【中毒性NO.1】特製・麻辣拌(マーラーバン)
スープなしの“和え物”スタイル!「スープがないから、旨味がよりダイレクト!」とリピーター続出の当店イチオシメニュー。濃厚でコクのある特製ダレが具材にしっかりと絡み、一度食べたら病みつきになること間違いなし。辛いもの好きの女子学生に大人気の一皿です。
480円~
麻辣工房 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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窓際の一人席で、好きな具材を選んだ麻辣湯をじっくりと味わう。自分だけの贅沢な時間を過ごせます。
50種以上の具材から「好きなものを好きなだけ」。自分だけの夢のボウルを作る背徳感がたまりません。
たっぷり野菜と薬膳の力でデトックス。お腹いっぱい食べても「体に良いことしてる」満足感で満たされる。
ショーケースに並ぶ50種類以上の新鮮野菜、海鮮、練り物からお好きな具材をボウルにピックアップ!「今日はヘルシーに野菜多め」「お腹が空いたからお肉たっぷり」など、その日の気分で自分だけの一杯が作れる。麺の種類も豊富: もちもちの「太春雨」、つるっとした「細春雨」、食べ応え抜群の「刀削麺」など、、、
480円~
スープなしの“和え物”スタイル!「スープがないから、旨味がよりダイレクト!」とリピーター続出の当店イチオシメニュー。濃厚でコクのある特製ダレが具材にしっかりと絡み、一度食べたら病みつきになること間違いなし。辛いもの好きの女子学生に大人気の一皿です。
480円~
韓国で社会現象を巻き起こした「マーラータンブーム」が、ついに高田馬場へ!麻辣工房では、韓国の女子学生に大人気の「クリーミーでコク深い牛骨スープ」をベースに、自分好みにカスタムできる本場スタイルを再現。50種以上の具材から選ぶワクワク感と、痺れる辛さがクセになる、まさにトレンドの最先端を味わえます!
480円~
自分独自のマーラータンが作れる。
480円~
自分独自のマーラータンが作れる。
480円~
自分独自のマーラータンが作れる。
480円~
自分独自のマーラータンが作れる。
480円~
自分独自のマーラータンが作れる。
480円~
2026/02/25 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

ショーケースに並ぶ50種類以上の新鮮野菜、海鮮、練り物からお好きな具材をボウルにピックアップ!「今日はヘルシーに野菜多め」「お腹が空いたからお肉たっぷり」など、その日の気分で自分だけの一杯が作れます。麺の種類も豊富: もちもちの「太春雨」、つるっとした「細春雨」、食べ応え抜群の「刀削麺」など、食感の違いを楽しんで
今、韓国の若者の間で不動の人気を誇る「マーラータン」。その魅力は、自分好みに具材をカスタマイズできる「ワクワク感」と、ストレスを吹き飛ばす「痺れる辛さ」にあります。クリーミーな牛骨スープに、もちもちのトッポギや分厚い中国春雨を合わせるのがトレンド。SNS映え間違いなしの、次世代ソウルフードを体験して!
白を基調とした明るくモダンな店内は、従来の麻辣湯店のイメージを覆す清潔感。木のぬくもりを感じるカフェのような内装で、女性お一人様でも気兼ねなくランチを楽しめます。窓際のカウンター席は外光が心地よく、スマホを見ながら自分だけの贅沢な「痺辛タイム」を過ごすのにぴったりの落ち着いた雰囲気です。
高田馬場駅からすぐの好立地で、授業合間のランチや放課後の女子会に大人気!店内中央の巨大なショーケースに並ぶ50種以上の具材は圧巻で、友達と「何入れる?」と選ぶプロセス自体がエンタメ。活気ある雰囲気の中で、自分好みのカスタマイズを楽しむ「体験型」の空間が、学生たちの日常に刺激を与えます。
一歩足を踏み入れると、数種類の薬膳とスパイスの香りが漂い、心身ともにリフレッシュできる癒やしの空間。落ち着いた照明とゆったりした座席配置で、忙しい毎日の疲れをデトックスするのに最適です。「体に良いものを食べて綺麗になりたい」という女性たちの願いを叶える、都会の喧騒を忘れるような隠れ家的スポット。
| 店名 | 麻辣工房 |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区高田馬場1-28-5水上ビル2階 |
| アクセス | JR高田馬場駅早稲田口より徒歩約5分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月~日、祝日、祝前日: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | 1500円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS |
| 電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 59席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 59人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| 備考 | - |
2026/02/25 更新
麻辣工房 口コミ
たたさん
30代前半/男性・投稿日:2026/02/25
mochaさん
30代後半/女性・来店日:2025/12/18
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