やき亭ぼーの

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  【鴨肉】が苦手なお客様にもぜひ食べていただきたい逸品

  「河内鴨ツムラ本店」から直接買い付ける最高級国産合鴨肉は、仕入れにこだわり、鮮度と品質に一切の妥協がありません。店主自らが現地へ赴き厳選した河内鴨は、鴨肉が苦手な方でも「概念が変わる」と驚くほど。臭みがなく、上品な甘み旨みが口いっぱいに広がる、まさに絶品です。

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  厳選された【銘柄鶏】豊かな旨みと歯ごたえ

  店主自らが仕入れる「銘柄鶏」は、その鮮度が自慢です！適度な脂肪とジューシーな肉質が特徴で、噛むほどに豊かな「うま味」が口いっぱいにあふれ出します。適度な歯ごたえも心地よく、鶏肉本来の美味しさを存分にお楽しみいただけます。

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  【とろける旨さ！】濃厚「つくね」を味わう　660円(税込)

  当店のつくねは、甘みとコクの余韻が特徴的で、満足感がありながらも後味はすっきりとしています！真っ赤な卵を使用した逸品で、濃厚な卵と特製のタレを絡めて召し上がってください。お酒にもぴったり合う絶妙な味わいを楽しめます。一度食べたら忘れられない、やみつきになる美味しさです♪

  660円（税込）

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  【人気の焼き鳥】備長炭焼きで食す「ねぎま」　385円(税込)

  当店のねぎまは、備長炭で丁寧に焼き上げているため、外はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーに仕上がっています。鶏肉の旨味がぎゅっと閉じ込められ、甘みと食感の異なるネギとの組み合わせがたまりません！一口食べれば、食感から楽しめる逸品です。ぜひ、熱々のうちにどうぞ！

  385円（税込）

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  【当店自慢の逸品づくし◎】「店長のおまかせコース」(全5品)5,500円(税込)

  河内鴨造り盛り合わせや焼き物七種など、当店自慢の逸品を心ゆくまでお楽しみいただけます！お食事の〆には絶品の卵かけご飯まで味わえ、素材の味を存分に堪能できるコースです。大満足のこちらのコースをコスパの良い価格でご提供しております。きっと皆様に喜んでいただけるはず◎

  5,500円（税込）

河内鴨　～大阪～

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  刺身盛り合わせ

  1,650円（税込）

• レバ刺

  1,210円（税込）

• ズリ刺

  1,210円（税込）

• ささみ刺

  1,210円（税込）

• レバ刺ユッケ

  1,210円（税込）

• ササミユッケ

  1,210円（税込）

• ロースタタキ

  1,980円（税込）

• ももタタキ

  1,650円（税込）

• 鴨ねぎま串

  440円（税込）

• レバー串

  330円（税込）

• ズリ串

  330円（税込）

数量限定

• つなぎ

  1人前で５～６羽分

  660円（税込）

• テール

  脂が美味しい

  550円（税込）

• ズリポン

  ズリの周辺部位をポン酢で

  660円（税込）

• 鴨皮ポン酢

  鴨の皮をポン酢で

  660円（税込）

• 皮串

  330円（税込）

　～焼き鳥～

• ムネタタキ

  935円（税込）

• ムネばら焼き

  880円（税込）

• ササミ串

  330円（税込）

• ネギマ串

  385円（税込）

• ハツ串

  330円（税込）

• ズリ串　

  330円（税込）

• 背肝串

  330円（税込）

一品

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  三種の芋のポテトサラダ

  550円（税込）

• 玉子焼き

  550円（税込）

• ぼ～のサラダ

  660円（税込）

• キムチ

  550円（税込）

• チャンジャ

  550円（税込）

その他色々・・・

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  つくね

  こだわり生玉子付

  660円（税込）

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  旬の野菜

  写真は一例です。

  330円(税込)～

• セセリ（丹波鶏）

  660円（税込）

• ヤゲン軟骨（丹波鶏）

  660円（税込）

• うずら串

  半熟です

  275円（税込）

• 三元豚バラ串

  山形県のブランド豚です

  385円（税込）

一品　～〆もん～

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  玉子かけ御飯

  550円（税込）

• ぼ～の丼（キムチ・こだわり玉子付）

  880円（税込）

• 河内鴨丼

  880円（税込）

• スープ茶漬け

  550円（税込）

• ぼ～の特製ラーメン

  880円（税込）

• ぼ～の特製冷麺

  880円（税込）

鍋（季節限定）要予約

• 小鍋

  1,500円～

  1,650円（税込）

• 鶏鍋、鴨鍋

  1人前　3,000円～

  3,300円（税込）

デザート

• 丹後ジャージー牧場直送ミルクジェラート

  440円（税込）