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日常に寄り添う「ちょっと特別なめし酒場」

焼肉でもない、寿司でもない、気軽なのに満足感の高い新しい和食体験をどうぞ。

牛たん日和 浅草橋店

牛たん × 炭火 × 釜めしで、日常を少し豊かに彩ります☆
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した97%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と38%
  • 家族・子供と23%
  • その他39%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~金: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00)
17:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)
土、日: 15:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)
祝日: 15:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)

定休日:なし

ネット予約の空席状況

  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

現在ネット予約を受け付けていません

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

5秒生たん葱しゃぶしゃぶ

じっくり丁寧に低温調理した極薄の牛たんを、熱々の出汁に“5秒”さっとくぐらせてお召し上がりください

12時間低温レアたん焼き

12時間低温調理する「厚切りレアたん焼き」は、厚切りなのに柔らかく贅沢な味わいが自慢です

銀鮭といくらの釜めし

脂ののった鮭とぷちぷちいくらの贅沢共演。

店長のおすすめ料理

12時間低温調理の厚切りレアたん焼き

牛たんの中でも特に柔らかく、濃厚な旨みを持つ希少部位「タン芯」を贅沢に使用。厚切りにカットした牛たんを、表面だけ備長炭で香ばしくカリッと焼き上げ、中はレア状態のまま。一口噛めば、芳ばしい香りとともに、じゅわっと広がるたんの旨みが広がります。

2,189円(税込)

牛たん花てっさ

花びらのように盛られたたん刺し。映えてさっぱり。塩ポン酢でさっぱりとお召し上がりください

1,089円(税込)

飲める茹でたん

牛たんの中でも特に旨みが強い“タン中”の部位を贅沢に厚切りに。5時間じっくり煮込むことで、箸でほぐれるほどトロトロの食感。まさに〈飲める〉という名にふさわしい一品。仕上げにブラックペッパーを効かせ、さっぱりとしたわさびを添えてお召し上がりください。

979円(税込)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

希少部位のたん元・たん中の12時間低温調理

12時間じっくり低温調理で仕上げた厚切り牛たんは、やわらかさとレア感が絶妙なバランス。旨みが凝縮されたたんを、生胡椒・スモーク塩・本わさびでシンプルに引き立ててお楽しみください。

京都・八代目儀兵衛の極上米で炊く、香る釜めし

京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」が厳選した極上米を使用し、ご注文ごとに一釜ずつ丁寧に炊き上げています。ふっくらつややかに炊き上がったごはんには、素材の旨みをたっぷりと含んだ自家製のあご出汁を贅沢に牛たん、ごぼう、銀鮭、いくら、とろ鯖、生姜など、炭火焼きや旬の食材と出汁が溶け合い、一口ごとに香ばしさとコクが広がります。

11種類のコースがあります

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お席

ジャズを聴きながら周りの視線が気にならない、ゆったりしたカウンター席

カウンター

1名様

ジャズを聴きながら周りの視線が気にならない、ゆったりしたカウンター席

おしゃれな半個室で、ふたりだけの特別なひとときを。

個室

2名様

おしゃれな半個室で、ふたりだけの特別なひとときを。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

半個室として利用頂けます

ジャズが流れた店内、最大6名様まで利用できるボックス席

おしゃれな半個室

やわらかな間接照明とジャズが流れた店内で自家製サワーを。

11種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

大事な誕生日・記念日も!

インテリアにこだわった上質な和空間♪お祝い事にぴったりのデザートプレートもプレセントしております★料理長特製のデザートプレートで大切な方のお祝いをサポートします!

半個室でおもてなしが出来るので接待におすすめです。

しゃぶしゃぶから3大名物料理、茹でタン、てっさ、レアたんが付いた特別コースで舌鼓を!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

牛たん日和 浅草橋店 詳細情報

お店情報

店名 牛たん日和 浅草橋店
住所
東京都台東区浅草橋1-19-2 槇田 ビル 1F
アクセス 秋葉原駅から徒歩7分、浅草橋駅から徒歩1分
電話
営業時間 月~金: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00)
17:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)
土、日: 15:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)
祝日: 15:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)
お問い合わせ時間
キャンセル規定
  • 【キャンセル規定】
    当日、事前のご連絡なくキャンセル(無断キャンセル)された場合に限り、1名様につき5,000円のキャンセル料を申し受けます。

    【Cancellation Policy】
    If a reservation is cancelled without prior notice on the day of the reservation, a cancellation fee of \5,000 per person will apply.
定休日 なし
平均予算
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考

感染症対策

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 19席
最大宴会収容人数
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
備考

2025/10/06 更新

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牛たん日和 浅草橋店 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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こうこうさん

50代前半/男性・来店日:2026/01/12

ホットペッパーグルメで予約

5秒しゃぶしゃぶが美味しかったです
  • 牛たん日和 浅草橋店: こうこうさんの2026年01月12日の1枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
Noimage

ゆりさん

20代後半/女性・来店日:2026/01/09

ホットペッパーグルメで予約

ランチメニューが豊富でどれにするか迷いました。
頂いた牛タン御膳はボリュームもあり美味しく大満足です!
ディナーでも利用したいと思います。
  • 牛たん日和 浅草橋店: ゆりさんの2026年01月10日の1枚目の投稿写真
ランチ | 1人
来店シーン:一人で
予約コース:お席のみのご予約
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ぱおさん

50代後半/男性・来店日:2025/12/26

ホットペッパーグルメで予約

まさに牛たんづくしで、いろいろな食べ方を楽しめるコースでした。カジュアルな雰囲気で普段使いにもよさそうです。
  • 牛たん日和 浅草橋店: ぱおさんの2025年12月28日の1枚目の投稿写真
  • 牛たん日和 浅草橋店: ぱおさんの2025年12月28日の2枚目の投稿写真
  • 牛たん日和 浅草橋店: ぱおさんの2025年12月28日の3枚目の投稿写真
ディナー | 1人
来店シーン:一人で
予約コース:【個別盛りで2.5h飲み放題付き!厳選日和コース!】5秒生たん葱しゃぶしゃぶに3大名物や釜めし

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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