味自慢!4種の自家製ダレで楽しむ手羽先と、恵比寿店限定の逸品料理をご提供。お酒とも相性抜群◎
当店自慢の手羽先は、4種類の自家製ダレでじっくりと味付けをしております。外は香ばしくパリッと焼き上げ、中からはジューシーな肉汁が溢れ出す贅沢な一品。ビールやハイボールとも相性抜群で、ついもう一本と箸が伸びる美味しさです。飽きの来ない味わいを、ぜひお好みのダレでお楽しみください。
絶品料理に舌鼓!
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定休日:12/31、1/1 お休み頂いております。
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JR恵比寿駅 西口徒歩2分のアクセス良好な当店では、名古屋で超人気な手羽先をご提供致しております。
丁寧に仕上げた手羽先は外はパリッと香ばしく、中はジューシーで旨味たっぷり。お酒のお供に最適な逸品!
木の温もりを感じられる和モダンなお洒落な店内と落ち着いた雰囲気をご堪能あれ。絶品料理とお酒で舌鼓。
名古屋の超人気店『手羽先むつみ栄本店』の味を残しながら、恵比寿店限定の味わいをお楽しみいただけます。当店名物の手羽先は自家製ダレでしっかり味付けをしてご提供致します。何本食べても飽きない最高の一品です。一口かじれば外はパリッと香ばしく、中はジューシーで肉汁が溢れ出します。
仕事終わりの一杯に♪
当店自慢の手羽先は、4種類の自家製ダレでじっくりと味付けをしております。外は香ばしくパリッと焼き上げ、中からはジューシーな肉汁が溢れ出す贅沢な一品。ビールやハイボールとも相性抜群で、ついもう一本と箸が伸びる美味しさです。飽きの来ない味わいを、ぜひお好みのダレでお楽しみください。
絶品料理に舌鼓!
当店人気の手羽先「戎(えびす)味」は、ガーリックトリュフの香り豊かな高級感あふれる味わいが特徴です。一口かじれば、ジューシーな肉汁と芳醇なトリュフの風味が口いっぱいに広がり、まるで贅沢なご褒美を味わっているかのような幸福感に包まれます。ビールやハイボールとの相性も抜群で、一度食べたら病みつきに!
贅沢な味わいを堪能◎
これを頼めば手羽先全種をご堪能できるマストバイ商品です◎(※2人前からになります)
858円(税込)
《自家製甘だれ》3本:649円 5本:1045円 8本:1595円
649円(税込)
《自家製旨辛だれ》3本:649円 5本:1045円 8本:1595円
649円(税込)
恵比寿店限定!
792円(税込)
822円(税込)
2025/08/06 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

当店では調理工程から一切の妥協をせず、素材選びから下処理、味付け、焼き加減まで丁寧に仕上げております。職人が一本一本心を込めて仕込み、旨味を最大限に引き出した手羽先は、外はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーで肉汁が溢れ出す絶品。自家製ダレとの相性も抜群で、ビールやハイボールとの組み合わせは格別です。
手羽先を食べやすく整形した"ぼんぼん”を秘伝のタレで香ばしく焼き上げた、手羽先むつみの名物《ぼんぼん》。一口頬ばれば、外はカリッと中はとろけるような脂の旨みがじゅわっと広がり、思わず笑みがこぼれる逸品です。ジューシーでクセになる味わいは、お酒との相性も抜群。来店の際はぜひご賞味いただきたい、通も唸る人気メニューです。
団体利用に最適なテーブル席もございます。企業様のご宴会、大人数での飲み会などにもご対応致します。和モダンでお洒落な店内と、温かみのあるインテリアが織りなす大人の落ち着いた空間で思い出に残るひと時をお過ごしください。ラインナップ豊富なドリンクメニューと、当店名物の手羽先や恵比寿店限定量をお楽し下さい。
目の前で職人が丁寧に調理する手羽先や逸品料理、臨場感たっぷりのパフォーマンスを間近でお楽しみいただけます。香ばしい匂いや立ち上る湯気、出来立ての美味しさをそのまま味わえるのはカウンター席ならでは。デートや一人飲みにもおすすめの特等席となっております。当店自慢の料理をより一層お楽しみ頂けます。
2~8名掛けのテーブル席は利用シーンに合わせてご利用頂けます。仕事仲間とのご宴会や、ご友人同士での飲み会、合コンや女子会など様々なシーンにおすすめです。ゆったりとした空間で楽しく会話やお食事をして頂けます。落ち着いた雰囲気で、大切な方との特別なひとときにも最適です。美味しい料理とお酒を是非ご堪能あれ!
2名様
カップル利用にもオススメのお席は、二人だけの時間をゆっくりと楽しめる落ち着いた雰囲気が魅力。周りを気にせず会話できる配置で、デートや記念日のお食事にも最適です。美味しい料理と共に過ごす特別な時間は、より一層お二人の距離を近づけてくれるはず♪美味しい料理とお酒で思い出に残るひとときをお過ごしください!
4名様
2~4名様向けのテーブル席は、ゆったりとした配置で落ち着いた時間を過ごせる空間です。ご友人とのお食事はもちろん、デートや少人数での飲み会に最適。温かみある照明と居心地の良い雰囲気で、会話も自然と弾みます。用途に合わせてぜひご利用ください。当店自慢の手羽先や逸品料理とお酒のベアリングをお楽しみください。
6名様
2名様から6名様までご利用可能なテーブル席は、人数やシーンに合わせてレイアウト変更も可能です。ゆったりとした空間で、会社宴会や歓送迎会、同窓会、ご友人との飲み会、合コンや女子会まで幅広く対応。周りを気にせず会話を楽しめる落ち着いた雰囲気で、美味しい料理と共に思い出に残るひとときをお過ごし頂けます。
7名様
当店自慢の手羽先を目の前で焼き上げる様子を楽しめるライブ感溢れるカウンター席は、香ばしい匂いやジュージューと焼ける音まで五感で味わえる特等席。職人の手際を眺めながら出来立て熱々を頬張る瞬間は格別です。一人飲みやデートにもおすすめで、目の前で仕上がる料理をお酒を飲みながら是非お楽しみくださいませ。
12名様
様々な席が用意されており、グループの人数やシーンに合わせてご利用いただけます。居心地の良い照明と心地よい音楽が、くつろぎのひとときを演出します。ご予算ご要望に合わせてご案内致します。美味しい料理とお酒を囲みながら、楽しい会話や笑顔が広がるテーブルフロアで、特別な時間をどうぞお楽しみくださいませ.。

『恵比寿のポテサラ』は恵比寿店限定の人気メニューとなっております。専用の機械でお客様の目の前で仕上げる目で見て楽しい、食べて美味しい逸品です。ほんのり甘く口触りも良いポテトサラダは当店でしか召し上がることのできないおすすめの商品です。おこのみで、ブラックペッパーかのりたまを掛けお召し上がり頂けます♪
出汁香る「温きしめん」は、名古屋名物の平打ちきしめんを当店ならではの優しい味わいに仕上げた一品です。コシのある平打ち麺が鰹と昆布の旨味を凝縮した出汁に絡み、口に入れた瞬間に広がる香りと温かさが心と体をほっと癒してくれます。〆の一杯としてもおすすめで、どこか懐かしくも新しい味わいをぜひご堪能ください。
雰囲気自慢の当店は、恵比寿駅から徒歩2分という好立地に佇む大人の贅沢酒場です。落ち着いた照明と和モダンで洗練されたインテリアが上質な時間を演出し、接待やデート、特別な日のディナーにも最適。自慢の手羽先や恵比寿店限定の逸品料理を肴に、厳選した日本酒や焼酎、ハイボールをゆったりと味わえます。
恵比寿駅エリアNo.1の手羽先を、ぜひ五感でお楽しみください。丁寧に仕込んだ手羽先は、外は香ばしくパリッと焼き上げられ、中からは溢れるほどのジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。味付けには自家製ダレを使用しており、一口ごとに奥深い旨味と香りが感じられる逸品です。ビールやハイボールとも相性抜群です!
| 店名 | 手羽先むつみ 恵比寿店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西1-13-5 ブラッサム大六天 1F A区画 |
| アクセス | JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分 / 地下鉄 日比谷線 恵比寿駅 徒歩2分 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~金、祝前日: 16:30~23:45 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:15) 土: 15:30~23:45 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:15) 日、祝日: 15:30~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 12/31、1/1 お休み頂いております。 |
| 平均予算 | 4000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | お通し代450円(税抜)/ご予算・人数・アレルギー等ご相談下さい。 |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 31席(少人数様~団体様まで対応したお席を多数完備しております。) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 31人(女子会・同窓会・結婚式の二次会などにも◎) |
| 個室 | なし :個室席はございませんが、お洒落な店内でお楽しみいただけます。 |
| 座敷 | なし :お座敷席はござませんが、和モダンな落ち着いた空間となっております。 |
| 掘りごたつ | なし :掘りごたつせ席はございませんが、広々なテーブル席でゆったりとお過ごしいただけます。 |
| カウンター | あり :ライブ感溢れるカウンター席で絶品料理をお楽しみいただけます。 |
| ソファー | なし :ソファー席はございませんが、女子会やママ友会などにおすすめなテーブル席をご用意しております。 |
| テラス席 | なし :テラス席はございませんが、全席加熱式タバコのみ喫煙可能となっております。 |
| 貸切 | 貸切不可 :団体様ご利用ご希望の方は一度店舗までお問い合わせくださいませ。 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | あり :タッフ一同お手伝いさせて頂きますのでご安心してご利用下さい。 |
| 駐車場 | なし :お近くのコインパーキングをご利用下さい。 |
| その他設備 | 各種ご宴会承ります。ご予算やご要望お気軽にご相談くださいませ。 |
| 飲み放題 | なし :ラインナップ豊富なドリンクをご用意致しております。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし :一品一品丁寧に調理し、ご提供いたしております。 |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 :お子様連れでの来店の際は店舗まで直接お問い合わせください。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
各種ご宴会承ります。ご予算やご要望お気軽にご相談くださいませ。 |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2025/11/27 更新
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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。