霜降り本店新宿(和食)のメニュー | ホットペッパーグルメ

霜降り本店新宿料理 2025/09/24 更新

霜降り本店新宿料理のこだわり

厳選された極上黒毛和牛のうまみ

全国各地から選び抜かれた黒毛和牛を贅沢に使用。霜降りの美しい肉質と、とろけるような食感が特徴です。職人が肉の状態を見極め、ベストな火入れでご提供。すき焼きの甘辛い割下と絡めれば、口いっぱいに広がる旨味と香りをお楽しみいただけます。
職人技が引き出す素材の魅力

すき焼きの主役は素材と火加減。経験豊かな料理人が肉の厚みや質に合わせて調理し、和牛の旨味を最大限に引き出します。さらに、割下や薬味にもこだわり、シンプルながら奥深い味わいを実現。五感で楽しめる逸品に仕上げています。

霜降り本店新宿おすすめ料理

◇A5ランク黒毛和牛サーロインのすき焼き明星コース◇飲み放題付きに変更可能！

最高級の和牛を使用した贅沢なコース。選び抜かれた和牛の霜降り肉を、すき焼きで心ゆくまでお楽しみいただけます。上質な味わいに加え、特別感を演出する極上の食材を使用した一度は味わいたい至高のコースです。飲み放題付きに変更の場合+2500円(税込)となります。

11,900円（税込）
全席完全個室の落ち着いた空間

店内は全席完全個室となっており、周囲を気にせずゆったりとお食事をお楽しみいただけます。和の趣を感じる落ち着いた空間は、接待や記念日など特別なシーンにも最適です。大切な方とのひとときを、心地よい空間でお過ごしください。

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厳選された極上黒毛和牛の旨味を堪能！

全国各地から選び抜かれた黒毛和牛を贅沢に使用。霜降りの美しい肉質と、とろけるような食感が特徴です。職人が肉の状態を見極め、ベストな火入れでご提供。すき焼きの甘辛い割下と絡めれば、口いっぱいに広がる旨味と香りをお楽しみいただけます。前菜から甘味まで、季節を映した多彩なコース料理もご用意。

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霜降り本店新宿料理

【オープン価格】◇黒毛和牛すき焼きorしゃぶしゃぶ

高品質なお肉と新鮮な野菜を使用したお試しコース7000→5,900円

5,900円（税込）
◇A5ランク黒毛和牛すき焼きorしゃぶしゃぶ初星コース◇+2,500円で飲み放題付に変更可※2時間制(LO30分前)

A5ランクの黒毛和牛を使用し、特選野菜や自家製のタレで、味わい深いしゃぶしゃぶ、すき焼きを堪能いただけます。特別な日や大切な人とのお食事に最適な、心に残る味わいです。

8,900円（税込）
◇A5ランク黒毛和牛サーロインのすき焼き明星コース◇+2,500円で飲み放題付に変更可※2時間制(LO30分前)

最高級の和牛を使用した贅沢なコース。選び抜かれた和牛の霜降り肉を、すき焼きで心ゆくまでお楽しみいただけます。上質な味わいに加え、特別感を演出する極上の食材を使用した一度は味わいたい至高のコースです。

11,900円（税込）
◇銘柄牛サーロイン-すき焼き-コース◇+2,500円で飲み放題付に変更可※2時間制(LO30分前)

最高級の銘柄牛を使用した贅沢なコース。選び抜かれた和牛の霜降り肉を、すき焼きで心ゆくまでお楽しみいただけます。上質な味わいに加え、特別感を演出する極上の食材を使用した一度は味わいたい至高のコースです。

16,900円（税込）
【ランチ限定】黒毛和牛会席コース

ランチ限定の特別プランになります。

3,980円（税込）