紫キャベツのシュークルート
フランスのアルザス地方やドイツの郷土料理として親しまれているシュークルート。新鮮な紫キャベツと、当店の参鶏湯でも使用されている鶏出汁を弱火でじっくり煮込み、ビネガーで仕上げることで爽やかな酸味が広がる大人の味わいに仕上げました。
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とても素晴らしい雰囲気
来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味
来店した94%の人が満足しています
定休日:火
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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6種類のおかずが付いた「リッチサムゲタン」のみご提供しています。素材の風味が複雑に絡み合う贅沢な一品
調理風景をお楽しみいただけるオープンカウンター席と、高い天井による開放感とお洒落な雰囲気が魅力です
薬膳調整師こだわりの薬膳茶は「ほうじ茶」「玄米茶」「和紅茶」をベースにした3種類をご用意しています
丸鶏と高麗人参等複数の薬膳を掛け合わせ、お肉がホロホロになるまで煮込んだ旨味たっぷりのスープと、8時間かけてじっくり煮込んで作る濃厚な鶏白湯スープを合わせています。スプーンで簡単に崩れるほど柔らかい鶏肉、コクと旨味が凝縮された濃厚なスープ、薬膳素材の風味が複雑に絡み合う贅沢な一品をぜひお試し下さい!
2,700円(税込)
フランスのアルザス地方やドイツの郷土料理として親しまれているシュークルート。新鮮な紫キャベツと、当店の参鶏湯でも使用されている鶏出汁を弱火でじっくり煮込み、ビネガーで仕上げることで爽やかな酸味が広がる大人の味わいに仕上げました。
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みんな大好き温泉卵をピリ辛韓国風の味付けにしました!そのまま食べてもよし、卵かけごはん風にアツアツご飯に乗せてもよし、ナムルとコチュジャン、アツアツご飯を混ぜてビビンパ風にして食べても最高に合います◎ぜひお召し上がりください。
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丸鶏と高麗人参等複数の薬膳を掛け合わせ、お肉がホロホロになるまで煮込んだ旨味たっぷりのスープと、8時間かけてじっくり煮込んで作る濃厚な鶏白湯スープを合わせています。スプーンで簡単に崩れるほど柔らかい鶏肉、コクと旨味が凝縮された濃厚なスープ、薬膳素材の風味が複雑に絡み合う、これまでにない贅沢な一品に仕上げました。
2,700円(税込)
フレッシュな人参の甘味が広がる当店のキャロットラペは、隠し味にクミンを使うことで味にアクセントをプラスしています。
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フランスのアルザス地方やドイツの郷土料理として親しまれているシュークルート。新鮮な紫キャベツと当店の参鶏湯でも使用されている鶏出汁を弱火でじっくり煮込み、ビネガーで仕上げることで爽やかな酸味が広がる大人の味わいに。
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みんな大好き温泉卵をピリ辛韓国風の味付けにしました。そのまま食べてもよし、TKG風にアツアツご飯に乗せてもよし、ナムルとコチュジャン、アツアツご飯を混ぜてビビンパ風にして食べても最高に合います。
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200円(税込)
2025/07/24 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

高麗人参をはじめとする複数の薬膳食材とともに、ホロホロになるまで煮込んだ丸鶏の出汁と、8時間じっくりと煮た濃厚な鶏白湯をブレンドしました。スプーンで崩れるほどに柔らかい鶏肉や、コクと旨味が凝縮したスープが堪能できるサムゲタンは、素材の風味が複雑に絡み合う贅沢な一品となっております。優しい味わいをぜひご堪能ください♪
薬膳調整師こだわりの薬膳茶は、「ほうじ茶」「玄米茶」「和紅茶」をベースにした3種類をご提供しております。写真映えする可愛らしいボトルに入っており、SNS映えも抜群◎COLDとHOTからお選びいただけます。そのほか、韓国の珍しいお酒や、ソムリエが厳選するワインもお楽しみいただけます。ドリンクもぜひお試しください。
お席は調理風景をお楽しみいただける、オープンカウンター席のみをご用意いたしました。8名~13名様までの貸切も承っておりますので、女子会や誕生日会など各種パーティーやイベントにもご利用いただけます。
写真家の植村マサ氏がアートディレクションを担当した空間は、高い天井による開放感とお洒落な雰囲気が魅力的です。店内では、写真をはじめとするアート作品の販売も行っております!ぜひお気軽にお立ち寄りください♪
表参道の閑静な住宅街に佇む、隠れ家的な当店。表参道駅5分と駅近アクセス抜群なのも◎
1名様
カウンターは13席ご用意しております。開放的な店内でお過ごしください♪
13名様
貸切は8名~13名様で承ります。人数・ご予算などお気軽にご相談ください◎

お席は調理風景を存分にお楽しみいただける、オープンカウンター席のみをご用意いたしました。また、8名~13名様までの貸切も承っておりますので、女子会や誕生日会など各種パーティーにもぜひご利用ください!
写真家の植村マサ氏がアートディレクションを担当した空間は、高い天井による開放感とお洒落な雰囲気が魅力的です。店内では、写真をはじめとするアート作品の販売も行っております。ぜびお気軽にお立ち寄りください◎
高麗人参をはじめとする複数の薬膳食材とともに、ホロホロになるまで煮込んだ丸鶏の出汁と、8時間じっくりと煮た濃厚な鶏白湯をブレンドしました。スプーンで崩れるほどに柔らかい鶏肉や、コクと旨味が凝縮したスープが堪能できるサムゲタンは、素材の風味が複雑に絡み合う贅沢な一品となっております。優しい味わいをぜひご堪能ください♪
薬膳調整師こだわりの薬膳茶は、「ほうじ茶」「玄米茶」「和紅茶」をベースにした3種類をご提供しております。写真映えする可愛らしいボトルに入っており、SNS映えも抜群◎COLDとHOTからお選びいただけます。そのほか、韓国の珍しいお酒や、ソムリエが厳選するワインもお楽しみいただけます。ドリンクもぜひお試しください。
| 店名 | shiari samgyetang |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区神宮前3-4-3 パークサイド表参道 1F |
| アクセス | 東京メトロ銀座線他 表参道駅A2出口 徒歩5分(表参道駅から369m) |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月、水~日、祝日、祝前日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日20時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| 定休日 | 火 |
| 平均予算 | ランチ2,000円~3,000円/ディナー3,000円~4,000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY |
| 料金備考 | 現金不可、キャッシュレス決済のみ |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 13席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 13人(着席時) |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 :子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:女性が7割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。