魚屋 中野店 おすすめ料理
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お昼から営業中。春の旬魚と山菜、香り立つ春酒で味わう大人の宴。中野の隠れ家で、ゆったりと。
春の訪れとともに、海と山の恵みがいっせいに旬を迎えるこの季節。桜鯛や初鰹、ホタルイカをはじめ、その日いちばん状態の良い旬魚を厳選し、素材の持ち味を活かした一皿に仕立ててご提供いたします。さらに、ほろ苦さや香りが魅力の山菜や春野菜も織り交ぜ、季節の移ろいを五感で感じていただける内容に仕上げました。
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中野駅から徒歩5分。旬の海鮮と春酒を楽しめる、貸切個室完備の隠れ家居酒屋。
名物のねぎま鍋は、脂の乗った鮪と香り立つ長ねぎを主役にした、春に嬉しいさっぱりとした贅沢鍋。火を入れることで引き出される鮪の旨みと、ねぎの甘みが溶け合い、上品で奥行きのある味わいに仕上がります。濃すぎず、それでいてしっかり旨い。箸が止まらない心地よさが魅力の一鍋です。
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伊勢湾直送の旬魚や香ばしい焼魚を日本酒と共に。鮮度抜群の海鮮と銘酒が織りなす大人の贅沢なひとときを。
勢湾直送の新鮮な海鮮を贅沢に味わえる当店。脂の乗った旬魚を炭火で香ばしく焼き上げ、日本酒に寄り添う一皿に仕立てました。焼魚の香ばしさと銘酒の余韻が重なり合い、料理と酒の調和を五感で楽しめます。辛口から芳醇な旨みまで揃えた日本酒と共に、鮮魚の奥深さをご堪能ください。
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