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イタリアン・フレンチ

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シェフ監修本格イタリアンコースレストラン

鹿児島中央/イタリアン/レストラン/コース/ランチ/ディナー/個室/団体/宴会/記念日

SHIROYAMA　HOTEL　kagoshima　リストランテホルト

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おすすめレポート投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

錦江湾と桜島を望む絶景とともに、五感で味わう至福のイタリアンをお楽しみください。

月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
18:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）

※営業時間は、状況により変更になる場合がございます。

定休日：なし

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ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

シェフ監修本格イタリアン

旬の厳選素材をふんだんに使用した、見た目も美しいイタリアン。五感で味わう一皿一皿をご堪能ください。

鹿児島の食材を味わえる

鹿児島が育んだ黒豚や黒毛和牛を贅沢に使い、素材本来の旨味を最大限に引き出した料理をご提供◎

広々と開放的な空間

20名様以上の大人数でのご利用も可能。広々とした空間で、周りを気にせず宴会をお楽しみいただけます！

濱崎シェフ自慢のスペシャリテキャビアの冷製フェデリーニ

シェフが贈る、至高のスペシャリテ「キャビアの冷製フェデリーニ」をお楽しみください！口の中でとろけるキャビアの濃厚な旨味と、ひんやりとしたフェデリーニの絶妙なハーモニーが、五感を刺激します。目にも美しい一皿は、まさに美食の芸術品。各コースに追加でご注文いただけます。

＋3000円(税込)

ランチ/ディナー　各コースご用意

「かごしま黒豚＆鹿児島産黒毛和牛フェア」を開催中です！きめ細やかな肉質ととろける脂の甘みが特徴の「かごしま黒豚」、そしてとろけるような口どけと豊かな旨みが魅力の「鹿児島産黒毛和牛」を、ディナー・ランチの各コースで存分にお楽しみいただけます◎ 鹿児島の誇るブランド肉を、ぜひこの機会にご堪能ください！

特別な日を彩る唯一無二のイタリアンコース各種

当店が誇るコース料理は、地元の新鮮な旬の素材を主役に据え、イタリアンの伝統的な調理法に現代的なエッセンスを加えることで、ここでしか味わえない独自の料理を提供しています。アニバーサリープランや豊富なコースを各種ご用意しておりますので、シーンに合わせてご利用ください。

Giardino ～ジャルディーノ～

はじまりのお愉しみ/白身魚と根菜のカルパッチョオリーブのアクセント/アンティパストミスト “濱崎スタイル”/◎ズワイガニのスパゲッティ・アラビアータ/〔メインをお選びいただけます〕本日のお魚と帆立のインパデッラサフランスープorかごしま黒豚ロース肉のコトレッタ・アッラ・ミラネーゼor鹿児島産黒毛和牛の赤ワイン煮込み/本日のデザートの盛り合わせ/コーヒー ※土日祝8000円(税込)

7,500円（税込）

Castello ～カステッロ～

はじまりのお愉しみ/◎生ハムといちじくの冷製パスタ/アンティパストミスト “濱崎スタイル”/鹿児島産真鯛と枝豆のスープ仕立て/〔メインをお選びいただけます〕かごしま黒豚ロース肉のコトレッタ・アッラ・ミラネーゼor鹿児島産黒毛和牛の赤ワイン煮込みor鹿児島産黒毛和牛のタリアータ/本日のデザートの盛り合わせ/コーヒー ※土日祝11000円(税込)

10,500円（税込）

Speciale ～スペチャーレ～

はじまりのお愉しみ/キャビアの冷製フェデリーニ/アンティパストミスト “濱崎スタイル”/オマール海老と夏野菜のリゾットアメリケーヌソース/鹿児島産真鯛と枝豆のスープ仕立て/鹿児島産和牛フィレ肉のビステッカマルサラソース/本日のデザートの盛り合わせ/コーヒー ※土日祝17000円(税込)

16,500円（税込）

濱崎シェフ自慢のスペシャリテキャビアの冷製フェデリーニ

＋3000円(税込)

デザート

2025/07/29 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

記憶に残る美食体験をご提供いたします

イタリア料理界の巨匠、濱崎シェフが手掛ける本格イタリアンを是非お楽しみください。伝統と革新が融合した唯一無二の料理を、錦江湾と桜島を望む類い稀なるロケーションでご堪能いただけます。ホテルならではのきめ細やかなサービスと共に、五感に響く美食体験が、ゲストの心に深く刻まれることでしょう。

鹿児島の食材を贅沢に使用したコース

鹿児島が誇る黒豚や黒毛和牛を惜しみなく使用した、豪華なコースを各種ご用意。地元食材の豊かな風味を最大限に引き出した逸品をご堪能いただけます。さらに、追加料金でシェフ自慢のスペシャリテ、キャビアの冷製フェデリーニも。記憶に残る美食体験をぜひお楽しみください。

メニュー詳細をチェック！

【広々と開放的な雰囲気！大きな窓から太陽光が差し込む上質な空間で、大人数の宴会もゆったりと◎】大きな窓から差し込む柔らかな自然光は、昼間のランチタイムを明るく演出し、夜は温かい照明が落ち着いた雰囲気を醸し出します。テーブル席はゆったりとした配置で、周りを気にせず会話を楽しむことができます。

【絶景を望むラグジュアリーな空間で、記憶に残る大人数の宴会を。洗練されたサービスが宴席を彩る☆】錦江湾と桜島を望む絶景の中、15～40名様までご利用できる個室席もご用意しております。お祝いの席やパーティーなどにおすすめの空間です。最高のお料理と共に思い出に残る宴会をお楽しみください！

【上質な空間と心温まるおもてなしで、細部にまでこだわった非日常体験を♪】普段使いはもちろん、企業様の忘年会や新年会、同窓会など、様々なシーンでご利用いただけます。上品なインテリアと柔らかな照明で、居心地の良い雰囲気を演出しており、心からリラックスしていただける空間をご用意しております。

絶景を望むラグジュアリーな空間で記憶に残るひと時を

当店は錦江湾と桜島を一望できる絶好のロケーションにあります。特に夜景は圧巻で、宴会を一層華やかに演出します。ゆったりとしたテーブル席をご用意しており、隣席との間隔も十分に確保されていますので、周りを気にせず会話を楽しむことができます。自慢のコース料理と共にお楽しみください。

大人数での宴会やパーティーにも◎個室完備

15～40名様でご利用いただける個室も完備しております。上品なインテリアと柔らかな照明で統一されており、居心地の良い雰囲気を醸し出しています。お祝いの席や企業の懇親会、パーティー、同窓会など、様々なシーンでご利用いただけます。パーティープランや豊富なコースをご用意しておりますので是非ご利用ください。

メニュー詳細をチェック！

大切な記念日を彩るアニバーサリープラン

お誕生日や結婚記念日など、特別な日を最高に演出するアニバーサリープランをご用意しました！乾杯ドリンク、メッセージ付きデザートプレート、記念写真、お祝いのお花、そしてお土産の焼き菓子と5つの豪華特典で、忘れられない一日を演出します。心温まるサプライズで、大切な方との思い出を彩りませんか？

料理を彩るこだわりのドリンクセレクション

お料理を一層引き立てるドリンクを豊富に取り揃えています！厳選した世界各国のワインはもちろん、鹿児島ならではの本格焼酎もご用意。さらに、その時期だけの季節限定ワインも楽しめるので、いつ来ても新しい発見がありますよ。お好みに合わせて、お料理との最高のペアリングを見つけてください◎