炉屋魚榮 料理のこだわり
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素材のおいしさを味わう！高級備長炭の炭火焼◎
備長炭の炭火焼きは、その遠赤外線効果でふっくらジューシーに焼き上げます。炭火焼きの香ばしい香りでより美味しく味わえます！
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こだわりの刺身や干物♪
絶品のまぐろやお肉、思わずうなる干物を取り揃え！
炉屋魚榮 料理 2025/08/26 更新
炉屋魚榮 おすすめ料理
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名物！串焼き魚・おまかせ5本
中はふっくら、脂の乗った魚が日本酒と相性抜群！素材の旨みを究極に味わえる人気の一品。築地の老舗ひもの屋より直接仕入れる厳選干物をご賞味ください！！
1,100円（税込）
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味自慢 ひもの・漬魚
ハタハタやさばの塩焼き、あじの開き、めだいの西京焼き、あこう鯛の干物等様々なこだわりの干物をご用意しております♪
料理ページまで
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縞ほっけ定食
味噌汁、大根おろし、おしんこがついてます
1,050円（税込）
炉屋魚榮 料理
特選オススメ
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本マグロ刺 生
未冷凍、水っぽさがありません。
968円（税込）
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メヒカリ
プリプリ、じゅわ！
550円（税込）
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穴子の一夜干し
ぜひ一度召し上がってみて下さい！
1,650円（税込）
自慢の逸品
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名物！串焼き魚・おまかせ5本
中はふっくら、脂の乗った魚が日本酒と相性抜群！ 素材の旨みを究極に味わえる人気の一品。 築地の老舗ひもの屋より直接仕入れる厳選干物をご賞味ください！！
1,100円（税込）
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せせらぎ豚肩ロースの胡椒焼き
くどくない、あぶらの甘み。大人の楽しみをぜひ。
1,045円（税込）
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本シシャモ オス
ビッグサイズ。身を味わって頂けます。
352円（税込）
刺身
■味自慢 ひもの・漬魚
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ハタハタ 2尾
638円（税込）
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メヒカリ干し
頭からかぶりついてください。
550円（税込）
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さばの塩焼き 一品
串 242円(税込)
715円（税込）
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あじの開き 一品
串 242円(税込)
715円（税込）
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さばみりん干し 一品
串 242円(税込)
660円（税込）
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サーモンハラス干し 一品
串 330円(税込)
990円（税込）
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銀しゃけの塩焼き
串 286円(税込)
780円（税込）
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めだいの西京焼き
串 330円(税込)
990円（税込）
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とろニシンの開き 一品
串 286円(税込)
935円（税込）
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あこう鯛の干物 一品
串 308円(税込)
935円（税込）
■焼きもの 肉
■おつまみ・おかず・お食事
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枝豆
418円（税込）
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干物おにぎり
330円（税込）
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豆腐のもろみ漬け
418円（税込）
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エイヒレ炙り
肉厚！
583円（税込）
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いかごろ炙り
定番だけど、お酒がすすむ
583円（税込）
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このわた
583円（税込）
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生キムチ
418円（税込）
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お新香
473円（税込）
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冷やしトマト
473円（税込）
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彩野菜と燻製ニシンのサラダ
748円（税込）
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イカと里芋のポテサラ
550円（税込）
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ご飯/味噌汁 各
275円（税込）
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だし茶漬け
梅or鮭
495円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/08/26
