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黒豚・黒牛しゃぶしゃぶ SATSUMA かごっまふるさと屋台村 ランチ 2025/12/11 更新

黒豚・黒牛しゃぶしゃぶ SATSUMA かごっまふるさと屋台村 ランチのこだわり

  • 温泉水仕込みのお出汁が絶品!黒豚しゃぶしゃぶ

    温泉水仕込みのお出汁が絶品!黒豚しゃぶしゃぶ

    鹿児島産飛魚と鰹節を、天然アルカリ温泉水で抽出した風味豊かな出汁に店内でスライスしたお肉をくぐらせ、当店オリジナル「サツマポン酢」で食べる黒豚しゃぶしゃぶ。アルカリの温泉水を使用することでお肉の表面がツルツルに。薩摩八重ファームにて、丹精込めて飼育された黒豚は全くクセがなく、極上のお肉の甘みと旨味を楽しめます。

  • きめの細かいサシと柔らかい食感、上品な甘さを堪能

    きめの細かいサシと柔らかい食感、上品な甘さを堪能

    鹿児島の甘い醤油を使用した絶品割り下でいただく極上黒牛すき焼き鍋。2022全国和牛能力共進会で総合的な評価で「日本一」に輝いた鹿児島県のA4・A5等級のお肉のみを使用しています。一度は食べてほしい一品です。

黒豚・黒牛しゃぶしゃぶ SATSUMA かごっまふるさと屋台村 おすすめランチ

  • 黒豚・黒牛しゃぶしゃぶ SATSUMA かごっまふるさと屋台村のおすすめランチ1

    鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ

    当店自慢の「黒豚しゃぶしゃぶ」 鹿児島産アゴと鰹節を、天然アルカリ温泉水で抽出した風味豊かな出汁にくぐらせて食べる黒豚しゃぶしゃぶ。 当店オリジナルのポン酢でもお召し上がりいただけます。飲み干したくなる旨さです。

    1660円(税込)から

  • 黒豚・黒牛しゃぶしゃぶ SATSUMA かごっまふるさと屋台村のおすすめランチ2

    鹿児島黒牛しゃぶしゃぶ

    令和4年第12回全国和牛能力共進会 全国和牛チャンピオンに輝いた世界に誇るブランド牛「鹿児島黒牛」A4、A5等級特上肉を使用温泉水を使用したこだわりの出汁を楽しんだあとは、自家製特製ポン酢でもお召し上がりください。

    2880円(税込)から

  • 黒豚・黒牛しゃぶしゃぶ SATSUMA かごっまふるさと屋台村のおすすめランチ3

    鹿児島黒牛すきしゃぶ(地卵1コ付)

    令和4年第12回全国和牛能力共進会 全国和牛チャンピオンに輝いた世界に誇るブランド牛「鹿児島黒牛」A4、A5等級特上肉を使用したすきしゃぶ。格別な旨さの黒牛を、 九州醤油をベースに、砂糖、みりん、鰹節出汁など、シンプルに仕上げてあり、ウマさが引き立ちます。溶き卵にくぐらせてお召し上がりください。

    3100円(税込)から

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025/12/11

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