鶴の一声 料理のこだわり
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《食材は中央市場で仕入れているので新鮮★》
長年の経験で培った確かな目利きで、店主が中央市場からその日一番新鮮な食材を仕入れています。新鮮な食材は串揚げはもちろん、一品料理などのおつまみなど様々な調理法でご提供。旬の食材が持つ本来の旨みや、プリプリ、シャキシャキとした歯ごたえなど様々な食感をお楽しみいただけます。素材の良さが際立つ贅沢な料理をご堪能ください。
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≪こめ油とアブラ切りでヘルシーに☆≫
串揚げは重くならないよう軽やかな仕上がりを追求しています。ヘルシーな米油を使用し、丁寧に油切りを行うことで、カラッとした食感はそのままにあっさりと食べられるのが特徴です。定番の串を中心にご用意しておりますので、たくさんの種類を飽きずに楽しんでいただけます。女性同士でのご利用も大歓迎!体に優しい串揚げをお楽しみください♪







