ウイスキーと創作料理の店　創作Dining　ENCOUNTER

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  心を込めた手作り料理で、至福のひとときを

  当店の居酒屋メニューは、店主が心を込めて手作りした一品ばかり。お酒に合うように丁寧に仕上げられた料理を、ゆったりとした空間でお楽しみいただけます。グランドメニューはもちろん、その日の気分に合わせたオススメメニューもご用意しております！新鮮な素材と手間を惜しまない調理法で、心温まる美味しさをお届けします。

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  多彩なドリンクで楽しむ、特別なひととき！

  ウイスキーをはじめ、焼酎やカクテルなど多彩なドリンクを取り揃えています。特に、サントリーの珍しいリキュール「奏」は、通常のバーでは味わえない特別な一杯。気軽に楽しめるカジュアルな雰囲気の中で、豊富なドリンクメニューをお試しください。友人や同僚と共に、色んな味わいを楽しむ時間をお過ごしいただけます！

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  【お酒との相性抜群！】手作りの美味しさ、素材へのこだわりが詰まった一皿！

  当店では、レバーパテやポテトサラダなど、お酒との相性抜群の手作り居酒屋メニューをご用意しております。料理はシェフが心を込めて作っており、素材にもこだわっています！ボリューム満点で、20代から40代のウイスキーに興味がある方や女性客にも喜ばれる一品。、友人や同僚と楽しい時間をお過ごしください。

  詳細は料理ページへ

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  リッチなテイスト『大人のポテサラ』

  ブランドじゃがいもを贅沢に使ったポテトサラダ。ブラックオリーブ・アンチョビを加えることで、リッチなテイストに。素材一つ一つにこだわった、一味違う大人のポテサラです。

  850円（税込）

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  【数量限定】〆にオススメの壺プリン

  壺プリンは、特別な〆にぴったりの一品です。ゼラチン不使用で、スプーンを入れた瞬間に感じる独特の食感が魅力。新鮮な卵と生クリームのみを使用し、ハチミツで自然な甘さを引き出しています。女性客にも人気のこのデザートで、楽しい飲み会の締めくくりをお楽しみください。数量限定なので、お早めにどうぞ！

  700円（税込）

Today's　Creations 　※メニューは一例です。日によって内容が変更となります。

• おつまみ4種盛り

  ～ドライオレンジ、いぶりがっこ、クリームチーズ、ノンフライチーズ使用～

  1,500円（税込）

• 蛤のアイラモルト蒸し

  ～スモーキーなアイラウイスキーと一緒に～

  1,500円（税込）

• いぶりがっこタルタルの唐揚げ

  ～燻製香る、大人のタルタルソースで～

  1,000円（税込）

• 親鶏の塩ニンニク炒め

  ～噛めば噛むほどハマる大人の味付け～

  950円（税込）

• 鶏ハツたまり漬け

  ～パンチの効いたニンニク醤油で～

  900円（税込）

• チーズリングフライ

  ～燻製塩胡椒でどうぞ～

  900円（税込）

• 〆のカレーライス

  ～意外といけます！～

  950円（税込）

冬季限定　　冬と言えばおでん！！

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  【デミグラス×和風出汁】デミグラスおでん

  ＋200円でデミグラスチーズリゾットできます。

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• おでん盛合せ

  [源助大根・玉子・牛スジ・トマトチーズ巾着・厚揚げ]

  1,500円（税込）

• 【おでん単品】

  内容は日によって違います。

  200円（税込）～

• 源助大根

  300円（税込）

• 玉子

  250円（税込）

• 牛スジ

  400円（税込）

• トマトチーズ巾着

  350円（税込）

• 厚揚げ

  200円（税込）

• ロールキャベツ

  300円（税込）

• じゃがいも

  200円（税込）

選べるポテサラ　※キタアカリ使用のポテサラ

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  大人のポテサラ

  アンチョビ、ブラックオリーブ使用

  850円（税込）

• ポテサラ

  750円（税込）

• 燻製ポテサラ

  いぶりがっこ、スモークチーズ使用

  950円（税込）

一品

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  鶏レバーパテ(バケット付)

  バケット追加一枚：50円(税込)

  900円（税込）

• ペペロン枝豆

  650円（税込）

• ツブ貝わさび

  750円（税込）

• ガーリックトースト

  自家製ガーリックバター使用

  800円（税込）

• せせりポン酢

  900円（税込）

• 自家製ローストビーフ

  希少部位ミスジ使用

  2,200円（税込）

• 自家製鴨肉のコンフィ

  1,600円（税込）

〆の一品

• ニラダレTKG

  700円（税込）

• 釜揚げしらす御飯

  800円（税込）

• 〆のラーメン

  (日によって内容変更アリ)

  900円（税込）

• 〆のカレーうどん

  900円（税込）

揚げ物

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  若鶏唐揚げ

  1,000円（税込）

• エノキ唐揚げ

  550円（税込）

• 手仕込みポテトフライ

  ※インカのめざめ使用

  700円（税込）

• せせり唐揚げ

  900円（税込）

• ヤゲン軟骨唐揚げ

  900円（税込）

• 砂肝唐揚げ

  850円（税込）

• 豚角煮の唐揚げ

  1,000円（税込）

• チーズリングフライ

  900円（税込）

• バチ海老唐揚げ

  兵庫県明石産

  950円（税込）

• ガッチョの唐揚げ

  850円（税込）

デザート

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  自家製壺プリン

  700円（税込）

• 自家製黒胡麻アイス

  500円（税込）

• クリームチーズアイス

  ～ブルーベリーソースがけ～

  650円（税込）