ようこそ、ゲストさん
厳選したお酒と伝統の味が自慢の老舗蕎麦屋
（山梨）
定休日：日、祝日
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 ◎ | 15 休 |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 休 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 TEL |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 休 | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 休 |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 休 |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 休 | 21 ◎ | 22 休 |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 休 |
30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 休 | ||
6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 休 |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 休 |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 休 |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 休 | 30 ◎ |
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
長年守り続けてきた秘伝のそばつゆで香り高いそばを提供。丁寧な仕込みと製法で仕上げた一皿をご堪能あれ！
料理に合わせたお酒を豊富にご用意！日本酒や焼酎を中心に取り揃え、おそばや山梨名物との相性もバッチリ◎
友人との飲み会やデート、宴会利用にもおすすめ◎カウンター席やお座敷席など、居心地の良い寛げる空間です
当店で根強い人気を誇る、先代から受け継いだ秘伝のそばつゆを贅沢に使用した「だし巻き玉子」！カツオを中心に数種類のダシをブレンドした奥深い味わいが、噛むたびに口いっぱいに広がります。注文を受けてから丁寧に焼き上げ、アツアツの状態でご提供。火傷に注意しながら、ふわふわ食感とダシの旨味をお楽しみください。
600円（税込）
昭和24年の創業以来、大切に受け継いできた秘伝のそばつゆで仕上げる「そば」は、当店が最も自信を持って提供する逸品です。一口含めばそばの豊かな香りが広がり、心地よい喉越しと柔らかい食感の絶妙なバランスをお楽しみいただけます。シンプルながらも奥行きのある深い旨みは、長年愛されてきた一杯をぜひご堪能ください
400円(税込)～
料理もお酒も存分に楽しみたい夜には、2時間の飲み放題が付いた「彩り和膳寄せ鍋コース」がおすすめ！メインの寄せ鍋を中心に、旬の食材を活かしたお刺身や揚げ物など、ボリューム満点でお酒お進む料理を全7品をご用意いたしました。美味しいお鍋を囲みながら、至福の宴会タイムを心ゆくまでお過ごしください◎
6,000円（税込）
600円（税込）
600円（税込）
1,000円（税込）
【トッピング】 ネギ、たまご、わかめ、のり、納豆、ちくわ天、とろろこんぶ かき揚げ、いか天、えび天1本、豚肉、かしわ天
400円（税込）
2026/01/29 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
創業昭和24年以来、守り続ける秘伝のそばつゆは、厳選素材を時間をかけて仕込み、深いコクと香りを実現しています。そばは喉越しと風味を大切にした製法で提供され、素材本来の旨みがしっかり感じられる一品。つゆとそばの絶妙なバランスこそ、当店の誇りです。こだわり抜いた丁寧な調理で仕上げる味を、ぜひご堪能ください。
お酒が進む自家製のおつまみメニューも揃えております。山梨名物の「とりもつ」は、甘辛いタレがお酒の美味しさを一層引き立てる自慢の味。香ばしく揚げた「ちくわ磯辺揚げ」など、どこかホッとする定番の居酒屋メニューもご用意しています。お好みの一杯を片手に美味しい料理をつまみ、〆に自慢のそばを啜る。そんな贅沢な楽しみ方ができますよ
清潔感溢れるカウンター席は、お一人様でも気兼ねなく立ち寄れるアットホームな雰囲気が魅力です。お仕事合間のクイックなランチはもちろん、夜にふらっと立ち寄って、店主との会話を楽しみながら一杯飲むのにも最適な空間。ゆったりとした時間が流れる店内で、自慢のそばや季節の料理をゆっくりとご堪能ください。
靴を脱いでゆったりと寛げるお座敷席は、友人との飲み会や同僚とのランチにぴったりな空間です。隣のお席との間には衝立を設置できるため、周囲を気にせずプライベートな会話とお食事を楽しめるのが嬉しいポイント。小さなお子様連れのご家族も安心して過ごせる、温かみのある和の雰囲気が広がっています。
20名様まで収容可能なお座敷を含む、全24席の店内は貸切での利用も承っております。15名様以上から貸切に対応しているため、職場の宴会や地域のお集まり、冠婚葬祭などの大切な行事にも最適です。和の情緒溢れる落ち着いた空間を独占して、周りに気兼ねなく賑やかな時間をお楽しみいただけます。
| 店名 | 旬菜そば かさふじ 本店 |
|---|---|
| 住所 | 山梨県甲府市丸の内２-2-7 |
| アクセス | 甲府駅南口から徒歩1分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～土: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00） 祝前日: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 翌0:00） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 日、祝日 |
| 平均予算 | ランチ:1000円/ディナー:2001～3000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､JCB､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | お通し代400円(税込) |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 24席((カウンター4席・座敷20席)) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 24人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし ：近隣コインパーキングあり |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男性が7割以上、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2026/01/29 更新
お店限定のお得な情報はこちら!
旬菜そば かさふじ 本店 口コミ
tamomateさん
50代後半/男性・来店日：2025/12/04
ホットペッパーグルメで予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちらPowered by
写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
【幹事様特典】8名様以上の宴会コース予約で幹事1名様無料！
