魚鬨 勝どき店

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  お料理に合う日本酒を厳選

  産直鮮魚やレア天ぷらなど、当店ならではの料理に合わせた日本酒を豊富にご用意しております。その時期旬の食材に合ったものを、季節ごとに日本各地から厳選。常時10種類程ございますので、その時その時に新鮮な気分でお楽しみいただけます。

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  魚鬨ならではの『レア天ぷら』をご賞味あれ！

  普段はお刺身や生のままで食べることが多い新鮮な食材を、熱々な天ぷらにして中身はレアのままの『レア天ぷら』。自慢の産直鮮魚のほか、カマンベールチーズやアボカドの天ぷらなどの変わり種天ぷらもございます。

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  産地と鮮度にこだわった当店おすすめ『産直鮮魚』

  全国各地で水揚げされる新鮮な魚を毎日厳選して仕入れています。お造りはもちろん、煮付けや焼き物など産地直送の活き活きとした旬の味覚をお楽しみいただけます。夜のお食事はもちろん、ランチの海鮮重もおすすめです。

  時価

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  目の前で揚げる熱々の『天ぷら』

  油は太白胡麻油を使ったブレンドオイルを使用。サッパリとした軽い食感、毎日厳選して仕入れるこだわり抜いた食材、食材の個性を最大限活かせる油の温度や衣の厚さ。一つ一つ丁寧に揚げる様子を目の前で楽しみながらお召し上がりください。

  500円(税込)～

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  打ち立ての『蕎麦』をお楽しみください

  ほどよいコシと軽やかなのどごしが魅力の当店の打ち立て『蕎麦』もおすすめ。おすすめメニューのお刺身でも食べられる新鮮な食材を使った新感覚の「レア天ぷら」など、揚げたてサクサク、熱々の天ぷらと一緒にお楽しみください。

  1,000円(税込)～

産直鮮魚

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  本日のお造り

  時価

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  しめ鯖

  酢のつかりが浅いので脂ののった鯖の身を存分に味わえます。 わさび醤油で召し上がりください

  1,000円（税込）

逸品

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  彩りサラダ

  1,200円（税込）

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  ポテトサラダ

  ベーコンと卵の天ぷらのポテトサラダ

  800円（税込）

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  鴨たたき

  旨みある鴨をさっぱりおろしダレでお召し上がりください

  1,500円（税込）

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  茄子と餅の揚げ出し豆腐

  優しい味のお出汁と大根おろしでさっぱりと

  800円（税込）

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  煮穴子のだし巻き玉子

  ふっくら煮た穴子を玉子で巻きました

  1,500円（税込）

焼き魚・煮魚

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  真鯖の干物

  脂のりがよくしっかりした旨味ながら、くどくない味わい

  1,800円（税込）

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  真ホッケ干物

  ジューシーで旨味たっぷりのホッケの干物

  1,800円（税込）

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  まぐろカマ煮付け

  脂ののったまぐろカマのふっくら煮付け

  2,500円（税込）

蕎麦

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  ざる蕎麦

  1,000円（税込）

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  鴨南蛮蕎麦

  1,800円（税込）

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  とろろざる蕎麦

  温かい蕎麦もあります

  1,500円（税込）

お食事

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  穴子巻き

  2,000円（税込）

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