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【赤坂駅近】三種の味噌ダレで味わう鶏焼肉
縁天 赤坂駅 料理 2025/11/10 更新
皮目を香ばしく炙ったもも肉と、しっとり柔らかなむね肉。それぞれの旨みと食感を一度に楽しめる贅沢な二種盛りです。薬味を合わせればさらに奥行きのある味わいに。最初の一品としても、飲みながらのつまみにも最適です。
香ばしく炙った薄切り鶏肉を、たっぷりのパクチーと一緒に包み込むように味わう贅沢な一皿。噛むほどにあふれる鶏の旨みと、パクチー特有の爽やかな香りが口いっぱいに広がります。レモンをひと搾りすれば、さらに軽やかな後味に。パクチー好きにはたまらない逸品です。
鶏焼きだけでなく、種類豊富な鶏料理もおすすめです。低温調理された「鳥刺し」や、よりヘルシーな鶏版のサムギョプサル「トリギョプサル」、まるでタンのような食感が楽しめる「焼きしゃぶ」など、鶏肉にこだわる当店だからこそご提供できる逸品ばかり。お好みのお酒と共に、ぜひお召し上がりください。
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赤坂駅・溜池山王駅から各4分、赤坂見附駅からも徒歩圏内と好アクセス。灯りと木の看板を目印に店内へ足を踏み入れると、あたたかで清潔感のある空間が広がります。おひとり様も大歓迎のカウンター席や、最大10名様迄ご利用可能なテーブル席、2～5名様の少人数利用に最適な半個室など様々なお席をご用意。
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当店自慢の鶏焼きには、高級店に卸されるような国産鶏の中でも、特に上質なものを厳選して使用。味わいを引き立てる特製味噌ダレを3種ご用意しており、出汁の旨みを凝縮した「出汁味噌」、爽やかな香りと酸味の「紅生姜味噌」、ピリッと刺激的な「青唐味噌」など様々な味わいがお楽しみいただけます。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/11/10
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