珈琲専門店三十間青山店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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ボサノバが彩る大人の隠れ家◎落ち着きある空間♪
スタンドライトの優しい明かりと心地よいボサノバの調べが流れる、シンプルながらも落ち着いた大人の空間を演出しています♪日常の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間を過ごしたい方にぴったりの場所◎読書をしたり、考え事をしたり、思い思いの時間を心ゆくまでお過ごしください。こだわりのコーヒーと共に、極上のリラックスタイムをどうぞ。
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農園・産地指定！ここにしかない最高の一杯を心ゆくまで
農園や産地を厳選したこだわりのストレートコーヒーを、焙煎したてのベストな状態でご提供しています♪豆本来の個性と風味を最大限に引き出した、まさに「ここにしかない」最高の一杯をお楽しみいただけます◎コーヒーが持つ奥深い世界を存分に味わえる、至福のひとときをご体験ください。
サービスへのこだわり
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鮮度への徹底したこだわり！「やなか珈琲店」直送◎
コーヒーが美味しい秘訣は、何よりも「鮮度」にあります◎どんなに上質な豆でも、焙煎後に時間が経つと酸化が進み、本来の風味は失われてしまいます。そのため、当店のコーヒー豆は系列店「やなか珈琲店」で焙煎されたばかりの新鮮なものだけを使用♪これにより、香り高く雑味のない、クリアな味わいのコーヒーを常に皆様にお届け！
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豆の個性を最大限に引き出す◎こだわりの低温抽出法♪
コーヒー豆の持ち味を最大限に引き出す**「低温抽出法」**を採用しています◎強い酸味や後に残る苦味といったマイナス要素を出さずに、豆本来の豊かな風味だけを抽出。お湯の温度と抽出時間にこだわり、じっくりとドリップされたコーヒーは、滑らかで濃厚なコクが特徴です♪これまでにない、奥深くまろやかな味わいをぜひご堪能ください。
