越界潮汕牛肉火鍋

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  多彩な部位を楽しむ！自慢の牛肉火鍋。

  当店自慢の牛肉火鍋は、牛肉の多彩な部位をお楽しみいただけます。スネ肉は筋肉質でしっかりとした食感が特徴です。牛タンは柔らかくて噛みごたえがあります。そのほか霜降牛、牛バラ 、ランプ、ミスジ 、サーロイン、リブロースがあり、どの部位も厳選されたこだわりの素材です。

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  自慢の手作りスープ☆辛さのバリエーションが豊富。

  お店手作りのスープは、辛さ控えめのものから辛いものまで、幅広いバリエーションをご用意しています。お子様から大人まで、どなたでも楽しめる味わいが魅力です。ご家族や友人と一緒に、各々の好みにぴったりのスープを見つけ、心温まるひとときをお楽しみください！

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  【当店イチオシ！】サーロイン、ミスジ、すね肉、牛タンの4つのお肉が味わえる火鍋☆450円(税込)～

  サーロイン、ミスジ、すね肉、牛タンを贅沢に楽しめる火鍋です。同じ牛肉でも、部位によって全然違う味わいを体験できます。それぞれの部位の個性を引き出す秘伝のスープと共に、至福のひとときをお楽しみください。あなたの味覚を刺激すること間違いなしです！

  450円(税込)～

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  【海の幸の旨味を最大限に引き出た、至福の味わい♪】海鮮鍋

  新鮮な伊勢海老、ハタ、ズワイガニの3種類からお好きな海鮮をお選びいただける、贅沢な海鮮火鍋もご用意しております。さらに、4種類のスープからお好みの味を選ぶことができるので、あなたの好みにぴったりの一品が楽しめます。心躍る海鮮の味わいを、ぜひお楽しみください！

  9,500円（税込）

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  【火鍋の後は甘いスイーツで締めくくり！】香港スイーツ660円(税込)～

  潮汕式牛肉火鍋をたっぷり楽しんだ後は、手作りの「楊枝甘露（ヨンジーガムロ）」で、デザートタイムを華やかに彩りましょう。マンゴーやグレープフルーツ、そしてクリーミーなココナッツミルクが絶妙に組み合わさったこの一品は、さっぱりとした甘さが特徴で、火鍋の後にぴったりです♪

  660円(税込)～

スープ紹介文

• 四川酸菜鍋底

  四川の漬物を使用し、25種類の植物スパイスを炒め。酸っぱさと辛さのバランスが良く、食欲を増進させ、あらゆる食材に合います。辛さレベル:★/おすすめのつけダレ:焼き唐辛子ソース

  6800円【税込】～

• 潮汕牛肉スープ鍋底

  牛骨をメインに、ナツメ、ダイコン、生姜を加えた、潮汕の伝統な風味を持つスープです。さっぱりとしていて、しつこさがなく、爽やかな味わいです。辛さレベル:なし/おすすめのつけダレ:サーチャージャン(沙茶醤)

  6800円【税込】～

• トマトスープ鍋底

  炒めたトマトを使ったスープで、海鮮、肉類、野菜などの具材をしゃぶしゃぶするのに最適です。辛さレベル:なし/おすすめのつけダレ:海鮮醤油、焼き唐辛子ソースなど

  6800円【税込】～

• 伝統な麻辣鍋底

  牛脂、青山椒、赤山椒、各種唐辛子を使って、じっくりと煮込んだスープです。辛さレベル:★★★/おすすめのつけダレ:火鍋オイル、ニンニクペーストなど

  6800円【税込】～

火鍋スープ

• 潮汕牛肉スープ

  450円（税込）

• 四川高菜スープ

  650円（税込）

• 四川風マーラースープ

  650円（税込）

• トマトスープ

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自慢の逸品

• おすすめ牛肉フ

  100円（税込）

• サーロイン

  1,080円（税込）

シーフード１

• タラバガニカニの

  15,000円（税込）

• 伊勢海老

  10,000円（税込）

• ハタ/クエ

  各22000円(税込)

• ほたて貝柱

  2,500円（税込）

野菜

• レンコン

  680円（税込）

• フラムリナエノキ

  580円（税込）

• トウモロコシ

  580円（税込）

• パンプキン

  580円（税込）

• 青梗菜

  580円（税込）

• 竹の子(筍)

  580円（税込）

• サツマイモ

  580円（税込）

• ◯菜

  680円（税込）

• 春雨

  400円（税込）

• 揚げ湯葉ロール

  580円（税込）

• 乾湯葉

  580円（税込）

• 四川◯粉

  480円（税込）

• 蒟蒻

  480円（税込）

スナックデザート

• 揚げ生地スティック

  660円（税込）

• 小酥肉(シャオ スー ロウ)

  880円（税込）