囲ろり肉すけ

• 

  さまざまな調理法で、あか牛をご堪能いただけます。

  あか牛「延寿牛」の美味しさを、ふんだんに味わえるお料理を多数取り揃えております。焼き物にすればジューシーな柔らかさを、鍋料理にすればスープに溶け込んだ肉の甘みを最後までじっくりお楽しみいただけます。

• 

  感動をもたらせてくれる囲炉裏を全ての席に設置

  鍋料理や焼き物など、目の前の囲炉裏で調理してお楽しみいただけます。お料理が完成するまでの間、その香りや音に包まれながら、ゆったりとお過ごしいただけます。調理工程をも楽しむのも至福のひとときです。

• 

  【あか牛】延寿牛 カルビ

  あか牛の美味しさを、ふんだんに味わえるような一品を多数ご用意しております。焼き物にすればジューシーな柔らかさを、鍋料理にすればスープに溶け込んだ肉の甘みを最後までじっくり堪能できます◎ぜひお試しください。

  1,595円（税込）

• 

  香心ポーク  くわ焼き～サムギョプサル風～

  鉄板の縁が立ち上がっているため、豚バラ肉、キャベツ、ニラ、キムチから溶け出した旨みを逃すことなくお楽しみいただけます。キムチの酸味や辛み、肉や野菜の甘みが見事な調和を成した逸品です。ぜひご堪能ください。

  1,144円（税込）

• 

  宴会にピッタリのコースを各種ご用意しております

  囲炉裏端での宴会は、特別な風情を感じられ、おいしい料理と共に心地よい時間をお過ごしいただけます。また、別料金で飲み放題もお付けすることが可能です。大切な人との宴会にぜひご利用ください※画像は一例です。

  4180円(税込)～

あか牛延寿牛

• 

  【あか牛】延寿牛 カルビ

  1,595円（税込）

• 

  【あか牛】延寿牛 特上カルビ

  2,079円（税込）

• 

  【あか牛】延寿牛 にんにくカルビ

  1,628円（税込）

• 【あか牛】延寿牛 上カルビ

  1,859円（税込）

• 

  【あか牛】延寿牛 中落カルビ

  1,595円（税込）

• 

  【あか牛】延寿牛 赤身

  1,749円（税込）

• 【あか牛】延寿牛 上ロース

  1,859円（税込）

• 

  【あか牛】延寿牛 特上ロース

  2,079円（税込）

牛タン

• 

  塩タン

  1,606円（税込）

• 

  ネギタン

  1,628円（税込）

• 

  肉すけ　極みタン

  1,859円（税込）

香心ポーク

• 

  香心ポーク　鍬焼き～バラ肉の塩焼き～

  1,254円（税込）

• 

  香心ポーク  鍬焼き～サムギョプサル風～

  1,144円（税込）

• 

  香心ポーク　ハラミとサガリ

  1,012円（税込）

• 

  香心ポーク　味噌煮込みホルモン

  748円（税込）

• 香心ポークの焼きしゃぶ

  935円（税込）

天草大王

• 

  天草大王　塩焼き

  1,419円（税込）

• 

  天草大王　柑橘しょう油焼き

  1,419円（税込）

• 

  天草大王　生七味香るタタキ

  1,254円（税込）

• 

  天草大王　昆布焼き

  1,419円（税込）

• • 

  天草大王　ハラミ

  968円（税込）

• 天草大王の皮唐揚げ

  715円（税込）

熊本名産 馬肉

• 

  赤身刺し

  1,375円（税込）

• 

  上赤身刺し

  1,694円（税込）

• 
  • 

  馬ハラミ刺し

  1,562円（税込）

• 
  • 

  馬レバ刺し

  1,815円（税込）

• 阿蘇山ユッケ

  1,705円（税込）

• 

  【希少】馬タン刺し

  1,848円（税込）

• 

  桜ユッケ

  858円（税込）

海鮮・野菜

• 

  皇帝エビ(1尾)

  4,180円（税込）

• 

  スルメイカの一夜干し(半身)

  1,078円（税込）

• 

  旬の焼き野菜盛り

  715円（税込）

• 有頭エビ(2尾)

  539円（税込）

• 殻付きホタテ（1個）

  528円（税込）

囲炉裏物

• 

  揚げ豆腐田楽

  440円（税込）

• 

  揚げナス田楽

  440円（税込）

• 

  2種の生麩田楽

  605円（税込）

• 

  きりたんぽ

  605円（税込）

• 

  カニ味噌バター

  605円（税込）

• 

  囲炉裏で焼くエイヒレと豆アジの干物

  660円（税込）

• 囲炉裏で焼く明太子

  440円（税込）

• ポークウインナー

  550円（税込）

• 

  焼きカマンベールチーズ

  528円（税込）

本日のおすすめ　※その日の仕入れ状況によりご用意できない場合もございます。

• 

  お刺身3種盛り(1人前)

  979円（税込）

• 

  大葉香るクリームチーズの醤油漬け

  605円（税込）

• 

  旬野菜の天ぷら盛り合わせ

  935円（税込）

• お刺身3種盛り(2人前)

  1,749円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  715円（税込）

• 

  延寿牛の肉寿司(2貫)

  1,078円（税込）

• 

  ごまカンパチ

  1,078円（税込）

一品物

• 

  【熊本名物】辛子蓮根

  990円（税込）

• 

  白菜キムチ

  440円（税込）

• 

  タラチャンジャ

  440円（税込）

• 

  ホタルイカの沖漬け

  440円（税込）

• 本日の漬物3種盛り

  440円（税込）

• 

  だし巻き玉子

  869円（税込）

• 

  若鶏の唐揚げ

  770円（税込）

• 皮付きポテトフライ

  495円（税込）

サラダ

• 

  キノコとホウレン草の温かサラダ

  825円（税込）

• 

  シーザーサラダ

  825円（税込）

• 豆腐サラダ

  715円（税込）

ご飯物

• 

  肉すけチャーハン

  847円（税込）

• 

  焼きおにぎり(1個)

  (バター醤油 or ネギ味噌)

  各407円(税込)

• 

  土鍋で炊いたご飯(中)

  297円（税込）

• 高菜飯

  495円（税込）

• 

  土鍋で炊いたご飯(大)

  352円（税込）

• あおさのお味噌汁

  385円（税込）

• 

  お子様うどん

  385円（税込）

鍋

デザート

• 

  雫のしらべ～水水晶～

  715円（税込）

• 

  和香もなか～わらび餅とバニラアイス～

  715円（税込）

• 

  バニラアイス

  385円（税込）

• きな粉バニラアイス

  440円（税込）

• 

  田楽味噌バニラアイス

  440円（税込）