牛タンとおでんとクリスピー餃子　ひまわり［出汁］浅草橋店

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  【厳選料理】牛タン

  牛タンを丸々一本低温調理し、タン元に近い柔らかい部位のみを提供しております。薄切りの牛タンでは味わえない食感をお楽しみください。

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  クリスピー餃子

  当店の餃子の皮の厚さは僅か0.1mm！そのため、冷凍や作り置きができずオーダーが入ってから1から握って提供しております。サクサクの皮の中には国産野菜、国産ラードを使用した旨味たっぷりの餡が入っており、一噛みすればジュワッと旨味が広がります。ぜひご賞味ください。

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  【お仕事帰りのサク飲み◎】クリスピー餃子 皮はわずか0.1mm!一口サイズで2人前からご注文可能です

  皮はわずか0.1mm。オーダーが入ってから一つずつ握るため、サクサク食感を味わえるのは提供直後が一番!国産野菜と国産ラードを使った餡は一口でジュワッと旨味が広がります。495円と気軽な価格なので、お仕事帰りのサク飲みやはしご酒の締めにもぴったり◎冷たいビールと一緒に、ぜひご賞味ください!【料理ページへ】→

  495円（税込）

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  【看板メニュー】厚切り牛タン焼 丸ごと一本低温調理で旨味をギュッと凝縮!麦飯との相性も抜群の逸品◎

  タン元に近い柔らかい部位のみを使用し、丸ごと一本低温調理。表面を香ばしく焼き上げた厚切り牛タンは、噛むほど肉汁が溢れる旨味の塊です。ねぎやゴマなどの薬味との相性も抜群で、締めには麦飯との組み合わせがおすすめ!ロースター付きの席でアツアツのまま、お仕事帰りの宴の主役にぜひどうぞ!【料理ページへ】→

  1,980円（税込）

焼き

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  厚切り牛タン焼　

  厚切りの牛タンを低温調理し、表面を香ばしく焼き上げています。  もちろん、麦飯との相性も◎

  1,980円（税込）

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  テール焼

  ・塩 ・ポン酢

  1,320円（税込）

• ねぎタン塩

  ネギ塩にんにく塩

  1,408円（税込）

おでん

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  大根

  385円（税込）

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  玉子

  198円（税込）

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  お豆腐

  とろろ卵黄付（1人前１つ）

  198円（税込）

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  自家製厚揚げ

  286円（税込）

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  じゃがいも

  242円（税込）

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  結び昆布

  242円（税込）

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  結び白滝

  198円（税込）

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  ごぼう巻き

  264円（税込）

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  こんにゃく

  242円（税込）

• ちくわ

  220円（税込）

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  ちくわぶ

  264円（税込）

• ウィンナー

  385円（税込）

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  はんぺん

  286円（税込）

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  がんもどき

  242円（税込）

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  えのき

  198円（税込）

• 春菊

  385円（税込）

• アキレス腱

  319円（税込）

• お餅チーズ巾着

  385円（税込）

• 広島産カキ

  495円（税込）

• タコ

  495円（税込）

• おでん９点盛合せ

  2,640円（税込）

• おでん１５点盛合せ

  3,960円（税込）

餃子

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  クリスピー餃子　

  軽くていくらでも食べれてしまう、一口サイズのサクサククリスピー餃子です。 2人前からご注文いただけます。

  495円（税込）

• 鰹節どっさり餃子

  693円（税込）

刺

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  牛タンたたき

  1,320円（税込）

• 上ミノ刺し

  ・ごま油塩・辛味噌

  792円（税込）

• 胡麻ブリ

  869円（税込）

小皿

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  タンすじポン酢

  396円（税込）

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  塩辛コッチョリキムチ　

  594円（税込）

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  パリパリピーマン　どっさりおかか醤油で

  495円（税込）

• 季節のマロニサラダ

  473円（税込）

• クリームチーズ味噌漬け

  396円（税込）

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  赤海老のまやく漬け

  792円（税込）

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  きゅうりの擦りゴマ塩たたき

  396円（税込）

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  まぜまぜ4色ナムル

  495円（税込）

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  酔っ払い枝豆

  396円（税込）

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  茄子の揚げびたし　香味ソースで

  495円（税込）

• くずし豆腐としらすトマトのさっぱり　

  495円（税込）

中皿

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  牛タンと牛スジの黒シチュー　焼ポテト添え

  1,320円（税込）

• 和牛の焦がし脂ソースでタンメンチ

  693円（税込）

• 無限蒸しキャベツ　

  594円（税込）

• 手作り厚揚げ　たっぷり香味薬味

  594円（税込）

• 明太の出汁巻きたまご　あおさ海苔クリーム

  792円（税込）

• 長芋のポテトフライ　カラスミをかけて

  693円（税込）

• 漬け込み鳥の竜田揚げ

  605円（税込）

• 牛ミノの唐揚げ　山椒塩を添えて

  869円（税込）

〆

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  こだわり麦飯

  ・お茶碗　275円(税込)  ・せいろ　693円(税込)

  275円（税込）

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  麦めしのお共（全部のせ）

  ・とろろ　242円(税込)  ・明太とろろ　297円(税込)  ・納豆とろろ　297円(税込)  ・海苔とろろ　297円(税込)  ・卵黄醤油漬け　165円(税込)  ・全部のせ　495円(税込)

  495円（税込）

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  味タンと高菜のルーローハン風

  715円（税込）

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  野菜たっぷりテールクッパ

  748円（税込）

• 土鍋で炊いた牛骨素ラーメン　

  858円（税込）

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  焦がしにんにくとレタスのもち麦チャーハン

  792円（税込）