味の蔵ふたご

• 

  ひんやりとした口当たりのみぞれ酒(みぞれざけ)

  日本酒を過冷却という現象を利用して、シャーベット状にした飲み方です。専用の冷凍庫でゆっくりと冷やすことで、液体が凍らずにシャーベット状になります。ひんやりとした口当たりと、とろりとした舌触りが特徴です。キンキンに冷えた日本酒は特に暑い季節にぴったりで、海鮮料理との相性は抜群です。ぜひお試しください。

• 

  ランチ、ディナー共に定食もご用意しております！

  ランチは2種類(海鮮の定食・房州まご茶というお茶漬け)を取り揃えております。新鮮な海の幸を使用した海鮮定食は、素材本来の味を楽しめる一品です。ディナーも定食のご用意がございますので、ぜひご利用ください。お酒と一緒に楽しむこともできるので、仕事帰りや特別な日の食事にも最適です。心よりお待ちしております。

• 

  【しめさば】こだわりの鮮度抜群のサバをご堪能ください！お酒のお供にも◎

  当店では鮮度抜群のサバを厳選して仕入れ、丁寧に塩で〆た一品をご提供しております。特に大根おろしを巻いて、ポン酢をつけて味わうスタイルがおすすめです。さっぱりとした味わいが広がり、たまらない美味しさが楽しめます。お酒との相性も抜群で、食卓を華やかにすること間違いなし！ぜひ一度お試しください！

  900円（税込）

• 

  【刺身盛り込み】季節の旬の魚や地元の魚を仕入れお刺身にしてご提供♪

  季節の魚や地元の新鮮な魚を使った刺身の盛り合わせです。旬の素材をふんだんに盛り込んでおり、見た目にも美しい一皿に仕上げています。新鮮な刺身ですので、魚本来の旨味や風味を存分にお楽しみいただけます。お酒との相性抜群ですので、日本酒や焼酎と一緒にどうぞ。この機会にぜひご賞味ください♪

  1,800円（税込）

• 

  【日本酒】各地から仕入れた日本酒を豊富に取り合わせ♪体に染み渡る旨さです！

  当店では、日本酒を豊富に取り揃えており、地元の地酒をはじめ、全国各地から厳選した日本酒をご用意しています！多彩な種類の日本酒が楽しめるため、きっとお気に入りの一杯が見つかるはず。メニューに載っているものだけでなく、仕入れた新たな日本酒も随時登場しますので、何度訪れても新しい発見があります。

  1,300円(税込)～

刺身

• 板前おすすめ刺身 (五品)

  二人前くらい

  3,000円(税込)

• 刺身盛り込み（三品） 一人前

  1,800円(税込)

• 朝どれ地魚なめろう

  その日によって変わります

  1,800円（税込）

一品料理

• 枝豆

  500円（税込）

• 冷やっこ

  500円（税込）

• あげ出し豆腐

  600円（税込）

• 豆腐サラダ

  700円（税込）

• シーザーサラダ

  800円（税込）

当店自慢の品

• 塩しめさば

  1,000円（税込）

• 玉子焼き

  800円（税込）

• 牛ヒレタタキ

  3,500円(税込)～

煮込み

• 牛スジ煮込み

  900円（税込）

• 豚もつ煮込み

  700円（税込）

• 豚なんこつ煮込み

  800円（税込）

串焼き

• 鳥串焼き 4本

  800円（税込）

• とり皮焼き 4本

  800円（税込）

• 豚バラ焼き 4本

  800円（税込）

• ぼんじり焼き 4本

  800円（税込）

• 牛串やき 三本

  1,300円（税込）

• おまかせふたごの串やき盛り 10本

  2,200円（税込）

地魚(煮魚・焼き魚)

• 日によって変わります

  仕入れによって変わりますので、お尋ねください

  時価

焼き物

• さんがやき二枚

  800円（税込）

• いかきも焼き

  900円（税込）

• いか一夜干し

  1,100円（税込）

• さば一夜干し

  900円（税込）

• ぶりかま塩焼き

  仕入れによりお値段が変わります

  1,500円（税込）

揚げ物

• くじら竜田揚げ

  1,200円（税込）

• さんがコロッケ2個

  800円（税込）

• 鳥のから揚げ

  900円（税込）

• 鳥の天ぷら

  900円（税込）

• 手羽先甘辛唐揚げ

  700円（税込）

• 豚軟骨揚げ

  800円（税込）

• とり皮餃子 六ヶ

  800円（税込）

定食

• アジつくし定食

  1,800円（税込）

• 刺身定食

  1,800円（税込）

• カツ定食

  1,500円（税込）

• アジフライ定食

  1,000円（税込）

• とり天ぷら定食

  900円（税込）

• とり唐揚げ定食

  900円（税込）

• さば一夜干し定食

  1,100円（税込）

• ごはんセット

  一品料理をご注文の方のみ

  400円（税込）

丼物

• 海鮮丼

  2,500円（税込）

• 厚切りチャーシュー丼

  1,800円（税込）

• 炒りさんが丼

  1,500円（税込）