串カツ しろちゃん

サービスへのこだわり

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  何本でもいけるカリッとした衣の秘訣は【秘伝の衣】！

  油ぎれも良く、何本でも食べられる軽さが自慢♪ソースをつけてもカリっとした食感を求め、ようやくたどり着いた粉雪のような衣です。【素材の味を引き出すソース】と絡めてお召し上がりください※ソースが美味しくても、二度付けはご遠慮下さいませ。

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  動物性と植物性を配合した、こだわり【絶妙ブレンド油】

  適度なコクと何本でもいける軽さを実現するために、動物性と植物性の油を絶妙なバランスでブレンドしました。さらには素材によって揚げる温度にまでこだわることで素材の持ち味を極限まで引き出し、熱々をご提供いたします！

お席一覧

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  【美味い、早い、安い！】大阪しろたやの姉妹店として本格串カツ専門店が、東京・新宿に上陸◎お出かけ帰りに是非お立ち寄りください！

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  動物性と植物性の油を絶妙なバランスでブレンドした、こだわりの【絶妙ブレンド油】！一串一串、職人の手で丁寧に仕上げています。

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  【新宿駅東南口より徒歩１分】！新鮮素材を軽やかな串カツでカジュアルにお召し上がりください！当日予約も承ります♪

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  ソースをつけてもカリっとした食感を求め、ようやくたどり着いた粉雪のような『秘伝の衣』。油ぎれも良く、何本でもカリッと食べられる軽さが自慢◎

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  良い素材をつかっているからこそ、その素材の味と衣の食感を楽しんで頂くため【素材の味を引き立てるソース】にこだわりました。※ソースが美味しくても二度付けは厳禁！