料理メニュー | 銀座 鮨 酒井 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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カジュアルに愉しめる江戸前寿司店
銀座 鮨 酒井 料理 2025/09/18 更新
食材の仕込みには時間と手間を惜しみません。丁寧な下ごしらえが、料理の味を左右します。旨みを引き出す工夫を凝らし、最適な状態で提供できるよう努めています。
特別な日や大切な人との時間を大切にしていただけるよう、個室もご用意。周囲を気にせず、ゆっくりと食事を楽しめます。
銀座の昼下がりに、本格江戸前寿司を気軽に楽しめるおまかせコースです。厳選された旬の握りと一品料理で、贅沢なランチタイムをお過ごしいただけます。お一人様でも、少人数での会食にも最適です。
8,000円（税込）
ランチからディナーまで、幅広い時間帯でご利用いただける、当店の魅力が詰まった握り中心のコースです。酒井が厳選した旬のネタを存分にお楽しみいただけます。カジュアルに本格的な江戸前寿司を楽しみたい方に最適です。
11,000円（税込）
「鮨 酒井」が誇る、最高峰のディナーコースです。その日に仕入れた最高のネタを惜しみなく使用し、一貫一貫に職人の技と心が宿ります。珠玉の握りと、季節を彩る旬の料理を心ゆくまでご堪能ください。最上級のおもてなしと、忘れられない味覚体験をお約束します。
17,500円（税込）
ランチからディナーまで、幅広い時間帯でご利用いただける、当店の魅力が詰まった握り中心のコースです。酒井が厳選した旬のネタを存分にお楽しみいただけます。カジュアルに本格的な江戸前寿司を楽しみたい方に最適です。
12,100円（税込）
夜の銀座で、至福のひとときを演出するディナーコース。旬の魚介をふんだんに使用した握りと、料理長渾身の逸品料理で構成されています。上質な空間で、特別な記念日や大切な接待にふさわしい、満足度の高い内容です。
15,950円（税込）
「鮨 酒井」が誇る、最高峰のディナーコースです。その日に仕入れた最高のネタを惜しみなく使用し、一貫一貫に職人の技と心が宿ります。珠玉の握りと、季節を彩る旬の料理を心ゆくまでご堪能ください。最上級のおもてなしと、忘れられない味覚体験をお約束します。
19,250円（税込）
銀座の昼下がりに、本格江戸前寿司を気軽に楽しめるおまかせコースです。厳選された旬の握りと一品料理で、贅沢なランチタイムをお過ごしいただけます。お一人様でも、少人数での会食にも最適です。
8,000円（税込）
「鮨 酒井」の魅力をさらに深く味わえる、ランチ限定のアップグレードコース。旬の最高級ネタや特別な一品を加え、より満足度の高い内容でお届けします。大切な方とのランチや、特別な日の昼食におすすめです。
10,000円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/09/18
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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