向日葵と夜明け

キリン一番搾り(中ジョッキ)

550円（税込）

本日のクラフトビール

750円（税込）

サッポロラガー

650円（税込）

シャンディガフ/レッドアイ

650円/700円(税込)

クラマトレッドアイ/ノンアルコールビール(小瓶)

880円/500円(税込)

レモンサワー/ドライレモンサワー

各450円(税込)

しそサワー/おつかれ酸サワー/ポン酢サワー(キンミヤ+ポン酢+炭酸水

各500円(税込)

ももキュンサワー

600円（税込）

レモンティーハイ/赤ハイ(赤ワイン+炭酸水)/無糖午後ティーハイ

450円（税込）

ハイボール/レモンハイボール

500円/550円(税込)

ジンジャーハイボール/コーラハイボール

各600円(税込)

ロイヤルゼリーはちみつレモン/コラーゲン白桃/コラーゲンキウイ

各500円(税込)

コラーゲン白ぶどう/コラーゲントマト/コラーゲン柚子

各500円(税込)

白水 麦焼酎/白水 こめ焼酎/こくいも 芋焼酎

各450円(税込)

海/黒霧島/鍛高譚（しそ焼酎）/キンミヤ焼酎/一粒の麦/

500円（税込）

DAIYAME

500円（税込）

ジントニック/ジンフィズ

翠＋トニックウォーター/翠＋レモンジュース＋炭酸水

600円/550円(税込)

モスコミュール/カシスソーダ/カルーアミルク/カンパリソーダ/レゲエパンチ

ウォッカ＋ジンジャーエール/カシスリキュール＋炭酸水/カルーア＋牛乳/カンパリ＋炭酸水/ピーチリキュール＋ウーロン茶

各500円(税込)

梅酒

400円（税込）

レッドブルウォッカ

700円（税込）

翠ソーダ

500円（税込）

テキーラ(Shot)

800円（税込）

一粒の麦(720ml)/赤霧島(900ml)/DAIYAME(720ml)

各4000円(税込)

キンミヤ(600ml)

2,000円（税込）

知多(700ml)

10,000円（税込）

陸-RIKU-(500ml)/翠-sui-(700ml)

各5000円(税込)

ボトルセット氷＋割物

水/緑茶/炭酸/その他

500円（税込）

割もの/氷

300円/200円(税込)

純米酒・ナチュールワイン

純米酒・ナチュールワインを取り揃えております。詳細はスタッフまで。

時価

“自然はワイン”/仏話:Vin nature(ヴァン・ナチュール】ナチュールワインとは…

化学肥料や農薬の使用を廃した有機的農法で育てられたブドウを使用し、人工的添加物である酸化防止剤(亜硫酸塩)の使用を極力抑えて造られたワインのこと。フィルターを通さないため、澱や酒石が残っている場合もあります。

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普通のワインと何が違うの?普通のワインには酸化防止剤が添加

ぷとうの果皮には多くの酵母菌が付着しでおり、それがワイン造りに大きな影響を与えますが、中には腐敗の原因になったりする、ワイン造りに好ましくない細菌などが付着していることもあります。また瓶詰するときにはワインが酸素と触れることになるため、通常ワインには酸化防止剤を添加して劣化を防いでいます。

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【酸化防止剤を添加する理由】

1.原料のぶどう果汁の酸化を防ぐ/2.ぶどうに付着していた腐敗菌などの有害微生物の繁殖を防ぐ/3.発行段階で出るアルデヒドのような不快な香り成分を除く/4.出来上がったワインの酸化を防く

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ナチュールワインのおすすめポイント!多少飲みすぎても、翌日のダメージが残りにくい!と、店主は思ってます

酸化防止剤である 亜流酸塩は体内でアルコール分解に関わる物質の働きを阻害してしまう働きが。つまり、アルコール分解が上手く進まなくなり、頭痛を引き起こす物質が体内に溜まる時間が伸びて頭痛が起こりやすくなります。大量生産された安いワイン程、機械収穫などでブドウが傷つくリスクが大きいため亜流酸塩の添加量は多くなります。酸化防止剤を極力抑えて造られた自然派ワインは二日酔いの頭痛を引き起こしにくいと言えます

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味わいの特徴

酸化防止剤を極力抑えることによるスルスルとした喉越し、飲み込んだ後も体に染み込むような感じがハッキリと分かります。ブドウのエキスが詰まった旨味があり、じわじわと染み込むような滋味深い優しい味わいで、幅広いお料理にあわせやすいワインです。

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ルナーリア モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(赤) グラス 100ml/デキャンタ 500ml

濃厚な果実味と程良いタンニンが心地良い仕上がり。イタリア・アブルッツォのビオディナミ生産者が生み出す、ナチュラルなモンテプルチアーノ。

500円/2300円(税込)

ルナーリア ピノ・グリージョ(オレンジ) グラス 100ml/デキャンタ 500ml

フレッシュな果実味と穏やかな酸味の上質な味わい。イタリア・アブルッツォのビオディナミ生産者が生み出す、ナチュラルなオレンジワイン。

500円/2300円(税込)

ルナーリア マルヴァジア(白) グラス 100ml/デキャンタ 500ml

芳しいアロマが溢れる豊潤な味わいが魅力。イタリア・アブルッツォのビオディナミ生産者が生み出す、ナチュラルな白ワイン。

500円/2300円(税込)

コカコーラ/ジンジャーエール/トニックウォーター

レッドブル 550円(税込)

各400円(税込)

四季の恵み 自然湧水500ml/午後の紅茶無糖/緑茶/ウーロン茶

各300円(税込)