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オシャレな空間で蕎麦とお酒を楽しめます！

渋谷　居酒屋　蕎麦　宴会　貸切

SOBER

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隠れ家で味わう、蕎麦とカクテルの新境地！

    営業時間・定休日

    月、火、祝日、祝前日: 18:00～翌2:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 翌1:30）
    水、木: 18:00～翌2:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 翌1:30）
    金、土: 18:00～翌2:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌1:30）

    定休日：日

    急遽店舗の事情により定休日が変更となる可能性がございます。ご了承ください。

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日
    • ：通常よりポイントがお得にたまります

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    SOBER ソーバーのおすすめポイント1

    本格蕎麦を〆に

    こだわりの自家製蕎麦は〆にも最適。旬の素材を活かした逸品料理も楽しめます。

    SOBER ソーバーのおすすめポイント2

    厳選美酒と洗練カクテル

    幅広いラインナップの厳選された美酒から独創的なカクテルまでを心ゆくまでお楽しみいただけます。

    SOBER ソーバーのおすすめポイント3

    大人のための隠れ家空間

    落ち着いた空間は、都会の喧騒を忘れさせます。大切な人との語らいや一人の時間をゆっくりと過ごすのに最適

    店長のおすすめ料理

    本日の前菜盛り合わせ

    彩り豊かな旬の味覚を少しずつ楽しめる贅沢な一皿です。爽やかな谷中生姜とポテトサラダ、優しい甘さのカボチャのポテトサラダ、出汁が染み込んだナスの揚げ浸し、そしてさっぱりとした紅芯大根の酢漬けとゆで卵が、食欲をそそります。一つ一つ丁寧に作られた繊細な味わいが、お酒とともに至福のひとときを演出します。

    2,000円（税込）

    SOBER ソーバーのおすすめ料理1

    SOBER ソーバーのおすすめ料理2

    大山鶏のそば粉揚げ

    ジューシーな大山鶏を香り高いそば粉で揚げることで、独特のサクサクとした食感と香ばしさを生み出しています。一般的な唐揚げとは一線を画す、軽やかでありながらも奥深い味わいです。蕎麦専門店のこだわりが詰まったこの一品は、お酒との相性も抜群で、〆の蕎麦を待つ間の一品料理としても、ついつい手が伸びる逸品です。

    1,100円（税込）

    SOBER ソーバーのおすすめ料理3

    牛すじ煮込み

    とろけるような柔らかさに煮込まれた牛すじと、お店自慢の出汁が織りなす奥深い味わいが魅力です。時間をかけてじっくり煮込むことで、牛すじの旨みが凝縮され、口の中に広がる優しい甘みとコクがたまりません。蕎麦屋ならではの和の技が光る逸品は、お酒との相性も抜群で、心温まるひとときを演出します。

    990円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 本日の前菜盛り合わせ

    本日の前菜盛り合わせ

    ハーフもできます！1500円(税込)

    2,000円（税込）

    料理メニュー写真 旬野菜のおひたし

    旬野菜のおひたし

    880円（税込）

    料理メニュー写真 牛すじ煮込み

    牛すじ煮込み

    990円（税込）

    料理メニュー写真 大山鶏のそば粉揚げ

    大山鶏のそば粉揚げ

    1,100円（税込）

    2025/07/30 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    蕎麦屋の技が光る、和と洋の融合料理

    蕎麦屋の技が光る、和と洋の融合料理

    蕎麦屋ならではの出汁を活かした繊細な和の技と、フレンチやイタリアンの要素を取り入れた創作性が融合しています。自家製の蕎麦はもちろん、旬の食材を惜しみなく使い、それぞれの持ち味を最大限に引き出す調理法で、ここでしか味わえない独創的な一皿を提供。〆の蕎麦まで飽きさせない、五感を刺激する美食体験をお届けします。

    厳選素材が織りなす、蕎麦屋の〆と逸品

    厳選素材が織りなす、蕎麦屋の〆と逸品

    蕎麦の風味を最大限に活かした自家製蕎麦がこだわり。また、蕎麦に合うように厳選された大山鶏や国産牛すじなど、こだわりの素材を丁寧に調理した逸品料理も豊富に揃えています。お酒と共に楽しめる前菜から、〆の蕎麦まで、全ての料理において素材の味を大切にし、手間暇を惜しまない丁寧な仕事で、心温まる一皿を提供しています。

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    渋谷の喧騒から離れた場所にある、大人のための隠れ家バーです。薄暗い照明と洗練されたインテリアが落ち着いた雰囲気を演出し、日常を忘れてリラックスできる空間が広がっています。デートや接待、友人との語らいなど、大切な人との時間をゆっくりと過ごしたい時に最適です。

    SOBER ソーバーの雰囲気1

    SOBER ソーバーの雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    店内には、バーテンダーとの会話が楽しめるカウンター席と、ゆったりとくつろげるテーブル席があります。一人でじっくりと蕎麦とカクテルを味わうも良し、大切な人と語り合うも良し。どんなシーンでも居心地の良さを感じられるよう、配慮された空間設計です。

    SOBER ソーバーの雰囲気3

    • 個室

    奥には、プライベートな空間で楽しめる麻雀卓付きの個室を完備しています。美食とお酒を楽しみながら、気の置けない仲間と麻雀で盛り上がるという、SOBERならではのユニークな体験が可能です。サプライズパーティーや特別な夜の締めくくりに、遊び心溢れるひとときを過ごしたい時にぴったりです。

    メニュー詳細をチェック！

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    SOBER ソーバー 詳細情報

    お店情報

    店名 SOBER
    住所
    東京都渋谷区道玄坂１‐19‐10　J-1ビル　3F
    アクセス 神泉駅より徒歩3分、渋谷駅より徒歩8分、神泉駅から214m
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月、火、祝日、祝前日: 18:00～翌2:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 翌1:30）
    水、木: 18:00～翌2:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 翌1:30）
    金、土: 18:00～翌2:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌1:30）
    お問い合わせ時間 ネット予約は24時間受け付けておりますので、ぜひご利用ください。
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    定休日 日

    急遽店舗の事情により定休日が変更となる可能性がございます。ご了承ください。
    平均予算 6000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､JCB
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用可 ：PayPay
    料金備考 －

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席喫煙可
    • ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
    • ※分煙に関してはご対応させていただけるので、お気軽にお問い合わせください。
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 23席(※お1人様660円(22:00以降は770円)のお席料を頂いております。)
    最大宴会収容人数 50人(※立食時の人数となります。)
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター なし
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi 未確認
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
    備考 －

    2025/07/30 更新

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