魚と串焼　發

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  香ばしさが自慢！手打ち串焼◎

  当店名物のひとつ！一本一本を手打ちで仕上げる串焼は、外はカリッと香ばしく、中はジューシーな仕上がり。5種盛または8種盛よりお選びいただけるおまかせ盛り合わせは、その日のおすすめ串を堪能できる当店の一押しメニュー！焼き鳥を中心に変わり串も揃えており、自家製のタレや塩が素材の旨味をさらに引き立てます◎

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  旬の魚料理が充実！一押しはお刺身盛り合わせ♪

  新鮮な魚介を贅沢に味わえる「お刺身盛り合わせ」は、その日仕入れたオススメ8種ほどから、好みのお魚を自由にお選びいただけます！3点盛や5点盛など、人数や気分に合わせて楽しめるのも魅力。また、焼き魚や煮魚など、多彩なお魚料理もご用意しており、旬の味わいを心ゆくまでご堪能いただけます！

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  ≪注文必須！≫【女性にも人気】手間隙かけて焼き上げる絶品焼き鳥＆串焼き　1本165円(税込)～

  当店では、国産鶏を使用し一本一本丁寧に手打ち仕込みを行っております。注文が入ってからじっくり焼き上げるので、外はカリっと、中はジューシー！お酒を片手に語らいながらご堪能ください♪常時10種以上ご用意しておりますので、お好みの串を見つけてみては？おまかせ盛り合わせは825円～ご用意しております◎

  1本165円(税込)～

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  ◆◇寒ブリの刺身やアジフライなど、お酒とよく合う一品料理が充実◆◇418円(税込)～

  お酒と一緒に楽しめる、バラエティ豊かな一品料理も幅広く取り揃えております。一押しは「寒ブリの刺身」「アジフライ」「牛スジ煮込み」など。また「やきとり丼」をはじめとする〆メニューも充実！ぜひお好みのお酒を片手に、当店のお料理を心ゆくまでお楽しみください♪

  418円(税込)～

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  これからの宴会や様々なシーンに◎博多もつ鍋or鶏づくし鍋が選べるおすすめコース！

  とり鍋orもつ鍋が選べる人気コース！旬のお刺身、塩唐揚げ、食後のデザートまで充実のラインナップ♪通常2時間飲み放題付き、平日はクーポン利用で3時間に延長できます！

  4000円（税込）～

名物！串焼き料理

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  おまかせ串焼き五種盛り

  858円（税込）

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  おまかせ串焼き八種盛り

  1,320円（税込）

• レバー/かわ/はつ/砂肝/うずら/ししとう串

  タレor塩

  各176円(税込)

• ねぎ間/もも/せせり/つくね/しいたけ串

  タレor塩

  各187円(税込)

• 豚バラ/豚タン

  タレor塩

  各198円(税込)

名物！魚料理

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  選べるお刺身三点盛り合わせ　一人前

  別紙から内容をお選びください

  1,089円（税込）

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  選べるお刺身五点盛り合わせ　一人前

  別紙から内容をお選びください

  1,760円（税込）

• 本日の焼魚

  本日の魚はスタッフにお尋ねください

  1078円(税込)～

• 本日の煮魚

  本日の魚はスタッフにお尋ねください

  1078円(税込)～

• 本日のカマ焼き

  本日の魚はスタッフにお尋ねください

  858円(税込)～

おつまみ・逸品料理

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  梅水晶/自家製ポテトサラダ

  各528円(税込)

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  食べるラー油のよだれ鶏

  660円（税込）

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  出し巻き玉子

  638円（税込）

• 【冷】たたききゅうり/薬味たっぷり冷奴/茹でたて枝豆/茄子の一本漬け/冷やしトマト/チャンジャ

  各418円(税込)

• ホタテイカ沖漬け

  572円（税込）

• たこわさ/お新香盛合せ

  各462円(税込)

• いぶりがっこチーズ

  385円（税込）

• 馬刺し/桜ユッケ

  各979円(税込)

• 揚げじゃこと大根のサラダ

  616円（税込）

• 蒸し鶏と豆富ピリ辛サラダ

  638円（税込）

• シーザーサラダ

  748円（税込）

• 【温】子持ちシシャモ

  605円（税込）

• エイヒレ炙り

  748円（税込）

• 炙り明太子

  792円（税込）

• 牛すじ煮込み

  858円（税込）

• 青のり豆腐

  715円（税込）

• 【揚】揚げだし豆腐

  484円（税込）

• 揚げたて厚揚げ

  308円（税込）

• 手作りコロッケ

  572円（税込）

• タコの唐揚げ

  682円（税込）

• 若鶏の塩唐揚げ

  792円（税込）

• フライドポテト

  塩・コンソメ・バターソースから選べます

  638円（税込）

• 甘海老の唐揚げ

  715円（税込）

• ハムカツ

  495円（税込）

• チキン南蛮

  858円（税込）

• ちくわの磯辺揚げ

  495円（税込）

• 鶏天おろしポン酢

  638円（税込）

• 【飯】ソース焼きそば

  638円（税込）

• おにぎり(梅・鮭・明太子)1個

  385円（税込）

• 稲庭うどん(温・冷)

  748円（税込）

• 焼鳥丼

  638円（税込）

• だし茶漬け(梅・鮭・明太子)

  473円（税込）

• 【甘】バニラアイス/抹茶アイス/季節のシャーベット

  各308円(税込)

• お通し代　お一人様

  330円（税込）

發のおすすめ

• 【冷】カツオのたたき/炙りしめ鯖

  各748円(税込)

• 水タコの刺身/水タコのねぎ塩和え

  各858円(税込)

• ホタルイカなめろう/ホッキ貝の炙り

  各638円(税込)

• ホタルイカ酢味噌/酒盗クリームチーズ＆海苔/梅水晶

  各528円(税込)

• いぶりがっこチーズ

  385円（税込）

• 【温】牛すじ煮込み

  858円（税込）

• 豚モツのどて煮

  825円（税込）

• 青のり豆腐

  715円（税込）

• 旬！桜海老と春キャベツのアヒージョ

  968円（税込）

• アサリの酒蒸し

  酒蒸しの雑炊 418円(税込)

  968円（税込）

• 牛もつともやしの胡麻和え

  462円（税込）

• 旬！スナップエンドウの塩茹で

  583円（税込）

• 【焼】肉厚ホッケ焼一枚

  1,078円（税込）

• 肉厚ホッケ焼半身

  638円（税込）

• 鮭ハラス焼き

  638円（税込）

• 旬！焼き空豆

  594円（税込）

• 若鶏のチーズマヨネーズ焼き

  858円（税込）

• 豚ハラミと新玉ねぎのガーリック焼き

  913円（税込）

• イカと舞茸のゴロ焼き

  1,408円（税込）

• 旬！新じゃがいもアンチョビガーリック

  583円（税込）

• 旬！新玉ねぎのグリル酒盗バター

  462円（税込）

• 【揚】揚げだし豆腐

  484円（税込）

• 揚げたて厚揚げ

  308円（税込）

• カツオの竜田揚げ

  748円（税込）

• チキン南蛮

  858円（税込）

• ちくわの磯辺揚げ

  495円（税込）

• ひとくちチーズフライ

  682円（税込）

• 三陸産ワカメの唐揚げ

  418円（税込）

• 広島産カキフライ 二粒

  572円（税込）

• アジフライ一枚

  385円（税込）

• ゴボウの唐揚げ

  682円（税込）

• 【飯】干しエビと大葉のチャーハン

  748円（税込）

• 鶏天丼

  638円（税込）

• だし茶漬け(梅/鮭/明太子)

  473円（税込）

• ワカメの味噌汁

  220円（税込）

• 青のり汁

  275円（税込）

• 【甘】バニラアイス/抹茶アイス

  各198円(税込)