Sugar Beam & Salt

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  こだわりのクラフトビールで乾杯♪

  当店では、厳選したクラフトビールを13種類ほど取り揃えております◎特に注目のひとつが、人気の「スプリングバレー」で生ビールを味わえる点です。ヨーロッパ産や日本産を中心に、それぞれの個性が光る多様なラインナップをご用意しました。きっとお好みのビールが見つかるはず！

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  料理を引き立てる厳選ワインの数々◎

  お料理との相性を考え抜かれたワインをご提供しております。イタリアとフランス産を中心に、赤・白・ロゼ・スパークリングといった様々な種類のワインを厳選しました◎お客様のお好みやお食事に合わせて、お楽しみいただけます。美味しい料理とワインで、素敵な時間をお過ごしください♪

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  【お料理のみ】その日おすすめのパスタや料理など◎〈全4品〉3200円(税込)

  旬の食材をふんだんに使用した、コースをご用意いたしました。前菜や、新鮮な魚料理、フライ×ローストビーフ盛り合わせ、その日おすすめのパスタの全4品をご堪能いただけます。その日の最高の食材で織りなす料理は、きっと忘れられない思い出になるはずです◎記念日や大切な方との会食にぜひご利用ください♪

  3,200円（税込）

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  当店自慢の肉料理！黒毛和牛のローストビーフ

  国産A4黒毛和牛をじっくりと丁寧に調理した旨味あふれるローストビーフと野菜の盛り合わせ◎赤ワインのソースと絡めてお召し上がりください！ワインとの相性も抜群です♪

  2,100円（税込）

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  全卵で仕上げた自家製パンチェッタの本格カルボナーラなど、多彩なパスタ♪

  こだわりのカルボナーラは、自家製パンチェッタを使用し、牛乳や生クリームを使わず全卵で仕上げることで実現した、クリーミーな味わいが特徴です。卵の美味しさをダイレクトに味わえる逸品は、一口食べれば、やみつきになること間違いなし！ぜひお召し上がりください◎

  パスタ950円(税込)～

スパゲティー

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  牛肉のボロネーゼスパゲティ

  当店自慢の牛肉ごろごろのボロネーゼ赤ワインで丁寧に仕込みました。お子様一番人気です

  1,200円（税込）

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  自家製パンチェッタのカルボナーラ

  手作りのパンチェッタを使用したカルボナーラ牛乳やクリームは使用せずに作っています。素朴だけど癖になるあじわいです

  1,200円（税込）

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  海鮮 ハマしおパスタ

  エビ、イカ、生のり、ねぎを使用したあっさり塩味レモンをかけて食べればさらにすっきりと召し上がれます

  1,250円（税込）

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  ピリ辛エビクリームのトゥーンバスパゲティ

  唐辛子、生クリームをベースにニンニクを効かせたスパゲティ。エビ、ズッキーニ、マッシュルームに韓国の風味を織り交ぜました

  1,200円（税込）

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  ボンゴレビアンコ

  アサリとニンニクに白ワインを加えた王道の味です

  1,100円（税込）

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  ナスとツナのマリナーラパスタ

  アンチョビ、ケーパー、オリーブを加えたオリジナルトマトソースのスパゲティです

  1,150円（税込）

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  ペペロンチーノ

  唐辛子とニンニクオイルで仕上げたシンプルなピリ辛スパゲティです

  950円（税込）

• 麺大盛り

  1.5人前になります

  200円（税込）

• ランチ　サラダ ソフトドリンクセット

  600円(税込)～

冷たい前菜

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  鹿児島地鶏の自家製レバーコンフィ

  レバーの処理から当店で丁寧に調理しています。くせが少ないながらも濃厚な自慢の小さな一品です。

  480円（税込）

• 手作りバジルソースのカプレーゼ

  水牛のモッツァレラを使用してます。オリジナルのジェノベーゼソースとフレッシュトマトの前菜

  780円（税込）

• ピクルス

  480円（税込）

• ミックスナッツ

  380円（税込）

• グリーンサラダ

  300円（税込）

温かい前菜

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  あじフライのフィッシュ&チップス

  揚げたてをアジフライ専用のソース、タルタルソースでどうぞ

  780円（税込）

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  やわらかむねチキン&チップス

  鶏むね肉を使用しているのに柔らかい背徳感少なめのフライです

  780円（税込）

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  自家製サルシッチャとマッシュポテト

  レモンとハーブ、白ワインで仕上げたオリジナルサルシッチャ、自分たちで腸詰めを行っています。

  860円（税込）

• チップス ※ポテトフライ

  480円（税込）

• バケット

  300円（税込）

• さくらチップで燻製枝豆

  店内で燻製した枝豆です。クラフトビールとよく合いますよー

  480円（税込）

• 鹿児島地鶏のハツとネギとポテトのアーリオオーリオ

  新鮮なハツと野菜をガーリックオイルでソテーぷりっとしたハツとオイルのしみたポテト　おいしいです

  780円（税込）

一品料理

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  黒毛和牛のローストビーフと野菜

  2,100円（税込）

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  薄焼きピザ　水牛モッツァレラのマルゲリータ

  1,200円（税込）

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  薄焼きピザ　ハモンセラーノと葉野菜のピザ

  1,500円（税込）

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  茶色い皿　ボリュームブラウンプレート

  3,800円（税込）

ドルチェ

• フローズンガトーショコラ

  480円（税込）

• シチリア風アイスチーズケーキ

  480円（税込）