wyvern Scottish Gastro Pub ワイバーンスコティッシュガストロパブ ドリンク
- 【樽出しビール】UK Pint=568ml/UK 1/2Pint=284ml
- 【パッケージビール】
- 【サイダー】※リンゴの醸造酒
- 【ハイボール&カクテル】
- 【シェリー酒】
- 【ソフトドリンク】
- 【スコッチウイスキーハイボールメニュー】
- 【スコットランド産のジン】
- 【おすすめカクテル】
- 【ハッピーアワードリンクメニュー】
【樽出しビール】UK Pint=568ml/UK 1/2Pint=284ml
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[1]パンクIPA UK Pint/UK 1/2Pint
BREWDOGのフラッグシップビール バランスの良い苦みと爽やかさ
1400円/800円(税込)
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[2]ジャイプルIPA UK Pint/UK 1/2Pint
麦芽のコクのある旨味とホップの爽快感が最高のバランス
1700円/1000円(税込)
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[3]ギネス UK Pint/UK 1/2Pint
クリーミーな泡とスムースな飲み口 PUBにはなくてはならないビール
1300円/700円(税込)
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[4]ビスタ(長野) UK Pint/UK 1/2Pint
茶褐色のインク「BISTRE」由来の色味 定番ビターよりモルト・ホップともに厚め
1700円/1000円(税込)
【パッケージビール】
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<ブラックアイル>
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レッドカイト アンバーエール
1,300円（税込）
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スパイダーモンキーIPA
1,300円（税込）
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スコッチエール
1,300円（税込）
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ハイバネーターオートミールスタウト
1,300円（税込）
【サイダー】※リンゴの醸造酒
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シスリークロストラディショナルサイダー
1,400円（税込）
【ハイボール&カクテル】
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ラディ・ハイボール
Pint：1500円(税込) ワイバーンの定番！アイラ島『ブルックラディ』のフラッグシップをハイボールで。
1,100円（税込）
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ラディ・ブルー
『ブルックラディ』のボトルカラーをイメージした、ワイバーンオリジナルカクテル。
1,300円（税込）
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PCラスティネイル
定番ウイスキーカクテルを贅沢に『ポートシャーロット』で。
1,500円（税込）
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ボタニスト・アイラジントニック
アイラ島産ジン『ボタニスト』のほんのりピート香るジントニック。
1,300円（税込）
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タリスカー・ペッパーオントップ
『タリスカー』の風味を引き立てた、胡椒をしぼったスパイシーなハイボール。
1,100円（税込）
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アードベッグ・バノックバーン
スモーキーな『アードベッグ』にクラマトジュースを合わせて。
1,300円（税込）
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トロイの木馬
ギネス+コーラのビアカクテル。
1,000円（税込）
【シェリー酒】
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オズボーン・バイレン・オロロソ(辛口/食前酒)
700円（税込）
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オズボーン・ペドロヒメネス(極甘口/食後酒)
800円（税込）
【ソフトドリンク】
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オレンジジュース
500円（税込）
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ウーロン茶
500円（税込）
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コカコーラ
600円（税込）
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ジンジャーエール
600円（税込）
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トニックウォーター
600円（税込）
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クラマトジュース
900円（税込）
【スコッチウイスキーハイボールメニュー】
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≪気軽に味わえる、本格ブレンデッドスコッチウイスキー。≫
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ベル オリジナル/ブラック&ホワイト/カティサーク/フォートウィリアム/グランツ トリプルウッド 各
Pint Size：800円(税込)
600円（税込）
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J&Bレア/ティーチャーズ ハイランドクリーム/バット69/ホワイト&マッカイ 各
Pint Size：800円(税込)
600円（税込）
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≪より熟成感のあるブレンデッドスコッチウイスキー、往年の銘酒も。≫
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フェイマスグラウス/デュワーズ12年/ジョニーウォーカー12年 ブラックラベル 各
700円（税込）
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ロバートバーンズ ブレンド/ホワイトホース12年 各
700円（税込）
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モンキーショルダー
800円（税込）
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シーバスリーガル ミズナラ12年/オールドパー12年 各
900円（税込）
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≪なかなか飲めないブレンデッド"モルト"スコッチウイスキー。≫
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トンプソンブラザーズSRV5 8年
1,100円（税込）
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ビッグピート(アイラブレンデッド)/ロックアイランド(アイランズブレンデッド) 各
1,300円（税込）
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スカリーワグ(スペイサイドブレンデッド)/ティモラスビースティ(ハイランドブレンデッド) 各
1,300円（税込）
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ザ・エピキュリアン(ローランドブレンデッド)
1,300円（税込）
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ザ・ゴールドロンズ(キャンベルタウンブレンデッド)
1,700円（税込）
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≪wyvern イチ押しのシングルモルトスコッチウイスキーを贅沢にハイボールで。≫
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ブルックラディ ザ・クラシックラディ
Pint：1500円(税込)
1,100円（税込）
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ポートシャーロット10年
1,300円（税込）
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その他のウイスキーはリストブック又は店内のQRコードからデジタルでもご覧いただけます。
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【スコットランド産のジン】
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おすすめポイント
ウイスキー製造が有名なスコットランドですが小規模蒸留所がノウハウや経験を活かしてさまざまなクラフトジンを開発しました。世界的流行のきっかけとなった、こだわりの蒸留所や銘酒です。
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ボタニストジン
wyvern定番のジン。22種類のアイラ島原生のボタニカルを使用した、"プレミアム・ジン"。
800円（税込）
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ボタニストジン レステッドジン
6か月間、様々な樽を用いて"休ませた"ジン。ボタニストジンの爽やかさと樽熟成ならではの甘い香り。
1,000円（税込）
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ヘンドリックスジン
蒸留後に胡瓜とバラのエキスを加えた珍しいジン。スコットランドNo.1。
900円（税込）
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メディタリアン ジン
新鮮なハーブ類をインフュージョンし、希釈には最低2週間設けているという、丁寧な作りのジン。
800円（税込）
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ダーンレイズ スパイスドジン
ふくよかな丸みのあるスパイスドジンです。シナモン、ナツメグ、クローブ、ジンジャーなど10種のボタニカルを使用。
800円（税込）
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アイルオブハリス・ジン
ハリス島で作られたジン。キーボタニカルに"シュガーケルプ(昆布)"が使われている。
1,200円（税込）
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ローンウルフ・ジン
クラフトビールで有名な"ブリュードッグ"で作られたジン。特徴あるボタニカルでスパイシー&シトラスな印象。
700円（税込）
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ローンウルフ ピーチ&パッションフルーツジン
定番のジンをベースに、白桃、パッションフルーツ、柚子を加えたもの。トニックアップがオススメ。
800円（税込）
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ローンウルフ メキシカンライムジン
定番のジンをベースに、メキシコ産のライム、カクタスフルーツ(サボテンの実)ジュースを加えて作られたジン。
800円（税込）
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※ソーダ割
+100円(税込)
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※トニック割
+200円(税込)
【おすすめカクテル】
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ラディ・ブルー
「ブルックラディ」のボトルカラーをイメージしたワイバーンオリジナルカクテル ウイスキーが苦手な方にも！
1,300円（税込）
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PCラスティネイル
スコッチベースのリキュール"ドランブイ"を使った定番ウイスキーカクテルを贅沢にポートシャーロットで クローブの香りを添えて
1,500円（税込）
【ハッピーアワードリンクメニュー】
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≪樽出しビール≫
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パンクIPA UK Pint
1,200円（税込）
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ギネス UK Pint
1,100円（税込）
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≪シングルモルトスコッチウイスキーハイボール≫
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ブルックラディ ザ クラシックラディ
1,300円（税込）
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≪ブレンデッドスコッチウイスキーハイボール≫
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ベル オリジナル Pint Size
600円（税込）
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ブラック&ホワイト Pint Size
600円（税込）
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カティサーク Pint Size
600円（税込）
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フォートウィリアム Pint Size
600円（税込）
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グランツ トリプルウッド Pint Size
600円（税込）
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ティーチャーズ ハイランドクリーム Pint Size
600円（税込）
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ホワイト&マッカイ Pint Size
600円（税込）
