KAMAGAWA　WINE＆DINING　Arc

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  地場産の食材を活かした本格ビストロ料理

  厳選された地場産の食材を使った本格ビストロ料理が自慢。メニューのベースはイタリアンながらフレンチの技法も取り入れ、食材本来の味わいを大切にしております。

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  旬の食材を使い季節を感じながら味わう

  旬の食材を活かした本格ビストロ料理は、見た目も美しく、味わい深いものばかり。是非旬の食材の「今」をお楽しみ下さい。

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  下野牛ランプ肉のロースト

  下野牛のランプ肉を丁寧にロースト。凝縮した肉の旨味と赤身の上品な味わいを楽しめる、ワインと合わせたい一皿です。※蝦夷鹿に変わる時もございます

  4,000円（税込）

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  前菜盛り合わせ

  見た目にも華やかで色々な種類の前菜をちょこちょこ楽しめる前菜盛り合わせ。まずはこちらをつまみながら他のメニューを決めるのも有り。アラカルトメニューは多彩で、どれもシェフの自信作。自由に選びながら、料理とのマリアージュを楽しむことができます。

  人数×1000円(税込)

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  豊富な種類のワイン

  シェフがおすすめするワインと共に、料理を楽しむ体験は特別なものです。ワインの選び方や料理との相性について、シェフがしっかりサポートいたしますので、初めての方でも安心してお楽しみいただけます！

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【　季節メニュー　】

• 黄金桃とシャインマスカット ブッラータチーズのサラダ仕立て

  1,600円（税込）

• カンパチとジャクソンフルーツ (カンキツ類) バジルのカルパッチョ

  1,500円（税込）

• 富山県産白えびと下仁田ネギのアヒージョ

  1,400円（税込）

• チーズ入りとろけるマッシュポテト バケット添え

  1,400円（税込）

• 鹿肉サルシッチャとトウモロコシのビアンコラグーパスタ

  2,500円（税込）

• 3種キノコと和栗のゴルゴンゾーラリゾット

  2,200円（税込）

■　STARTER　■

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  前菜盛り合わせ

  ※人数分のご注文

  人数×1000円(税込)

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  旬野菜サラダ

  1,000円（税込）

• ピクルス

  600円（税込）

• 人参ラペ

  600円（税込）

• フライドカシューナッツ

  650円（税込）

• 磨宝卵GOLDのウフマヨとポテサラ

  950円（税込）

• 生ハムとルッコラのサラダ

  1,200円（税込）

• タコとセロリのセヴィーチェ

  1,300円（税込）

• 自家製豚ロースハム

  1,600円（税込）

• バケット１ヶ

  250円（税込）

• 生ハム盛り合わせ 2名様分

  1,600円（税込）

• チーズ盛り合わせ 2名様分

  1700円(税込)～ask

■　HOT STARTER　■

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  イカゲソのセモリナフリット

  1,200円（税込）

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  トリッパのトマト煮込み バケット付

  1,400円（税込）

• カチ割りフライドポテト

  ガーリックバター　＋150円(税込)

  800円（税込）

• ムール貝の白ワイン蒸し

  1,500円（税込）

• つぶ貝の香草バター焼き

  1,300円（税込）

• 黒トリュフとキノコのチーズオムレツ

  1,500円（税込）

■　PASTA　■　※大盛(パスタ＆ソース)＋300円(税込)

• 黒胡椒の効いたカチョエペペ

  1,700円（税込）

• シチリア風プッタネスカ

  1,800円（税込）

• 国産牛挽肉のボロネーゼ

  2,100円（税込）

• 黒トリュフのチーズリゾット

  2,300円（税込）

■　MAIN　■

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  骨付き鶏もも肉のスパイス焼き　2P

  2,000円（税込）

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  Arc特製和牛ハンバーグ

  2,700円（税込）

■　DESERT　■

• 磨宝卵GOLDのティラミス

  650円（税込）

• 自家製セミフレッド (イタリア風アイスケーキ)

  700円（税込）

• トロふわフレンチトースト ～ジェラート添え～

  750円（税込）

• 季節のジェラート 各種

  550円（税込）