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お肉が美味しいイタリアン
土曜、日曜、祝日のランチは16時がラストオーダー、17時でクローズとなります。
定休日：不定休となります。
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和牛の旨みとトリュフの芳醇な香りが重なり、香り、食感、余韻まで静かに贅沢を感じられるひと皿です。
渡邉明シェフが手掛けるお料理と相性の良いワインにこだわって揃えております。
特製の石窯で焼き上げた厳選和牛や産地直送野菜を大人のラグジュアリーな個室カウンター空間で。
国産牛A5ランクの和牛を5種揃え、さらに豚・猪・鹿・子羊といった多彩なジビエもご用意。豊かな味わいの幅をお楽しみいただけます。フランス製の特製石窯は、400度の高温で一気に焼き上げ、旨味をしっかり閉じ込め、芳醇な香りと素材の持つ深い味わいを存分に引き出します。当店の極上の一皿を、ぜひご堪能下さい。
3850円(税込)～
農家直送野菜のバーニャカウダーや季節のパスタ、そして厳選和牛と野菜の石窯焼きをお楽しみいただけます。メインは、豊後牛や石垣牛などからお選びいただけます。完全個室で、特別な時間をお過ごしください。。デザート、そして珈琲または紅茶まで、旬の味覚を余すことなくご堪能いただける充実のラインナップです。
ランチ9900円(税込)～
シェフ・渡邉明の料理との相性を追求し、赤・白・ロゼ・スパークリングまで、世界各国から選りすぐったワインを常時100種以上ご用意しております。肉料理の旨味を引き立てる赤ワインや、野菜料理に寄り添う白ワインなど、ソムリエが最適なペアリングをご提案いたします。心満たされるひとときをお過ごしください。
グラス1100円(税込)～
14,300円（税込）
1,550円（税込）
6,600円（税込）
2,200円（税込）
時価
2025/10/02 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
日本各地の生産者を訪ね、生育方法や品質に対するこだわりを深く理解したうえで、親交を重ねながら自信を持って厳選した逸品のみを取り扱っています。厳選されたA5ランクの国産牛を、フランスから取り寄せた特製の石窯で400℃の高温でじっくりと焼き上げ本来の旨味を最大限に引き出しジューシーに仕上げています。
“畑の伝道師”とも称されるオーナーシェフ・渡邉明が、生産者の元へ直接足を運び、現場の声を聞きながら厳選した野菜を厳選。農家から直送される新鮮な食材を使い、素材の味を最大限に引き出した料理をご堪能いただけます。旬の恵みを感じる一皿一皿に、シェフの情熱が込められています。
コンセプトの"和牛×野菜×ワインを五感で味わい尽くす大人のLOUNGE"の通り、シックで落ち着いた内装は暖かな照明に包まれ、大人のラグジュアリーな空間を演出。開放的なテラス席ではペット同伴も可能で、心地よい時間をお過ごしいただけます。大切な方との特別なひとときにふさわしい、上質なひとときをご提供いたします。
カウンタータイプの完全個室は、周囲を気にせずゆったり過ごせる大人のための特別な空間です。喫煙も可能で、ゆったりとした落ち着きのある雰囲気の中、当店自慢の特別コース料理をじっくりとご堪能いただけます。洗練されたサービスとともに、記念日や接待、親しい仲間との特別なひとときを演出する最適な場所です。
開放感あふれるテーブル席は、ゆったりとしたスペースを確保しており、友人とのカジュアルな食事からご家族でのご利用まで幅広く対応可能です。暖かみのある照明とシックなインテリアが調和し、リラックスできる落ち着いた空間を演出。大人の落ち着きと心地よさの中で、お料理をお楽しみいただけます。
| 店名 | THE CARNE tokyo |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区南青山３-1-34 3rd MINAMI AOYAMA |
| アクセス | 外苑前駅から徒歩1分外苑前駅から278m |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～金: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） 土: 11:30～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） 日、祝日: 11:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30） 土曜、日曜、祝日のランチは16時がラストオーダー、17時でクローズとなります。 |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 | 不定休となります。 |
| 平均予算 | ランチ平均約5000円（税込）/ディナー平均約17000円（税込） |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 60席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 36人(※着席時) |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | あり |
| 貸切 | 貸切可 ：20人～50人可能 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | あり |
| 駐車場 | なし |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
お気軽にご相談ください。 |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| ペット同伴 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～80席、客層：女性が7割以上、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | ペットはテラスのみ入店可能です。 |
2025/08/19 更新
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