銀座　鮨　酒井

インテリアへのこだわり

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  個室完備でプライベートな時間をお過ごしいただけます。

  特別な日や大切な人との時間を大切にしていただけるよう、個室もご用意しております。周囲を気にせず、ごゆっくりとお食事をお愉しみいただけます。

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  照明にこだわり、心地よい雰囲気を演出…

  店内の照明は、料理の美しさを引き立てるだけでなく、居心地の良さを演出。優しく包み込むような灯りが、寛ぎの時間を演出します。

サービスへのこだわり

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  丁寧な仕込みが生む深い味わいをお愉しみください♪

  食材の仕込みには時間と手間を惜しみません。丁寧な下ごしらえが、料理の味を左右します。旨みを引き出す工夫を凝らし、最適な状態で提供できるよう努めています。

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  時期の良質なものを全国より取り寄せております。

  当店では旬の食材を最高の状態でお楽しみいただくことにこだわっています。魚介類は天然魚を厳選し、地元漁師のもとでその時期の最良のものを全国から取り寄せています。新鮮さと品質を重視し、特別なひと皿を提供します。

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  【プライベートな個室で特別な時間を…】大切な人とのひとときを大切にできる個室をご用意。周囲を気にせず、ゆったりとした空間で心ゆくまでお食事をお楽しみいただけます。特別な日を演出する最適な場所です。

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  【優雅な照明が生み出す心地よい雰囲気】店内の照明は料理の美しさを引き立てるだけでなく、居心地の良さを演出。優しい灯りが包み込むような空間で、心安らぐひとときをお過ごしいただけます。

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  【丁寧なおもてなしで心に残る体験を…】お客様一人ひとりに寄り添った接客を心がけており、初めての方から常連様まで、心地よく過ごせるよう細やかな気配りを大切にしています。再訪したくなるお店を目指しています。

個室

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  個室4名様×2

  和の風情溢れるゆったりした個室をご用意しております。洗練された空間ですので、接待の場に最適なお席です。※席のみの予約はご遠慮ください。

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  個室6名様×1

  5名様よりご利用いただけるお席となっております。最大18名様までの大人数でもご利用可能なお席もご用意しております。お気軽にご相談ください。※席のみの予約はご遠慮ください。

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  個室2名様×1

  2名様専用の個室も完備しております。静かな環境で、特別な時間を過ごしたい方にぴったりの空間です。大切な人とのひとときを心ゆくまでお楽しみください。※席のみの予約はご遠慮ください。

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  個室2名様×1

  2名様専用の個室も完備しております。静かな環境で、特別な時間を過ごしたい方にぴったりの空間です。大切な人とのひとときを心ゆくまでお楽しみください。※席のみの予約はご遠慮ください。

貸切

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  貸切20名様×1

  最大20名様までの貸切を承ります。ビジネスの会食や特別な集まりに最適で、プライベート感を大切にした落ち着いた雰囲気でお楽しみいただけます。

お席一覧