大衆うなぎ桑田 料理のこだわり
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≪臭みのない脂が乗った日本産の鰻≫
当店の鰻は、育てる水に徹底的にこだわり、臭みのない美味しさを実現しています。独自配合のこだわりの餌や、清潔でストレスの少ない育成環境を整えることで、脂のノリも絶妙に仕上げています。また、職人の手による丁寧な処理と焼き加減が、うなぎの旨味を最大限に引き出します。桑田ならではの深い味わいをご堪能ください♪
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≪食の安全◆徹底した品質管理≫
お客様に安心してお召し上がりいただくため、桑田では一切の妥協を許しません。ISO9001認証およびISO22000認証を取得し、HACCPの厳しい品質管理基準をクリアした鰻だけを提供しています。安心してご利用いただける環境を整えています。食材の選定から調理、提供まで品質管理を徹底し、皆様に最高の美味しさをお届けします!








