ブラカリイタリア料理店

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  お手頃価格で楽しめるランチも、ぜひご利用ください

  当店では、11:30よりランチ営業もしております。ディナータイムに比べ、リーズナブルな価格で当店の味をご堪能いただけます。お好みにあわせて4つのコースからお選びいただけ、特にディナータイムさながらの「季節のランチコース」が大好評です。料理にあわせてお昼からお酒のご利用も可能なので、ぜひ一緒にお楽しみください。

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  大人数でのご利用や貸切に最適なフリードリンクプラン

  通常コースのほかにも、各種ご宴会やパーティー、貸切利用に最適なプランをご用意しております。基本的に、好みやご予算にあわせて3つのフードプランからお選びいただく形です。さらにこちらのプランでは、フリードリンクプランにて、飲み放題を付けることも可能。フリードリンクプランは2種類ご用意しています。

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  【◆イタリア郷土料理◆】季節の食材をメインに素材本来の美味しさを引き立てた料理を堪能

  本場イタリアのミシュラン2つ星店で腕を磨いたシェフが大切にしているのは、季節感と素材の本質。四季折々の厳選した食材を使用し、旬の美味しさと、素材本来の美味しさを最大限に引き出す調理法でご提供します。前菜からメインまで、まさに”イタリア”そのものの味わいを、ぜひ当店でご堪能ください。

  税込650円～

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  【◇2種類のコース◇】季節の厳選食材をふんだんに使用した、シェフおまかせのラインナップ

  当店では、常時2種類のディナーコースをご用意しております。どちらもシェフおまかせで、厳選してその日に仕入れた季節の食材を取り入れており、シェフの腕と、当店の味を余すことなくご堪能いただける内容です。メニューは月替わりでご用意しておりますので、毎回違った料理をお楽しみいただけます。

  税込5,500円～

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  【◆50種以上のイタリアンワイン◆】イタリア全域から、料理の味を引き立てる極上ワインを仕入れ

  料理の味をより一層引き立てる「イタリアンワイン」も、ぜひお試しください。北から南まで、イタリア全域から厳選して仕入れております。赤、白、そしてスパークリングまで、常時50～60種類以上をご用意しています。また、お客様の好みに合わせたワインの紹介も可能なので、お気軽にご相談ください。

  税込4,200円～/ボトル

前菜

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  本日の前菜の盛り合わせ

  1人前

  1,800円（税込）

• 生ハム・サラミの盛り合わせ

  1人前

  1,200円（税込）

• マッシモ・スピガローリ氏が手がける究極の生ハム

  "クラッテロ"トリフバターと白ごまのオリジナルスタイルで

  3,200円（税込）

• 本日の鮮魚のカルパッチョ

  2,000円（税込）

• カラブリア風トリッパ（ハチノス）の辛いトマト煮込み

  1,600円（税込）

• ナスとモッツアレラのグラタン風

  1,400円（税込）

• 10品目のサラダ

  950円（税込）

• トレヴィスと生ハムのサラダ

  バルサミコとパルミジャーノ

  1,000円（税込）

スープ

• 牛もつ・トリッパ・野菜のショートパスタ入りスープ

  "ブゼッカ"ロンバルディア州より

  900円（税込）

• ピエモンテ式エスカルゴとポテトのショートパスタ入りスープ

  900円（税込）

• アラスカ産塩ダラとかぼちゃのクリームスープ

  ヴェネトの名店レシピより

  650円（税込）

パスタ

• シンプルなペペロンチーノ

  スパゲッティ

  1,100円（税込）

• 真だこのミンチとオリーブのトマトソース

  スパゲッティ

  1,700円（税込）

• 貧乏人という名のパスタ"ポヴェレッラ"

  1,700円（税込）

• 仔羊とパプリカのアブルッツォ風煮込みソース

  平たいひし型パスタ"サーニェ・ア・ペッツィ"

  2,000円（税込）

• ブラカリ式うさぎのラグーソース

  "スタンプ型押しパスタ　コルツェッティ"

  2,000円（税込）

• 豚肉・チーズを詰めた"トルテッリーニ・イン・ブロード"

  900円（税込）

• 香草とリコッタを包んだ"ファゴッティーニ"

  リードボーとポルチーニのソース

  2,000円（税込）

• ターキー・ポーク・生ハム・モルタデッラのミンチを詰めた"カペレッティ"

  セージバターのトラディショナルスタイルで

  2,000円（税込）

• 全粒粉を練りこんだ"ストラッチ"

  ハーブを効かせたフレッシュトマトソース ペコリーノがけ

  1,800円（税込）

• イワシとウイキョウのスパゲッティ

  パレルモ風

  1,700円（税込）

お魚＆お肉料理

• 本日のお魚料理

  スタッフにお尋ね下さい

  2,000円（税込）

• カジキマグロのカツレツ フレッシュトマトのマリネ

  2,200円（税込）

• キメジマグロテールの軽いトマト煮

  ポルチーニ風味

  2,200円（税込）

• 自家製ソーセージ2種オーブン焼き

  カラブリア風・トスカーナ風

  1,800円（税込）

• 骨付とりもも肉の白ワインヴィネガー煮込み

  ラツィオ州からの一皿

  2,000円（税込）

• Maiale alla Ostience

  認定山形豚 肩ロースをガルム・マルサラ・白ワイン・スパイスなどに漬け込みグリルした 古代ローマ時代の一皿を再現

  2,200円（税込）

• イタリア産豚スネ肉の白ワイン煮込み

  2人前

  3,900円（税込）

• ジュニパーを効かせた鹿肉のロールキャベツ

  ブロード仕立て

  1,500円（税込）

• 牛ハラミのタリアータ

  ルーコラ・バルサミコ・パルミジャーノかけ

  2,500円（税込）

デザート

• 季節にあわせたデザートをご用意しています

  時価