MOMO Stand Tokyo 2nd モモスタンドトウキョウセカンド 西新宿 ランチ
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【平日限定】ダルバート / ビリヤニ ランチ
平日限定ランチ。優しい味わいのダルバート(ネパール定食)とネパール式ビリヤニ(スパイス炊き込みごはん)の2種類をご用意しました。
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めぐる ダルバート
丁寧に炊き上げた5種類の豆からとる滋味深いダルスープと、厳選した肉や野菜に、それぞれの素材の旨みを最大限に引き出すスパイスを合わせた特製カレーの奥深い香りとパンチの効いた辛さ◎ふっくらと炊き上げたライスに、ダルスープとカレーを混ぜながらお召し上がりください。フレッシュなトマトの酸味とネパール山椒「ティムール」のピリ辛さがクセになる特製アチャールなど、様々な副菜付き。
1,000円（税込）
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うっとり ビリヤニ
香り高いバスマティライスと、じっくりと旨みを閉じ込めたお肉を、本場ネパールの奥深いスパイスと共に炊き上げました。パラリとしたお米の一粒一粒に染み込んだ肉の旨みとスパイスの複雑なハーモニーが口いっぱいに広がります。添えられた甘口の自家製ヨーグルト「ライタ」をかければ、まろやかな酸味がスパイスの刺激を優しく包み込み、また違った味わいに。フレッシュなピリ辛トマトアチャールも、味の変化と爽やかなアクセント
1,000円（税込）
