しじみ 炊き肉 くにき 難波店

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  当店限定の新名物！『渡蟹鉄也』

  国産しじみと渡り蟹、そして牛ホルモンの旨みが溶け込んだ、まさに唯一無二の出汁が自慢です。「しじみと渡蟹の混浴」をテーマに、それぞれの旨みが織りなす濃厚な味わいが虜になる！この至福の出汁で割って楽しむ日本酒の出汁割りもご用意。渡り蟹の豊かな風味を余すことなくご堪能いただける、心温まる逸品です。

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  〆にはコレ！『アオサバター雑炊』

  当店名物『しじみ炊き肉』の〆には、ホルモンの旨味としじみの出汁が凝縮された『アオサバター雑炊』がおすすめ！磯の香りが豊かなあおさと芳醇なバターの風味が溶け合い、口いっぱいに至福の味わいが広がります。その他、アオサ〆麺も人気◎〆の一杯にふさわしい、心温まる逸品をご堪能ください。

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  当店名物！スタミナ満タン『しじみ炊き肉』

  特製の鉄鍋に、溢れんばかりの国産しじみとジューシーな牛ホルモン、新鮮野菜を贅沢に盛り込みじっくりと炊き上げる唯一無二の鉄鍋料理です。味はしじみの出汁が出たあっさり系！お好みの特製ダレ(酢ダレ・甘ダレ)でお召し上がり下さい。ホルモンの旨味としじみの出汁で作る〆のアオサバター雑炊としじみ麺はどちらも絶品◎

  2,970円（税込）

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  各種ご宴会に！「しじみ炊き肉」飲み放題付コース

  当店名物「しじみ炊き肉」を存分にお楽しみいただける、飲み放題付きコースを3種類ご用意。〆の雑炊または麺まで絶品の大満足間違いなしのコースです！「麻辣炊き肉+330円(税込)」、「渡り蟹鉄也+1,650円(税込)」、「赤身炊き肉+1,870円(税込)」への変更も可能◎各種ご宴会や女子会にぜひご利用ください。

  5,500円(税込)～

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  厳選された肴が彩る、一品料理も充実！

  お酒と共に心ゆくまでお楽しみいただけるよう、肴メニューも充実！鮮度が光る「生センマイ」や「霜降りタンユッケ」などの一品メニューをはじめ、しじみ出汁をしっかり感じれる「土鍋卵焼き」、「出汁炊き山芋のからあげ」などの焼き物、揚げ物メニューと趣向を凝らした品々を豊富に取り揃えております。

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しじみ炊き肉

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  新名物　渡蟹鉄也

  ・新鮮レバー・国産しじみ・渡り蟹・ホルモン/赤身(テッチャン・アカセン・カッパ・フワ・ハチノス・牛バラ)・野菜(もやし・ニラ・キャベツ・たまねぎ)・アオサ〆麺またはあおさバター雑炊

  4,620円（税込）

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  名物　しじみ炊き肉

  ・新鮮レバー・国産しじみ・ホルモン/赤身(テッチャン・アカセン・カッパ・フワ・ハチノス・牛バラ)・野菜(もやし・ニラ・キャベツ・たまねぎ)・しじみ〆麺またはあおさバター雑炊

  2,970円（税込）

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  赤身しじみ炊き肉DX

  ・新鮮レバー・国産しじみ・赤身(ハラミ・サガリ・ナカオチ・牛バラ)・野菜(もやし・キャベツ・ニラ・たまねぎ)・アオサ〆麺またはあおさバター雑炊

  4,840円（税込）

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  新味　麻辣しじみ炊き肉

  ・新鮮レバー・国産しじみ・ホルモン/赤身(テッチャン・アカセン・カッパ・フワ・ハチノス・牛バラ)・野菜(もやし・キャベツ・ニラ・たまねぎ)・アオサ〆麺またはあおさバター雑炊

  3,300円（税込）

肴・一品

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  霜降りタンユッケ

  1,320円（税込）

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  生センマイ

  770円（税込）

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  とまがり

  550円（税込）

• 青唐の味噌漬け

  440円（税込）

• コロッケのポテサラ

  550円（税込）

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  白菜キムチ

  440円（税込）

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  セロリキムチ

  440円（税込）

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  キューリキムチ

  440円（税込）

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  キムチ盛り合わせ

  847円（税込）

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  山芋ナムル

  440円（税込）

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  トマトナムル

  550円（税込）

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  オクラのナムル

  440円（税込）

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  ナムル盛り合わせ

  847円（税込）

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  アルファルファ

  440円（税込）

肴・揚

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  出汁炊き大根のからあげ

  605円（税込）

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  ハチノス唐揚げ

  660円（税込）

• 鳥のあおさ唐揚げ

  770円（税込）

• 広島県産カキフライ

  605円（税込）

• フライドポテト

  550円（税込）

肴・焼

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  ホルモン黒こしょう炒め

  770円（税込）

• しじみ出汁の土鍋卵焼き

  770円（税込）

肴・飯

• らいす

  275円（税込）

• らいす大

  385円（税込）

肴・甘

• シャーベット

  440円（税込）

トッピング　肉

• レバー

  550円（税込）

• テッチャン

  550円（税込）

• アカセン

  550円（税込）

• ハチノス

  550円（税込）

• カッパ

  550円（税込）

• フワ

  550円（税込）

• ホルモン盛り

  1,210円（税込）

• ハラミ

  770円（税込）

• ナカオチ

  770円（税込）

• サガリ

  770円（税込）

• バラ

  660円（税込）

トッピング 野菜

• 野菜盛り(ニラ・キャベツ・もやし)

  440円（税込）

• たまねぎ

  330円（税込）

• 豆腐

  220円（税込）

トッピング その他

• 生卵

  110円（税込）

• しじみ

  440円（税込）

• プルコッチ

  330円（税込）

〆

• アオサ〆麺(太or細)

  220円（税込）

• アオサバター雑炊

  220円（税込）

• マーラー出汁

  330円（税込）