけます/A5ランクの黒毛和牛を1カットづつ様々な部位を楽しめます/一人あたりの金額が上がるごとにより希少部位が含まれます/<一人前>3,000円(税込)/4,000円(税込)/5,000円(税込)/6,000円(税込)/7,000円(税込)/8,000円(税込)/※9,000円(税込)以上のご注文も可能です。

  3000円(税込)～

• ネジ/ブリスケ/うわみすじ/肩三角/とうがらし/ゲタ/千本すじ/ハバキ/かめのこう

  黒毛和牛　部位ご指定でのご注文も可能です

  各1800円(税込)～

• カイノミ/バラサキ/バラ芯/ササミ/小内モモ

  黒毛和牛　部位ご指定でのご注文も可能です

  各2300円(税込)～

• ランプ/内モモ/芯々/みすじ

  黒毛和牛　部位ご指定でのご注文も可能です

  各3000円(税込)～

• イチボ/三角カルビ

  黒毛和牛　部位ご指定でのご注文も可能です

  各3150円(税込)～

• ザブトン/友三角

  黒毛和牛　部位ご指定でのご注文も可能です

  各3300円(税込)～

• サーロイン/テンダーロイン

  黒毛和牛　部位ご指定でのご注文も可能です

  各4200円(税込)～

◆牛肉

• タイガー焼(牛・豚・鶏切り落とし)/和牛炙りスジ

  各780円(税込)

• ブラックタイガー焼(和牛切り落とし)/上タン(薄切or厚切りor極厚)

  1290円/2400円(税込)

• タン/ハラミ(塩orタレor味噌)

  各1300円(税込)

• 和牛特上タン/和牛特上ハラミ

  各3000円(税込)

• 和牛幻タン(予約制)/和牛上カルビ(塩orタレ)

  4800円/1980円(税込)

• 和牛カルビ(塩orタレ)/和牛モモ(塩orタレ)

  各1400円(税込)

• 和牛特上カルビ/和牛特上モモ

  別紙参照

• 黒毛和牛おまかせ盛 一人前

  A5ランクの黒毛和牛を1カットづつ様々な部位を楽しめます/A5ランクの黒毛和牛を1カットづつ様々な部位を楽しめます/9,000円以上での構成も千円単位で可能です/部位をご指定でご注文も可能です/【最高級A5希少部位 黒毛和牛】ネジ,ブリスケ,うわみすじ,肩三角,とうがらし,ゲタ,千本すじ,ハバキ,かめのこう1800円(税込)～/ザブトン,友三角3300円(税込)～/みすじ,内モモ,芯々3000円(税込)～/三角カルビ,イチボ3150円(税込)～

  3000円～8000円(税込)

• 黒毛和牛おまかせ盛 一人前

  サーロイン,テンダーロイン4200円(税込)～/カイノミ,バラサキ,バラ芯,ササミ,小内モモ2300円(税込)～/イチボ3150円(税込)～/<一人前>3000円(税込)/4000円(税込)/5000円(税込)/6000円(税込)/7000円(税込)/8000円(税込)

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◆ホルモン(塩orタレor味噌or辛味噌)

• 和牛上ミノ/和牛シマチョウ/和牛レバー

  各1200円(税込)

• 和牛ギアラ/和牛ハツ/和牛コプチャン/和牛シビレ

  各950円(税込)

• 豚ガツ/豚コメカミ/豚ホルモン/豚コブクロ/鶏砂肝

  各650円(税込)

• ホルモン盛(味噌or辛味噌)

  各1300円(税込)

◆海鮮

• エビ(1尾)/マグロ/近海地魚盛(4種)

  450/950/1500円(税込)

◆厳選ポーク

• ロース/三枚肉

  各660円(税込)

◆鶏肉

• 若鶏モモ

  600円（税込）

◆焼野菜

• エリンギ/アボカド

  500円/450円(税込)

• トウモロコシ/ニンニク

  各600円(税込)

• 玉ねぎ/長ネギ

  各420円(税込)

◆お肉を引き立てる薬味

• ネギ(塩・味噌・タレ)/黄身ダレ/国産にんにくおろし/大根おろし/温泉卵/自家製コチュジャン

  各150円(税込)

• 浅田農園の本わさび/韓国海苔

  550円/200円(税込)

• 肉巻野菜セット レギュラー/肉巻野菜セット ハーフ

  (サニーレタス)

  800円/500円(税込)

◆肉屋の一品料理　松坂屋オリジナル

• 炙りスライスユッケ/和牛ローストビーフ/ユッケ風ローストビーフ(塩・タレ)

  各1650円(税込)

• 和牛コンビーフ/若鶏唐揚

  1000/880円(税込)

• ホルモン唐揚/横須賀メンチ 1ヶ/松坂屋コロッケ 1ヶ

  1080/300/200円(税込)

• 自家製ウインナー(3本)/自家製ウインナー(5本)

  900円/1300円(税込)

• 自家製ベーコン

  1,100円（税込）

• レバー冷前菜(入荷時のみ)

  1,500円（税込）

◆サラダ

• グリーンサラダ ハーフ/チョレギサラダ ハーフ/シーザーサラダ ハーフ

  各550円(税込)

• グリーンサラダ レギュラー/チョレギサラダ レギュラー/シーザーサラダ レギュラー

  各800円(税込)

• 本日のサラダ (レギュラー/ハーフ)

  別紙参照

◆漬物

• キムチ/カクテキ/オイキ

  各550円(税込)

• キムチ盛合わせ/チャンジャ

  1100円/950円(税込)

◆ナムル

• もやし/ホウレン草/ゼンマイ/ナマス

  各580円(税込)

• ナムル盛合せ/本日のナムル

  850円(税込)/別紙参照

◆ご飯もの

• 白米 (S/M/L/XL)

  S(200g)360円(税込)/M(400g)480円(税込)/L(600g)600円(税込)/XL(1kg)1200円(税込)

  360円～1200円(税込)

• ビビンバ(S/M/L/XL)

  S 680円(税込)/M 950円(税込)/L 1300円(税込)/XL 1800円(税込)

  680円～1800円(税込)

• 焼肉屋さんのネギ丼 (S/M/L/XL)

  S 680円(税込)/M 950円(税込)/L 1300円(税込)/XL 1800円(税込)

  680円～1800円(税込)

• ちょこっと海軍カレー/クッパ(塩or辛味噌)

  680円/1100円(税込)

• 和牛寿司(2貫から)

  1貫700円(税込)

• カルビクッパ(塩or辛味噌)/ローストビーフ丼

  1860円/2000円(税込)

◆石焼

• 石焼ビビンバ/石焼タコライス

  各1300円(税込)

• 石焼肉茶漬け

  2,500円（税込）

◆麺類

• 冷麺 ハーフ/タイガーラーメン ハーフ/担々麺 ハーフ

  各700円(税込)

• 冷麺 レギュラー/タイガーラーメン レギュラー/担々麺 レギュラー

  各1200円(税込)

◆スープ

• タイガースープ (S/M/L)

  500/780/1060円(税込)

• 玉子スープ (S/M/L)

  420/660/960円(税込)

• 野菜スープ (S/M/L)

  420/660/960円(税込)

• ワカメスープ (S/M/L)

  420/660/960円(税込)

◆デザート

• アイスクリーム

  Hilo Home Made Ice Cream(別紙参照)

  700円（税込）

• フレンチトースト(バニラorチョコ)

  各960円(税込)

◇事前予約でご用意　是非ご相談ください

• 誕生日ケーキ　1ホール

  2000円(税込)～

• BDデザート盛　1皿

  1500円(税込)～

◆Hilo Home made Ice Cream

• Hilo Home made Ice Cream

  -濃くある至福のひとときを-ハワイ島で育まれた「手作りの温かさ」と「濃厚な味わい」が織りなす大人のためのプレミアムアイスクリーム/[HiloHomemadeIceCreamとは]1970年代、ハワイ島の東に位置するHiloで日系アメリカ人夫婦により創り始められ、現在6代目となる歴史あるアイスクリーム。その5代目が帰国し鵠沼海岸の小さな工房にて手作りしております。

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• Hilo Home made Ice Cream

  [「機械や人工のものに頼ることなく、人の手で作られた安心かつ自然の美味しさを皆様にお届けしたい」]そんな思いで、原材料一つ一つと手作業にこだわり素材の味わいを大切にお作りしております。卵着色料、香料は使用しておりません。ハワイ島Hiloで受け継がれてきた「手作りの温かさ」と「濃厚で奥深い味わい」をお楽しみ頂くため、作りたてアイスクリームを工房より直接お届け致します。

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• Hilo Home made Ice Cream

  [工房直売]鵠沼海岸の小さな工房で、ひとつひとつ心を込めて手づくりしています。製造の様子を見ることができたり、工房直売だけのスペシャルメニューもございます。ぜひお立ち寄りくださいませ。/[Scoop]作りたてのアイスクリームを適温でご用意しています。毎日手づくりするワッフルコーンや自家焙煎の珈琲などもご一緒にどうぞ。/[Takeout]お家でお召し上がりになりたい方、ご家族やお友達へのお土産などに、蓋つきのカップをご

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• Hilo Home made Ice Cream

  用意しています。持ち運び時間やご贈答の内容に合わせて、ドライアイスをつけて梱包致します。/[全国発送]ご自宅へお取り寄せの他、大切な方へのお祝い、お礼などの贈り物に、お好みに合わせてお選び頂ける様々なセットをご用意しています。ドライアイスを入れて、冷凍便でお届け致します。※ふるさと納税の各サイトでもご利用頂けます。/<美味しいお召し上がり方>スプーンがすーっと入るくらいが食べごろです。

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• Hilo Home made Ice Cream

  フレーバーにより、溶けやすいものや固いものなど様々ですので、食べごろを確認してお召し上がりください。/<賞味期限保存方法>自然の味わいと口どけ感を大切にするため、乳化剤、安定剤は天然素材から抽出したものをごく少量に抑えていす。-18℃以下の冷凍庫で保存し、7日以内にお召し上がりください。また一度溶けて再凍結すると、乳化分離によるざらつきが出てきますのでご注意ください。

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• 【Standard Flavor】プレミアムミルク/コナコーヒー/ブルーベリーチーズケーキ

  プレミアムミルク：根幹であるミルクの美味しさを追及し、こだわりの新鮮な素材をシンプルに味わう、奥深い一品/コナコーヒー：希少性の高いハワイ島コナ産KonaCoffee豆を鮮度にこだわり自家焙煎で堪能する贅沢なフレーバー/ブルーベリーチーズケーキ：地元藤沢のフレッシュなブルーベリーの酸味が、厳選した北海道産クリームチーズのコクのアクセント

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• 【Standard Flavor】マカダミアナッツ/ココナッツ/バナナチョコファッジ

  マカダミアナッツ：ほんのりローストして香ばしさと旨味を引き出し、大粒のまま贅沢に混ぜ込む手作りならではの一品/ココナッツ：実の食感と口いっぱいに広がるまろやかなココナッツミルクがクセになる、ハワイ島定番フレーバー/バナナチョコファッジ：生のバナナをじっくり追熟させ引き出す甘みは、ちょっぴりビターな自家製チョコファッジと相性抜群

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• 【Standard Flavor】リリコイ

  リリコイ：ハワイを代表する南国フルーツ。カリカリとした種の食感と香り高く酸味が効いたフルーティーな味わいが人気

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• 【Seasonal Special】

  苺/ミントチョコチップ/ボハベリー/アップルシナモンタルト/ラムレーズン/プラリネクランチ/ティラミス/オーガニックアッサムティー/山桃＆自家製ヨーグルト/カラメルパンプキン/レモンレアチーズ/ロッキーロード/ピスタチオ/ルレクチェ/メープル＆クルミ

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• 【Seasonal Special】

  ソルト＆キャラメルファッジ/カラマンダリン/モカアーモンドファッジ/トフィーエスプレッソ/フレッシュジンジャー/ダブルチョコ＆チップ/クインシーメロン/プレミアムミルク＆ビターチョコチップ/抹茶/※この他にも、新フレーバーやその季節ならではの旬の食材を使用した限定フレーバーがたくさん登場致します。SNSの投稿やMenuページで新しい情報をぜひご覧ください。

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