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四万十別邸 料理 2025/09/18 更新
鉄板で豪快に焼き上げる、ライブ感あふれるホルモン焼きそば。使用するのは、丁寧に鮮度を見極めたこだわりの新鮮ホルモンと、もちもちの太麺。自家製の特製ブレンドソースが具材と麺にしっかり絡み、濃厚で深みのある味わいに仕上げました。香ばしい音と香りに包まれながら、五感で楽しむ至福の一皿をぜひご堪能ください。
華やかな香りとすっきりとした飲み口が魅力の「東京クラフトビール」。首都圏限定の一杯は、当店だからこそ味わえる特別な味わいです。麦のコクとホップの香りが調和した上品な風味は、鉄板焼きの香ばしさや旨味と相性抜群。料理を引き立てながら、後味は爽やか。クラフトビールならではの上質なひとときをぜひお楽しみください♪
鮮度抜群のホルモンを使用した、元力士の料理長＆野菜ソムリエ監修の本格ホルモンちゃんこ鍋！旬の野菜を贅沢に使い、スープは3種類からお選びいただけます。〆には雑炊・うどん・ラーメンを加えて最後まで美味しく。四万十名物・塩味のちゃんこは大人気！1人前～ご注文可能です♪是非一度お試しを！
2,420円（税込）
ご注文を受けてから、鉄板の上でふわっと丁寧に巻き上げる「できたて」のだし巻き玉子。塩気のきいた出汁が広がる、シンプルながら奥深い味わいです。そのままでも絶品ですが、葱・明太子・チーズのトッピングでアレンジも楽しめます。焼き音、香り、湯気…五感で楽しむ“できたて”の美味しさを、ぜひご体感ください。
847円（税込）
鉄板で表面をさっと焼き上げ、中はトロトロの絶妙なレア食感が楽しめる新鮮なレバテキ。ごま油と塩、ブラックペッパーでシンプルに味付けし、たっぷりのネギをのせてご提供します。お好みでにんにくやしょうがを添えて、香りと旨味をさらに引き立てる一品です。五感で味わう贅沢な鉄板焼きをぜひお楽しみください。
880円（税込）
660円（税込）
1,078円（税込）
550円（税込）
1,320円（税込）
1,650円（税込）
1,980円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
660円（税込）
1,078円（税込）
880円（税込）
550円（税込）
1,320円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
770円（税込）
990円（税込）
660円（税込）
990円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
990円（税込）
990円（税込）
990円（税込）
1,100円（税込）
770円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
330円（税込）
440円（税込）
550円（税込）
1,100円（税込）
990円（税込）
(塩、しょうゆ、味噌)
各990円(税込)
990円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
880円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/09/18
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