【栄駅4分】鮮魚の刺身や絶品鍋のお店

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ひとよし

ひとよし 料理 2026/04/03 更新

ひとよし 料理のこだわり

  • 見た目も美しい、鮮魚のお造り。煮付や焼き物もご提供。

    見た目も美しい、鮮魚のお造り。煮付や焼き物もご提供。

    その日仕入れた新鮮な魚介類は、カウンター席前にズラリと並びます。彩り鮮やかな鮮魚は、鮮度を活かしたお造りがおすすめ。大皿に華やかに盛り付けられたお刺身の盛り合わせは、目を見張るほどの美しさです。煮付けや焼き魚もご用意できますので、お好みをお申し付けください。人数やご予算など、お気軽にご相談ください。

  • 食材の鮮度にこだわり、新鮮な魚介類を提供しています。

    食材の鮮度にこだわり、新鮮な魚介類を提供しています。

    当店は、食材の鮮度に徹底的にこだわり、新鮮な魚介類を提供しています。厳選された魚や甲殻類が並ぶショーケースは、まるで海の宝庫のように輝いております。お客様に最高の味わいを届けるため、鮮度を重視し調理しております。旬の食材を活かした料理は、視覚的にも楽しませてくれます。新鮮な食材が織りなす美味しさを、ぜひご堪能ください。

ひとよし おすすめ料理

  • ひとよしのおすすめ料理1

    【ひとよし一番人気のコース】前菜3種、刺盛り合わせ、焼魚or煮魚や鍋など◎ ※内容は、お問合せ下さい

    「ひとよし一番人気のコース」は、食材の新鮮さと美味しさを堪能できる贅沢なプランです。前菜3種は、季節の素材を活かした彩り豊かな一皿で、食欲をそそります。刺盛り合わせは新鮮な魚介類が色鮮やかに盛り付けられております。焼魚または煮魚、さらに温かい鍋料理も楽しめ、心も体も温まるひとときを提供します。

    5,000円(税込)

  • ひとよしのおすすめ料理2

    豊かな風味とジューシーな肉質が魅力です。厳選された宮崎の地鶏を使用し、丁寧に焼き上げた「地鶏焼き」

    宮崎の地鶏を使った鶏料理は、豊かな風味とジューシーな肉質が魅力です。厳選された地鶏を使用し、丁寧に焼き上げることで、外は香ばしく、中は柔らかさを保った絶妙な仕上がりになっております。地元の食材を活かしたこの料理は、宮崎の食文化を体感できる一皿です。お酒との相性も抜群です。ぜひ味わってみてください。

    1,100円(税込)

  • ひとよしのおすすめ料理3

    柔らかな食感と濃厚な旨味が特徴で、特に赤身と霜降りのバランスが絶妙。多くの人に愛されている「馬刺し」

    熊本の馬刺しは、多くの人に愛されています。新鮮な馬肉は、柔らかな食感と濃厚な旨味が特徴で、特に赤身と霜降りのバランスが絶妙。添えられた薬味や野菜と共に味わうことで、さらに深い味わいを楽しめます。美しい盛り付けも魅力的で、目でも楽しむことができる一皿です。熊本の食文化をぜひご堪能してください。

    1980円(税込)~

ひとよし 料理

魚料理

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備考

  • (1)一般的に食肉の生食は食中毒を引き起こすリスクがございます。(2)お子様、ご高齢者など、食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食肉の生食の摂取をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/04/03

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