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地元食材を使用した四季折々の旬料理を提供

見合駅/握り寿し/コース/旬の食材/鮮魚/お酒/個室/カウンター席/テーブル席/一品料理

鮨処秀丘

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
当店は、その時期にしか味わえない地元産の新鮮魚介や旬の食材をご提供しております♪

    営業時間・定休日

    火～日: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:30）
    17:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30）

    定休日：月

    月曜日・(月1回連休あり)

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    鮨処秀丘のおすすめポイント1

    落ち着いたカウンター席！

    落ち着いたカウンター席は、心地よい空間で料理やお酒を楽しむのに最適です！お一人様もデートなどにも◎

    鮨処秀丘のおすすめポイント2

    新鮮魚介を存分に楽しめる

    地元産の新鮮魚介は、豊かな海の恵みを感じられる逸品です。旬の味わいを活かした料理をお楽しみください♪

    鮨処秀丘のおすすめポイント3

    当店特製の秀丘巻きは絶品

    当店特製の秀丘巻きは、新鮮な7種類の具材を使用しており、旨味と食感を楽しめます。ぜひご賞味ください。

    店長のおすすめ料理

    【おまかせコース】藤（ふじ）

    厳選された食材を使用した贅沢コース！まずは、季節感溢れる口取りで食欲をそそり、鮮度抜群の刺身盛合わせが続きます。次に、滑らかな舌触りの茶碗蒸しが心を和ませ、職人が握る絶品の寿司が楽しめます。赤だしの旨味が全体を引き締め、最後は甘さ控えめのデザートで締めくくります♪要予約になります。※写真は一例です。

    3,300円（税込）

    鮨処秀丘のおすすめ料理1

    鮨処秀丘のおすすめ料理2

    【宴会コース】6600円コース

    豊富な料理を楽しめる贅沢な内容です♪まずは、季節感あふれる口取りで食事の始まりを飾り、次に新鮮な刺身で海の恵みを堪能。吸物が温かさを提供し、焼物や蒸物で素材の旨味を引き立てます。職人が握る寿しは、絶妙な味わいを楽しむことができ、〆はデザートで◎仲間との集まりなどに最適なコースです！要予約になります。

    6,600円（税込）

    鮨処秀丘のおすすめ料理3

    【季節限定 天然ふぐコース】優（ゆう）

    天然ふぐの魅力を存分に味わえます。まずは、旬の口取で食欲を刺激し、続いてふぐの鉄皮でその旨味を堪能。新鮮な鉄刺でふぐの繊細な味わいを楽しみ、心温まるてっちりが登場します。ふぐの身がとろけるような食感を満喫し、最後は雑炊で出汁の深い味わいを楽しみ、最後はデザートで♪要予約になります。※写真は一例です。

    11,000円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 当店特製　秀丘巻き（7種類　8切れ）

    当店特製　秀丘巻き（7種類　8切れ）

    ※お持ち帰りも可能です

    2,800円（税込）

    料理メニュー写真 【おまかせコース】藤（ふじ）

    【おまかせコース】藤（ふじ）

    3,300円（税込）

    料理メニュー写真 【宴会コース】6600円コース

    【宴会コース】6600円コース

    6,600円（税込）

    料理メニュー写真 【季節限定 天然ふぐコース】優（ゆう）

    【季節限定 天然ふぐコース】優（ゆう）

    11,000円（税込）

    2025/09/08 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    地元産の新鮮な魚介をメインに使用してます。

    地元産の新鮮な魚介をメインに使用してます。

    新鮮な素材をお届けすることにこだわる当店は、地元産の新鮮な魚介をメインに使用し、季節ごとの旬の味わいを大切にした料理をご提供しております。地元の新鮮な魚は、食材本来の旨味を引き出し、最高の状態でお楽しみいただけます。手作りの料理は、どれも丁寧に仕込まれた絶品ばかり。職人の技が光る料理は、見た目も美しく、どれも絶品です◎

    ワインや日本酒にかなりこだわっています。

    ワインや日本酒にかなりこだわっています。

    当店は、ワインや日本酒にこだわっており、新鮮な料理との組み合わせは最高にマッチいたします！他にもビールやハイボール、焼酎も豊富にご用意。冷酒や焼酎はお得なボトル注文が可能です。特に辛口・超辛口の日本酒は魚介と相性抜群。素材本来の味を楽しみながら、美味しい料理と共に大満足のひとときをお過ごしください♪

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    落ち着いた和の雰囲気が漂う店内には、テーブル席などが完備されており、様々なシーンに対応可能です。接待や宴会はもちろん、ご家族でのご利用も心ゆくまでお楽しみいただける空間です。木の温もりが感じられる内装やインテリアが、特別な食事の時間を一層引き立てます。ぜひお気軽にご利用ください。

    鮨処秀丘の雰囲気1

    鮨処秀丘の雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    カウンター7席を備え、落ち着いた雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけます。昼飲みも可能で、ご友人と一緒にリフレッシュするのにも最適です。お一人様からグループまで、さまざまなシーンに合わせたご利用ができる柔軟な空間をご用意しておりますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

    鮨処秀丘の雰囲気3

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    当店自慢の落ち着いた雰囲気の個室は、最大20名様までの宴会に最適です。接待や大切な会食にもご利用いただけるプライベート空間で、心地よい時間をお過ごしいただけます。和のデザインが施されたインテリアが、特別なひとときを演出いたします。ぜひ、ご利用ください♪

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    個室有！20名様まで宴会利用が可能です★

    個室有！20名様まで宴会利用が可能です★

    当店は、最大20名様まで利用可能な個室を完備しており、接待や宴会に最適な環境を提供しています。落ち着いた雰囲気の中で、大切なお客様をお迎えするのにふさわしい空間です。個室はプライバシーを重視しており、様々なシーンに合わせて利用いただけます。ビジネスの会食から家族の集まりまで、幅広いニーズに応えるこだわりを持っています♪

    肩肘張らずに過ごせる落ち着いた雰囲気のお店♪

    肩肘張らずに過ごせる落ち着いた雰囲気のお店♪

    カウンター席7席と4名掛けのテーブル席4席を設け、落ち着いた雰囲気の中でお食事を楽しんでいただけます。肩肘張らずに過ごせる落ち着いた雰囲気のお店になっており、アットホームな雰囲気を大切にしています。お一人様からご家族連れ、または女子会や記念日などと、幅広いシーンでご利用いただけるようになっております。ぜひご利用ください◎

    メニュー詳細をチェック！

    心をこめたおもてなし

    その時期にしか味わえない旬の食材に舌鼓♪

    当店では、その時期にしか味わえない旬の食材を厳選し皆様にお届けしています。佐久島産の岩牡蠣やセイコガニ、幸田の筆柿、郡上産の鮎、ガスエビ、松茸など、季節ごとに特別な食材を揃えています。大将が自ら捌く三河湾産の天然夏ふぐは、旨味と歯ごたえが抜群で、てっさや唐揚げとしてご堪能いただけます。新鮮素材の魅力をお楽しみください★

    その時期にしか味わえない旬の食材に舌鼓♪

    各種宴会におすすめ！ご予算別のコースをご用意◎

    各種宴会におすすめ！ご予算別のコースをご用意◎

    ランチやディナーに最適なコースをご用意！日によって内容が異なる「岩岳ランチ」や、口取り、刺身盛り合わせ、茶碗蒸し、握り、赤だし、デザートがセットのおまかせコース「藤」、さらに、追加で揚物も楽しめる「葵」は、ランチでもディナーでもお楽しみいただけます。その他にも、ご予算に応じたディナーコースを豊富に取り揃えております♪

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    鮨処秀丘 詳細情報

    お店情報

    店名 鮨処秀丘
    住所
    愛知県岡崎市緑丘３丁目15-1
    アクセス 名鉄名古屋本線美合駅出口より徒歩約31分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 火～日: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:30）
    17:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30）
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
    ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
    定休日 月

    月曜日・(月1回連休あり)
    平均予算 ランチ4000円/ディナー7000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 －

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • 屋外に喫煙所あり
    喫煙専用室 あり

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 23席
    最大宴会収容人数 20人
    個室 あり
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし
    駐車場 あり ：6台
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お酒 日本酒充実、ワイン充実
    お子様連れ お子様連れ歓迎
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男性が7割以上、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
    備考 －

    2025/08/07 更新

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    鮨処秀丘 おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    にこさん

    50代前半/女性・来店日：2025/11/26

    ホットペッパーグルメで予約

    お刺身もお寿司も、とてもおいしかったです
    ディナー | 2人
    来店シーン：家族・子供と
    予約コース：<夜>【おまかせコース】藤（ふじ）全6品3300円(税込)※要予約
    すべて読む
    yusaさんの写真

    yusaさん

    40代後半/男性・来店日：2025/11/16

    ホットペッパーグルメで予約

    素材を生かし、数々のこだわりを持って作られています。
    カウンターで話しながらぜひそのこだわりを楽しみながら味わってください。
    • 鮨処秀丘: yusaさんの2025年11月30日の1枚目の投稿写真
    ディナー | 2人
    来店シーン：一人で
    予約コース：<夜>【おまかせコース】藤（ふじ）全6品3300円(税込)※要予約
    すべて読む
    Noimage

    こうさん

    60代～/男性・投稿日：2025/11/08

    落ち着いた雰囲気で、コースをいただきました。茶碗蒸しの具がたくさん入っていて、美味しく頂きました。また、お寿司も新鮮で魚の味がよく感じられて、シジミのお味噌汁にとても合っていました。
    • 鮨処秀丘: こうさんの2025年11月08日の1枚目の投稿写真
    • 鮨処秀丘: こうさんの2025年11月08日の2枚目の投稿写真
    来店シーン：家族・子供と
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    おすすめレポートとは

    おすすめレポートは、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。

    「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

    おすすめレポートは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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