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地下にある雰囲気の良い居酒屋

大人の隠れ家、創作料理とおいしいお酒が楽しめる居酒屋です。ぜひ、ご来店ください!
来店シーン
  • 友人・知人と60%
  • 家族・子供と27%
  • その他13%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~土: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:不定休

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

このお店をおすすめする、3つのポイント

小料理屋shio シオのおすすめポイント1

貸切空間で特別な体験を

こだわりの塩を使った料理を、落ち着いた雰囲気の中でお楽しみください。

小料理屋shio シオのおすすめポイント2

多種多様なお酒をご用意!

様々なお酒が揃ったこの場所では、選りすぐりの日本酒や焼酎が楽しめます!あなたのお気に入り一品を!

小料理屋shio シオのおすすめポイント3

本格コースで至福の時間

本格的なコース料理で贅沢なひとときを過ごせるこの場所で、目にも舌にも楽しさを与えてくれます!

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

当店は、とてもきれいな内観が魅力です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席が心地よく配置されています。和のテイストを感じさせるデザインが施されており、リラックスしながら食事を楽しむことができます。友人との語らいや一人飲みにもぴったりの空間です。一度訪れてみてください。

小料理屋shio シオの雰囲気1

小料理屋shio シオの雰囲気2

  • 雰囲気自慢

当店は地下に佇む隠れ家のようで、周りの声を気にせずプライベートな空間をお楽しみいただけます。新鮮な食材を使用した自慢の料理と、豊富な種類のお酒を堪能しながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。友人や家族との特別な集まりにぴったりの場所です。お気軽にご予約ください。

小料理屋shio シオの雰囲気3

  • 雰囲気自慢

しっとり落ち着いた奥の2名様カウンター席。ゆったりとお酒とお料理を楽しみながら、ゆったり会話を楽しめる特等席です。デートや大切な方とのひとときにおすすめです。

お席

広々とご利用いただけるテーブル席は、ゆったり寛ぎながらご飲食をお楽しみいただける4名掛け。少人数の女子会やご宴会にもぴったりな、程よい距離感のある使いやすいお席です。当店では種類豊富なお酒をご用意しております。お料理を囲み、お好みのドリンクで乾杯するのも良し。飲み比べしてお気に入りを見つけるも良し◎

テーブル

4名様

広々とご利用いただけるテーブル席は、ゆったり寛ぎながらご飲食をお楽しみいただける4名掛け。少人数の女子会やご宴会にもぴったりな、程よい距離感のある使いやすいお席です。当店では種類豊富なお酒をご用意しております。お料理を囲み、お好みのドリンクで乾杯するのも良し。飲み比べしてお気に入りを見つけるも良し◎

二人の距離がグッと縮まる、大人の隠れ家カウンターをご用意。隣同士で座れるカウンターは、二人の世界に浸れる特等席。落ち着いた雰囲気ながら、肩肘張らずに過ごせる居心地の良さが魅力です。デートや大切な方との語らいにピッタリです!

カウンター

1名様

二人の距離がグッと縮まる、大人の隠れ家カウンターをご用意。隣同士で座れるカウンターは、二人の世界に浸れる特等席。落ち着いた雰囲気ながら、肩肘張らずに過ごせる居心地の良さが魅力です。デートや大切な方との語らいにピッタリです!

ライブ感のあるカウンターは全4席。おひとり様のちょい飲みはもちろん、ご友人同士で料理とお酒をたしなむ時間を満喫するのも◎また、ご夫婦やカップルの大人デートにもぴったりなお席です♪店主の魅せる繊細な調理風景や、出来たてのお料理の香りが食欲そそる人気の特等席で、心打たれる感動的な一夜をお過ごしください。

カウンター

1名様

ライブ感のあるカウンターは全4席。おひとり様のちょい飲みはもちろん、ご友人同士で料理とお酒をたしなむ時間を満喫するのも◎また、ご夫婦やカップルの大人デートにもぴったりなお席です♪店主の魅せる繊細な調理風景や、出来たてのお料理の香りが食欲そそる人気の特等席で、心打たれる感動的な一夜をお過ごしください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

その日釣り上げた新鮮魚介を堪能できる【shio】の料理◎

当店専属の漁師が釣り上げる、その日獲れたばかりの魚介を使った海鮮料理が自慢♪活きの良さをダイレクトに楽しめる刺身をはじめ、脂乗り抜群の柔らかな身がたまらない「メヒカリ唐揚げ」など、素材の旨味をそのまま活かす調理で、shioならではのこだわり創作料理をお楽しみいただけます!当店がご用意する逸品料理の数々をぜひご堪能ください♪

お料理に良く合う旨い酒も多彩にご用意!珍しい銘柄も♪

海鮮料理に良く合うお酒を種類豊富に取り揃えております!生ビールはもちろん、焼酎や日本酒など幅広くお楽しみいただけます◎中でも日本酒は、すっきりとした味わいとキレのある後味が特徴の「淡麗辛口」をメインにご用意。お料理を引き立てる食中酒としても大活躍の銘柄ばかりですので、ぜひご賞味ください♪珍しい一杯との出逢いもあるかも?

心をこめたおもてなし

カウンター席でしっぽりと。お仕事帰りのサク飲みにも◎

ゆったりと時間が流れる人気のカウンター席。仕事帰りなどの遅い時間のサク飲みや、グルメを楽しむ大人デートにも大変おすすめなお席です◎目の前で観ることができる心弾む調理風景と、食欲そそる香りを全身で楽しむことができるのが嬉しいポイント♪おひとり様やご夫婦・カップル、ご友人同士でのご利用も大歓迎のカウンターは全7席のご用意。

お客様の希望に合わせた【店主のおまかせ】も楽しめる♪

当店では「店主のおまかせ料理」で進行するコースプランをご用意しております!前菜から始まり、御飯ものやデザートなど全8品を、旬の食材やお客様のご希望を取り入れながら、店主が心を込めてご提供します。当店ならではの絶品・創作料理の数々をご堪能いただきながら、全国各地より厳選したお酒を片手に、贅沢なひとときをお過ごしください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

小料理屋shio シオ 詳細情報

お店情報

店名 小料理屋shio
住所
熊本県熊本市中央区下通1丁目2-19三年坂ビルB1
アクセス 熊本市電A系統,熊本市電B系統熊本城・市役所前駅出口より徒歩約4分
電話
営業時間 月~土: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 不定休
平均予算 3500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 店舗外に喫煙スペースあり
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 11席(テーブル席は3名様からのご予約をお願いいたします。)
最大宴会収容人数 11人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :貸切は8名様からとなります!

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
TV・プロジェクタ あり
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2026/04/21 更新

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小料理屋shio シオ 口コミ

口コミ機能について

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けんちゃんさん

40代前半/男性・来店日:2026/04/24

ホットペッパーグルメで予約

自家製のチーズ豆腐、刺身、天ぷら、牛タン塩焼きなどを注文しました。どの料理も盛り付けが美しく、それぞれに合った薬味で美味しくいただきました。スタッフの方々も優しく接してくださり、居心地が良かったです…
ディナー | 3人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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yuさん

60代~/男性・来店日:2026/04/21

ホットペッパーグルメで予約

メニューも豊富でとても美味しい。リピート確定です。
ディナー | 2人
会計:6,001~7,000円/人
来店シーン:デート
予約コース:お席のみのご予約
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mikiさん

40代後半/女性・来店日:2026/04/18

ホットペッパーグルメで予約

とても素敵なお店でした!
接客も丁寧で、お食事は何を食べてもとても美味しかったです!
また是非うかがいたいですし、友人にもおすすめしたいお店です!
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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このお店の情報

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