飯と酒 徳 料理
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ゴマ鯖
絶品！五島産の鮮度抜群の鯖を使用。ぷりっとしたサバを特製ごまだれで。酒の肴にぴったり。博多ソウルフード
880円（税込）
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本格的！大阪焼きお好み焼き豚玉
ふわっと生地にたっぷりキャベツ！ソースとマヨで王道の豚玉鉄板でアツアツ提供。
880円（税込）
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海老南蛮 自家製タルタル添え
ぷりっとした海老のすり身を丁寧に練り込み、外はサクッと、中はふわっと仕上げた特製海老南蛮をタレに漬け込みました。仕上げはまろやかな自家製タルタルで香ばしさ、甘酸っぱさ、コクが一体となった、お酒が止まらない逸品です。
770円（税込）
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明太子山芋鉄板
ふわふわのすりおろし山芋に、ピリッと甘辛な明太子をしたっぷり混ぜ込み、熱々の鉄板で香ばしく焼き上げました。仕上げにのせた刻みのりやネギが風味を引き立てて、口の中でとろける食感がクセになる一品です。お酒との相性も抜群！
770円（税込）
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つぶ貝の旨煮
コリコリ食感がクセになる！旨みたっぷりの特製だしでじっくり煮込んだ、つぶ貝の旨煮。日本酒や焼酎との相性も抜群です。一口ごとに広がる磯の香りと甘辛の味わいをお楽しみください。
660円（税込）
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子持ちこんにゃく
ぷちぷち食感がクセになる！ししゃもの子をたっぷり練り込んだこんにゃくを、あっさり味。噛むほどに広がる旨みと、独特のぷちぷち食感が楽しい逸品。
550円（税込）
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タコポン酢
さっぱり爽快、酒が進むれぷりっとした歯応えの茹でタコを、特製ポン酢でさっぱり仕上げたした。刻みねぎ添えて、さわやかな味わいと後引く旨さが魅力のひと皿。最初の一品にもおすすめ！
550円（税込）
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チューリップの唐揚げ
見た目も楽しい！手羽元をカリッとジューシーに！骨付き手羽元をチューリップ型に成形し、外はカリッと中はジューシーに揚げました。片手で食べやすく、ビールとの相性も抜群！おつまみのシェアにも、ぴったりの一品です。
660円（税込）
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ピリ辛チキンバー
クセになる辛さ！手が止まらない旨辛スティック香辛料ダレに漬け込んだ手羽中をカリッとジューシーにに！ピリッとした辛さが後を引き、ビールやハイボールとの相性は抜群。
550円（税込）
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里芋の唐揚げ
外はカリッと、中はほくほく。出汁で下味をしっかり染み込ませた里芋を、サクッと香ばしく揚げました。素朴な味わいと、ねっとりホクホクの食感が、クセになる和のおつまみ。
550円（税込）
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紋甲イカゲソの唐揚げ
550円（税込）
